Omnipollo Hypnopompa是一款使用了大量的棉花糖和香草豆酿造的帝国世涛,酒体相当饱满,口感层次丰富,香草、咖啡和巧克力香气浓郁。
香草、糖的香味儿突出~但意外的不算甜~很平衡~
这瓶酒是17年4月出厂,酒龄2年半了,就算是“陈酿”吧。开瓶后的酱油香气不错,倒酒感到酒体够粘稠,泡沫很少,入口后的味道却是有些失望,首先是出挑的苦度,后味苦中带酸,酒体回温后也能闻到明显的酸味,咖啡味道明显,至于香草和糖分确实没有咂出来。可能是装瓶和储存不当导致的风味变化,我买回来大半年一直常温存放(但是同批的笑脸就没有变化),还有一瓶碎镜赶紧摆冰箱吧。
有段日子没喝到粘稠口感的世涛了,真爽 绵绵的,浓厚的咖啡香,香草,乳糖 收口是咖啡酸,嘴唇有点干 感觉香气在嘴里停留得不久,一会儿就没了
浓浓的咖啡香,陶醉其中,其他都不太重要
咖啡香草巧克力味道明显,收尾轻微的糊味
观:深黑色较粘稠酒体,浅棕黄色泡沫不多 闻:麦芽糖、焦糖、深色浆果、深烘咖啡、酱油、香草,深色酒的各种味道浓郁强势 尝:杀口感较弱,口感粘稠厚重,酒精感不明显。焦糖、深烘咖啡的甘香明显,黑巧克力和深色浆果味、酱味。残糖很高,但是基本被咖啡的苦平衡掉,整体并不会甜腻。 感:期望值比较高,整体咖啡等烘焙焦香、甘苦比较突出,香草一类的味道稍显弱。但仍不失为一瓶好酒,欧米尼珀罗真是很少有坑。
焦糖,咖啡,粘稠,甜度高,苦度也不低,苦度超过甜度,夏天喝蛮腻的,欧米尼珀罗最大的特点就是甜嘛。又甜又香又苦,酒精度11,隐藏得很好。其实挺好的。当然了,比不上笑脸……
生产日期,2017-4-5。保质期至,2020-05-11。香气略重,口感丰富耐品,很喜欢。酒精度11度,还可以接受。
钟海威 2019-12-06 21:28
香草、糖的香味儿突出~但意外的不算甜~很平衡~
indie_j 2019-10-07 23:31
这瓶酒是17年4月出厂,酒龄2年半了,就算是“陈酿”吧。开瓶后的酱油香气不错,倒酒感到酒体够粘稠,泡沫很少,入口后的味道却是有些失望,首先是出挑的苦度,后味苦中带酸,酒体回温后也能闻到明显的酸味,咖啡味道明显,至于香草和糖分确实没有咂出来。可能是装瓶和储存不当导致的风味变化,我买回来大半年一直常温存放(但是同批的笑脸就没有变化),还有一瓶碎镜赶紧摆冰箱吧。
Blink_ 2019-09-07 19:57
有段日子没喝到粘稠口感的世涛了,真爽
绵绵的,浓厚的咖啡香,香草,乳糖
收口是咖啡酸,嘴唇有点干
感觉香气在嘴里停留得不久,一会儿就没了
爱丽盆特 2019-08-10 15:21
浓浓的咖啡香,陶醉其中,其他都不太重要
黑猫383 2019-05-24 14:50
咖啡香草巧克力味道明显,收尾轻微的糊味
姜大鲵 2019-05-21 17:44
难道就不需要哈哈哈么 2019-05-04 16:30
七点 2019-04-29 18:14
观:深黑色较粘稠酒体,浅棕黄色泡沫不多
闻:麦芽糖、焦糖、深色浆果、深烘咖啡、酱油、香草,深色酒的各种味道浓郁强势
尝:杀口感较弱,口感粘稠厚重,酒精感不明显。焦糖、深烘咖啡的甘香明显,黑巧克力和深色浆果味、酱味。残糖很高,但是基本被咖啡的苦平衡掉,整体并不会甜腻。
感:期望值比较高,整体咖啡等烘焙焦香、甘苦比较突出,香草一类的味道稍显弱。但仍不失为一瓶好酒,欧米尼珀罗真是很少有坑。
阿瑞大王 2019-04-26 00:23
焦糖,咖啡,粘稠,甜度高,苦度也不低,苦度超过甜度,夏天喝蛮腻的,欧米尼珀罗最大的特点就是甜嘛。又甜又香又苦,酒精度11,隐藏得很好。其实挺好的。当然了,比不上笑脸……
爱吃蕃薯 2019-03-09 00:50
生产日期,2017-4-5。保质期至,2020-05-11。香气略重,口感丰富耐品,很喜欢。酒精度11度,还可以接受。