一款口味丰富的波特,顺滑且伴有蜂蜜的气息。加入乳糖酿造,给予了酒体额外的丝滑气质。可以单独当做甜品饮用,亦或是在丰富一餐的收尾。深黑色的酒色vs乳白色的酒头。牛奶巧克力的香气在倒入酒杯时绽放,紧接着是蜂蜜和黑加仑果酱味。入口又是白巧克力的味道,平衡、精致,隐隐有着覆盆子、黑加仑和咖啡的味道。
隐约闻到一些坚果的味道,巧克力味道明显,很好入口。放一阵酒精味才开始有出现。喜欢。
不得不说首先我是被这邪恶的标签吸引的,后来才知道邪恶的是我而不是酒标我想大部分人都会有同样感受。人家说酒标是某种咖啡这款酒喝起来没有大部分世涛给人的酱油感。咖啡的香气很足,略有杀口感。
这款要我说的话不错了。是一款很标准的波特,也很不错的波特。闻香不是特别浓郁,但是味道却也是相当丰富。奶油,杏仁,咖啡,巧克力,烘烤面包的香气都是有的,而且我觉得也算是比较均衡了,很平衡,又轻快,但是其实酒精度也不算低。
泡沫丰富细腻,咖啡风味浓郁,苦甜结合的比较好,口感顺滑,低温下香气出不来,有些糖浆味。回温后表现好多了,同样酒精度不高,但对比之下比偏水偏冲的创始者波特好多了,确实是一款有内涵有深度的好波特
好喝 ,, 不错。。。。。。。。。。。。。
本以为会是咖啡为主导,没想到入口甜度很高,像是一杯牛奶巧克力,酒精隐藏的较好,非常顺滑,下次试试哥伦比亚咖啡款
Aroma-10/12 Appearance-3/3 Flavor-15/20 Mouthfeel-4/5 Overall Impression-7/10 Total-39/50 风格:Baltic Porter 酒精度:7.8%vol 原麦汁浓度:19.2°P 灌装日期:2017.06.26 饮用日期:2018.03.01 饮用温度:10℃-15℃ 香气:沉稳、复杂的深色麦芽香气,浓郁的酱味、馥郁的葡萄干甘草糖甜香,中等的烘烤气息和咖啡苦香,相互配合一起,还有一丝黄酒醇香。 外观:不透光的深棕色酒体,很接近黑色,色度约接近40; 鞣革色酒头,泡沫细腻,导入时厚度中略偏上,随后长时间维持较薄一层,挂杯良好但不持久。 风味:入口柔和平衡,中等的甘草、深色水果的甜味,与慢慢浮起到中等的苦味配合,烘烤味柔和且明晰,赋予了黑巧克力特质,稍有酒花辛香,收口有短促但柔和的焦糊味和一些黄酒醇辣感,酒体的确有拉格干净爽快的特质。 口感:中等酒体,负担并不重,入口顺滑干净,杀口感中等稍上且细密,稍有很微弱的酒精醇辣感。 总体印象:喝的第一款波罗的海波特,感觉的确像酒体更饱满的schwarzbier,麦芽甜味复杂、烘烤香明晰,但无焦苦味。这款温度稍低时酒花苦略胜于麦芽甜,使得酒体偏于严肃。 建议饮用温度9℃-12℃
倾倒时候泡沫较丰富但不持久 半支烟的功夫差不多就消散殆尽只剩黑色酒体 不得不说酒的商标非常内涵不过我真的没有想歪(笑) 香气内敛 8的酒精度控制的非常不错 一整瓶喝下来仅仅只感受到过一次酒精的味道 在去年与梦想酿造合作的酒款开始了解这个酒厂 确实有独特的地方 略有不足之处觉得后味略寡淡
懶神仔的嚴肅聽的不懶神的 2018-03-14 18:19
隐约闻到一些坚果的味道,巧克力味道明显,很好入口。放一阵酒精味才开始有出现。喜欢。
Bigheart 2018-03-14 12:09
_阿步 2018-03-14 09:02
不得不说首先我是被这邪恶的标签吸引的,后来才知道邪恶的是我而不是酒标
我想大部分人都会有同样感受。人家说酒标是某种咖啡
这款酒喝起来没有大部分世涛给人的酱油感。咖啡的香气很足,略有杀口感。
不精独乐 2018-03-13 23:13
Cowboy 2018-03-13 21:49
这款要我说的话不错了。是一款很标准的波特,也很不错的波特。闻香不是特别浓郁,但是味道却也是相当丰富。奶油,杏仁,咖啡,巧克力,烘烤面包的香气都是有的,而且我觉得也算是比较均衡了,很平衡,又轻快,但是其实酒精度也不算低。
遨天 2018-03-11 13:06
泡沫丰富细腻,咖啡风味浓郁,苦甜结合的比较好,口感顺滑,低温下香气出不来,有些糖浆味。回温后表现好多了,同样酒精度不高,但对比之下比偏水偏冲的创始者波特好多了,确实是一款有内涵有深度的好波特
嘉然今天喝什么 2018-03-08 22:55
好喝 ,, 不错。。。。。。。。。。。。。
晨最 2018-03-08 00:30
本以为会是咖啡为主导,没想到入口甜度很高,像是一杯牛奶巧克力,酒精隐藏的较好,非常顺滑,下次试试哥伦比亚咖啡款
Pippo 2018-03-01 22:15
Aroma-10/12
Appearance-3/3
Flavor-15/20
Mouthfeel-4/5
Overall Impression-7/10
Total-39/50
风格:Baltic Porter
酒精度:7.8%vol
原麦汁浓度:19.2°P
灌装日期:2017.06.26
饮用日期:2018.03.01
饮用温度:10℃-15℃
香气:沉稳、复杂的深色麦芽香气,浓郁的酱味、馥郁的葡萄干甘草糖甜香,中等的烘烤气息和咖啡苦香,相互配合一起,还有一丝黄酒醇香。
外观:不透光的深棕色酒体,很接近黑色,色度约接近40; 鞣革色酒头,泡沫细腻,导入时厚度中略偏上,随后长时间维持较薄一层,挂杯良好但不持久。
风味:入口柔和平衡,中等的甘草、深色水果的甜味,与慢慢浮起到中等的苦味配合,烘烤味柔和且明晰,赋予了黑巧克力特质,稍有酒花辛香,收口有短促但柔和的焦糊味和一些黄酒醇辣感,酒体的确有拉格干净爽快的特质。
口感:中等酒体,负担并不重,入口顺滑干净,杀口感中等稍上且细密,稍有很微弱的酒精醇辣感。
总体印象:喝的第一款波罗的海波特,感觉的确像酒体更饱满的schwarzbier,麦芽甜味复杂、烘烤香明晰,但无焦苦味。这款温度稍低时酒花苦略胜于麦芽甜,使得酒体偏于严肃。
建议饮用温度9℃-12℃
QueeN930 2018-02-26 23:11
倾倒时候泡沫较丰富但不持久
半支烟的功夫差不多就消散殆尽只剩黑色酒体
不得不说酒的商标非常内涵不过我真的没有想歪(笑)
香气内敛 8的酒精度控制的非常不错
一整瓶喝下来仅仅只感受到过一次酒精的味道
在去年与梦想酿造合作的酒款开始了解这个酒厂
确实有独特的地方
略有不足之处觉得后味略寡淡