这款啤酒在一年中最长的夜晚酿造，它如糖浆般厚重，甜美而有力。品尝这款酒，是享受最深的冬天、以及生命被黑暗所笼罩的最佳方法。倒入杯中你可以看到这最深沉颜色(EBC)的酒液，和有点亮光的棕色油性泡沫。闻起来是美妙丰富的巧克力蛋糕、甜味甘草、细致的肯尼亚咖啡和粘稠的果酱味。带领你走向更深邃的体验。入口是黑加仑搭配着丰富而又粘稠的李子的味道在舌尖体现，紧跟其后是茉莉花香与可乐的气息。轻微的沙口感于中段浮现清洗味蕾，之后展现了太妃糖、巧克力布朗尼，与如糖浆般甜蜜的收尾。
存了一年的珀亚拉黑夜，终于开瓶了，黑色酒液，泡沫较少，呈现棕色，但足够细腻持久，比较漂亮。 香气比较杂，几乎没有主导的香气，偏向于咖啡的香混合着焦糖的甜，带着后调的酱油味，最后是一股明显的酒精。 酒体厚重扎实，非常微弱的杀口感，细腻顺滑。前段弱的咖啡苦香，紧接着就是潮水般的甜味涌来，像是稀炼乳的口感；中段的感受很奇妙，甜味迅速收起后跟着来了一丝酒精味，酒精味迅速消散后，又来了甘草和八角茴香的香气；后段有一点点焦香的面包味。收口干净，高甜的厚重酒体并没有带来意外的甜腻，干净的中后段让人更能细品帝国世涛带来的温暖。一瓶下去已经是进入醉的节奏了。 虽然香气不是很吸引人。但是个人比较喜欢这种饮酒体验，偏爱甜的可以一试。
重度，冬日深夜合适。入口酒精度不明显，略显甜。
第二次喝黑夜 感觉闻起来味道比第一次喝重了 喝起来依然很甜，甜甜 酒体偏重 依然是我爱的黑夜
甜蜜且细腻，巧克力和深色水果味道很扎实，排除咖啡的烘烤风味，跟珀亚拉粉经典的波罗的海波特感觉很像。这款酒的基地很厚重，我想或许适当的强化咖啡风味或烘烤风味会更和谐吧。
整体感受非常好，完全喝不出来这么高的酒精和麦芽度，很好的甜品世涛，易饮性很好，顺滑清爽，一点也不腻，平衡完美，一如既往的高水平。 香。香草，深色浆果，咖啡，可可，太妃糖，焦糖，酱油，糖浆。 观。黑色酒体，不透光，酒头棕黑，细腻的酒头，中度厚，比较持久。 味。入口香甜，清爽甜品世涛，酒精压的完美，苦不凸显，收口干净，可可，咖啡，微酸，布朗尼蛋糕。 感。厚酒体，有温热感，非常顺滑，杀口弱。
喝了很多次了，一杯浓浓的糖浆，如黑夜般深邃，天冷了喝点黑夜蛮舒服，回温后略腻
天气转凉，喝点重口世涛不错，开瓶巧克力及酒精味道浓郁，入口咖啡，香草，焦糖甜，酒精感明显不突兀，后段咖啡苦香，性价比不错。
浓重的酱油味儿裹挟着一丝铁锈气息，入口浓郁的巧克力。无须多言
这是一款甜到发齁的帝国世涛。是在担心喝这一整瓶后血糖将升高多少。这款酒的酿造有其独特的含义，只有在较高纬度的国家才需要这种靠酒精和高糖分挺过寒冷冬夜的需求。对于我来说这款酒实在压力太大了。 麦芽高达35的酒体如糖浆一般粘稠，散发着浓厚的麦芽香气和酱油气味。泡沫在很短时间内就消失的无影无踪，只剩下漆黑的酒体。 在甜味中隐藏着焦糖、甘草、香草和可可的香气，无奈甜味也压制了这些味道。从配料上可以见到燕麦和黑麦的使用，使这款酒具有极其顺滑的口感。虽然酒精度达到了13.6%，但是在糖的掩饰下酒精感真的不明显。很容易让人在不知不觉中进入状态。 我觉得这款酒更适合欧洲人的口味，对于高糖分事物的喜好，啤酒当然也不例外。
Dissection 2020-11-09 10:53
存了一年的珀亚拉黑夜，终于开瓶了，黑色酒液，泡沫较少，呈现棕色，但足够细腻持久，比较漂亮。 香气比较杂，几乎没有主导的香气，偏向于咖啡的香混合着焦糖的甜，带着后调的酱油味，最后是一股明显的酒精。
酒体厚重扎实，非常微弱的杀口感，细腻顺滑。前段弱的咖啡苦香，紧接着就是潮水般的甜味涌来，像是稀炼乳的口感；中段的感受很奇妙，甜味迅速收起后跟着来了一丝酒精味，酒精味迅速消散后，又来了甘草和八角茴香的香气；后段有一点点焦香的面包味。收口干净，高甜的厚重酒体并没有带来意外的甜腻，干净的中后段让人更能细品帝国世涛带来的温暖。一瓶下去已经是进入醉的节奏了。
虽然香气不是很吸引人。但是个人比较喜欢这种饮酒体验，偏爱甜的可以一试。
disney 2020-11-08 22:20
重度，冬日深夜合适。入口酒精度不明显，略显甜。
弗拉基咪尔 2020-11-08 20:16
第二次喝黑夜
感觉闻起来味道比第一次喝重了
喝起来依然很甜，甜甜
酒体偏重
依然是我爱的黑夜
天津自酿啤酒协会老于 2020-11-08 13:11
甜蜜且细腻，巧克力和深色水果味道很扎实，排除咖啡的烘烤风味，跟珀亚拉粉经典的波罗的海波特感觉很像。这款酒的基地很厚重，我想或许适当的强化咖啡风味或烘烤风味会更和谐吧。
ERG_G 2020-10-27 22:44
整体感受非常好，完全喝不出来这么高的酒精和麦芽度，很好的甜品世涛，易饮性很好，顺滑清爽，一点也不腻，平衡完美，一如既往的高水平。
香。香草，深色浆果，咖啡，可可，太妃糖，焦糖，酱油，糖浆。
观。黑色酒体，不透光，酒头棕黑，细腻的酒头，中度厚，比较持久。
味。入口香甜，清爽甜品世涛，酒精压的完美，苦不凸显，收口干净，可可，咖啡，微酸，布朗尼蛋糕。
感。厚酒体，有温热感，非常顺滑，杀口弱。
爱丽盆特 2020-10-23 20:31
喝了很多次了，一杯浓浓的糖浆，如黑夜般深邃，天冷了喝点黑夜蛮舒服，回温后略腻
咖啡焦糖味 2020-10-19 09:07
天气转凉，喝点重口世涛不错，开瓶巧克力及酒精味道浓郁，入口咖啡，香草，焦糖甜，酒精感明显不突兀，后段咖啡苦香，性价比不错。
Raphal 2020-09-20 22:17
浓重的酱油味儿裹挟着一丝铁锈气息，入口浓郁的巧克力。无须多言
向东向西走 2020-09-17 12:40
这是一款甜到发齁的帝国世涛。是在担心喝这一整瓶后血糖将升高多少。这款酒的酿造有其独特的含义，只有在较高纬度的国家才需要这种靠酒精和高糖分挺过寒冷冬夜的需求。对于我来说这款酒实在压力太大了。
麦芽高达35的酒体如糖浆一般粘稠，散发着浓厚的麦芽香气和酱油气味。泡沫在很短时间内就消失的无影无踪，只剩下漆黑的酒体。
在甜味中隐藏着焦糖、甘草、香草和可可的香气，无奈甜味也压制了这些味道。从配料上可以见到燕麦和黑麦的使用，使这款酒具有极其顺滑的口感。虽然酒精度达到了13.6%，但是在糖的掩饰下酒精感真的不明显。很容易让人在不知不觉中进入状态。
我觉得这款酒更适合欧洲人的口味，对于高糖分事物的喜好，啤酒当然也不例外。
薛定谔的三喵 2020-09-05 23:42