酒厂将他们对帝国的理解:庞大、黑暗、资产阶级、大胆、好战以及可怕缩影到这瓶拉格尼塔斯的帝国世涛当中。这款啤酒添加了丰富的烤麦芽酿造而成,酒体厚实,烟熏香气,巧克力香气以及麦芽香气丰富,层次感强。
观:深黑色澄清酒体,泡沫丰富持久 闻:烘焙味为主,太妃糖,咖啡 巧克力味,辛香料,一点点酱油味 尝:酒体中等偏重,沙口弱,酒精感有点。苦甜平衡,咖啡 巧克力等烘焙麦芽味明显,话梅味和辛香料味平衡丰富酒体,还有一点点酱油味 感:非常标准且优秀的帝国世涛了,没有任何增味,标准的烘焙香味和一点点酱油味,收口回甘且有微酸。
个人认为有乙醛的问题。就出现在闻香的环节,入口一切问题都没了,甚至应该说表现的还很不错。之前喝过他家卡布奇诺世涛,我猜应该是以这款为基酒吧
其实我是蛮喜欢这个味道的,黑色酒体,泡沫不是那么持久,咖啡味,牛奶味,带着一点点焦香的甜味,像是那种咖啡饼干,酒精感很多人说比较明显,但我觉得还好,甚至会比较爱上这种酒精感,不过这酒精度数确实还是低了点,没劲啊
比较标准的帝国世涛吧,说不出太多,其他的口感该有的都有,也没什么其他突出的
Laginitas是一家加州酒厂,出品了众多超级出色的IPA,这是一款他们厂的帝国世涛,不多不说,质量很高!酒体呈现深度烘焙咖啡的颜色,酒头是浓缩咖啡crema的颜色,持久且均匀。香气上没有那种“透瓶出”的冲击,但是该有的元素都具备了:黑巧克力、深度烘焙咖啡豆,香草,烘焙麦芽,烤面包,淡淡的焦糖。味道上焦糖的一丝甜味是最先给口腔带来冲击的感觉,紧随其后的是各种烘焙味道,巧克力,咖啡,香草的味道。口感上出入口很绵密,但是随后能明显感觉到酒体里的气泡,回甘是偏烘焙的苦味,偏干。味道的层次感做得不错,前味偏甜,能让人想继续品尝;中味偏烘焙,可以让人停下来驻足去仔细欣赏这款酒;后味偏苦,提醒人们这款是一款帝国世涛。酒精的感觉很明显,没有过桶的帝国世涛基本都是这样,我相信这个酒如果过一次Rum桶会比过Bourbon桶更能让人体会到这酒本身的美丽。 PS:酒花儿的打分缺了一个overall,没法做一个具体调节,我给这款酒的整体打分是3.85。很优秀,但是香气上如果可以稍微多一些就更好了。
日期是18.6.4的,对于帝国世涛来说没问题~ 香气:烘烤麦芽、巧克力、咖啡,一点点果脯的味道,一点点酒精,闻着甜甜的不禁想去喝。但是温度上来后,酒精感比较明显。 外观:深黑色不透明酒体, 棕黄色的泡沫,比较少。 味道:入口甜,烘烤麦芽巧克力的味道,后味苦味不是很重,焦香等,酒精味明显。 口感:最值得吐槽的,作为一款帝国世涛,酒体真的薄,酒精压不住。 总的来说我不太喜欢,过于平庸。
泡沫不多,酒体深黑色酱油,闻着是帝国世涛的甜腻味道,焦香烘焙麦芽味道很重,入口重酸苦小甜,沙口感明显,回口甜味加重,焦香味道加重,甜香味开始释放,收口时太妃糖甜香仍萦绕口中,略带一点点咖啡苦味,暖喉感明显,总体来讲还不错,对于个人爱好而言主要缺点在于酒体略薄,缺乏粘腻感,甜度过高,过高的甜度掩盖了部分帝国世涛的复杂感,但不影响这是一款不错的帝国世涛。
一款中等水准之上的帝国世涛,中规中矩,该有的都有,已经够了
喝的比较匆忙,酒体厚度还可以,咖啡味道不是很突出,烤麦芽烟熏感算是不错吧,中规中矩。
一开始有点铁锈味让人不爽,然后就是酒精味道明显,酒体偏水,隐约一点草药味,牛奶味,层次分离,整体感觉一般
七点 2019-08-27 22:54
观:深黑色澄清酒体,泡沫丰富持久
闻:烘焙味为主,太妃糖,咖啡 巧克力味,辛香料,一点点酱油味
尝:酒体中等偏重,沙口弱,酒精感有点。苦甜平衡,咖啡 巧克力等烘焙麦芽味明显,话梅味和辛香料味平衡丰富酒体,还有一点点酱油味
感:非常标准且优秀的帝国世涛了,没有任何增味,标准的烘焙香味和一点点酱油味,收口回甘且有微酸。
天津自酿啤酒协会老于 2019-08-26 17:35
个人认为有乙醛的问题。就出现在闻香的环节,入口一切问题都没了,甚至应该说表现的还很不错。之前喝过他家卡布奇诺世涛,我猜应该是以这款为基酒吧
午夜吻尸体 2019-05-31 14:45
其实我是蛮喜欢这个味道的,黑色酒体,泡沫不是那么持久,咖啡味,牛奶味,带着一点点焦香的甜味,像是那种咖啡饼干,酒精感很多人说比较明显,但我觉得还好,甚至会比较爱上这种酒精感,不过这酒精度数确实还是低了点,没劲啊
鬼叔 2019-05-11 17:49
比较标准的帝国世涛吧,说不出太多,其他的口感该有的都有,也没什么其他突出的
酿造现场brewspot 2019-04-22 12:12
Laginitas是一家加州酒厂,出品了众多超级出色的IPA,这是一款他们厂的帝国世涛,不多不说,质量很高!酒体呈现深度烘焙咖啡的颜色,酒头是浓缩咖啡crema的颜色,持久且均匀。香气上没有那种“透瓶出”的冲击,但是该有的元素都具备了:黑巧克力、深度烘焙咖啡豆,香草,烘焙麦芽,烤面包,淡淡的焦糖。味道上焦糖的一丝甜味是最先给口腔带来冲击的感觉,紧随其后的是各种烘焙味道,巧克力,咖啡,香草的味道。口感上出入口很绵密,但是随后能明显感觉到酒体里的气泡,回甘是偏烘焙的苦味,偏干。味道的层次感做得不错,前味偏甜,能让人想继续品尝;中味偏烘焙,可以让人停下来驻足去仔细欣赏这款酒;后味偏苦,提醒人们这款是一款帝国世涛。酒精的感觉很明显,没有过桶的帝国世涛基本都是这样,我相信这个酒如果过一次Rum桶会比过Bourbon桶更能让人体会到这酒本身的美丽。
PS:酒花儿的打分缺了一个overall,没法做一个具体调节,我给这款酒的整体打分是3.85。很优秀,但是香气上如果可以稍微多一些就更好了。
KrisLin 2019-03-06 14:45
日期是18.6.4的,对于帝国世涛来说没问题~
香气:烘烤麦芽、巧克力、咖啡,一点点果脯的味道,一点点酒精,闻着甜甜的不禁想去喝。但是温度上来后,酒精感比较明显。
外观:深黑色不透明酒体, 棕黄色的泡沫,比较少。
味道:入口甜,烘烤麦芽巧克力的味道,后味苦味不是很重,焦香等,酒精味明显。
口感:最值得吐槽的,作为一款帝国世涛,酒体真的薄,酒精压不住。
总的来说我不太喜欢,过于平庸。
苗有健 2019-03-04 21:08
泡沫不多,酒体深黑色酱油,闻着是帝国世涛的甜腻味道,焦香烘焙麦芽味道很重,入口重酸苦小甜,沙口感明显,回口甜味加重,焦香味道加重,甜香味开始释放,收口时太妃糖甜香仍萦绕口中,略带一点点咖啡苦味,暖喉感明显,总体来讲还不错,对于个人爱好而言主要缺点在于酒体略薄,缺乏粘腻感,甜度过高,过高的甜度掩盖了部分帝国世涛的复杂感,但不影响这是一款不错的帝国世涛。
我是囧人 2018-12-17 00:17
一款中等水准之上的帝国世涛,中规中矩,该有的都有,已经够了
西单 2018-12-16 11:17
喝的比较匆忙,酒体厚度还可以,咖啡味道不是很突出,烤麦芽烟熏感算是不错吧,中规中矩。
宓 2018-12-16 00:55
一开始有点铁锈味让人不爽,然后就是酒精味道明显,酒体偏水,隐约一点草药味,牛奶味,层次分离,整体感觉一般