普莱瑞酿造很高兴地宣布和庆祝他们受欢迎的酒厂的第三年生日,并将众所周知并深受广大酒友所喜爱的普莱瑞炸弹!加入他们三周年庆祝啤酒的酒单里,因此要为普莱瑞炸弹,挂上欢庆彩带。
是什么发出嗡嗡声?炸弹!这款复杂、疯狂的酿造杰作。在创造这款终极啤酒的道路上,出现了了许多意想不到的启示。它几乎包含了可以想象到的许多种成分。这是一种自由精神的体现。复杂的,本身有无尽的可能性。最终这款酒成为了炸弹家族中一个非常可爱的家庭成员,并代表了普莱瑞酒厂的酿造风格。我们的酿酒师只有黑手套和一个丙烷罐,其余的是啤酒花和麦芽的复杂混合,还有签名咖啡和香料。
啤酒配鸭货 2019-04-15 08:53
Niubliu 2019-04-04 22:32
香气 香草 奶油 牛奶巧克力 麦芽 烘烤味道 微微酒精
外观 漆黑酒体 泡沫少 消散贼快
味道 入口酒体比较基酒薄了点,奶油 麦芽 牛奶 巧克力 香草 咖啡 烘烤味接踵而至,中段辣椒味出现,比基酒辣椒味明显多了并延续到后段,后段食道出现烧灼感,各种味道复现,持久留口,久久不散
感受 辣椒味明显了点,酒体薄了点
Ericchine 2019-03-05 19:54
跳脱的正方格地板作背景,上面散落着气球拧出来小动物,中间从婴儿到老年(发量…?)的循环,围着的是可爱字体的酒名——生日炸弹。总体的酒标设计充满童趣,暗示着生日和时间的辩证联系。深棕色,泡沫稀少,散发着浓郁的苦咖啡香气,标准的帝国世涛第一印象。入口绵厚,烘焙麦芽的焦糖微甜之后黑咖啡的微苦逐渐加强,在顶峰的时候酒精激发了咖啡豆本身的微酸和微辣口感,值得味道极富冲击力,而最后回味略带甜味,构成完整的味觉循环。综上,这是一款非常好喝值得推荐的帝国世涛。
天津自酿啤酒协会老于 2019-03-02 13:34
厚实的酒,略带酒精感,更喜欢普通炸弹,略腻。
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再次品尝。先结结实实dun了半瓶。其实是温柔的酒。咖啡生豆味道。闻起来咖啡味特别浓郁,喝起来烘烤咖啡和巧克力味很平衡。确实好喝。
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又一次品尝,这次感受到浅浅的烤椰子味和回口的辣味。
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接着喝,炸弹系列真的百喝不厌,这次一次喝四款,最喜欢基本款,这款反而是相对来说四款中我最不欣赏的,不是说不好,而是其平衡点偏甜。
CHUNGMINGHO 2019-02-21 19:19
炼乳的香气很明显 奶油咖啡巧克力生日蛋糕?
感觉和炸弹不相伯仲,最后的麻口感真的很刺激
萌叔小南 2019-01-20 15:22
普莱瑞生日版炸弹,开瓶便是浓稠的酱油即视感,泡沫呲啦一下便无影无踪,倒是有一层薄薄油脂附着于酒面。
香气很好地延续了基酒的咖啡焦香、香草巧克力甜香与辣椒辛香;口感依旧饱满,甘饴之外是微微的呛辣,感觉辛辣程度不如普版炸弹,却表现得更加柔和,更加温暖,同时甜腻程度得到了较好的控制,只是前半段压制挺好的酒精怎么喝到一半“噌”地一下就上来了,有点猝不及防。
还是熟悉的配方,还是熟悉的味道,记忆点不如普版,但按我的口味似乎更易饮一些。
尘氤离 2019-01-19 21:46
酒液黑色,泡沫少,不持久,香气是咖啡,朱古力,香草,焦香
味道入口就有明显的辣味,比较突出,在辣味的刺激下其他的味道咸的没那么清晰,嘴里的味道还有点酱味,真像酱油,还有点谷氨酸钠的感受,然后是拿铁咖啡般的感受
总体来说并不喜欢,辣味太突出,风格特别但是不舒服,第一次有想倒掉一瓶酒的冲动
江大奇 2019-01-12 21:24
开瓶香草冰淇淋、烤面包气味,香味温暖饱满,十分舒服的香味。
入口酒体粘稠,咖啡黑巧苦度靠前,很像香草冰淇淋,而且可以当一杯甜品去喝,酒体很厚,有咀嚼感,酒精感几乎不存在,喝到后面有点甜,但是喝一瓶没有问题,水准之上的一瓶世涛。
终于拔草,但没有惊艳。
kevinpierce 2018-12-08 21:15
病情稳定 2018-11-24 14:53
泡沫乌黑丰富但是散的快不挂杯,深棕色酒体,不透光,开瓶最重的香味居然是中药味酱油香都不太明显了当然带一点点焦糖香。
酒体在几款炸弹里头不算厚实,气泡感弱,香草巧克力的味道浓郁,入口就感到糖浆和巧克力的甜味,夹杂的咖啡的苦在中后段越来越明显,辣椒香料作用尝起来好像不太饱满,甚至还没有酱油味重,但是和麦芽香、巧克力甜融合的特别好,光在舌头留下的香味就特别想让人舔嘴唇了。酒精味藏的特别好,13度几乎没有酒精感,个人觉得虽然没有天堂和炸弹好喝,但是也非常厉害了。
以及我好喜欢普莱瑞的瓶盖,鲶鱼叼烟跩得一皮好吧。