圣地亚曾经深受南部邻居墨西哥的影响，有些文化，几乎没有办法区分是从墨西哥起源的还是圣地亚哥起源的。他们将帝国世涛储存在龙舌兰酒桶中，出来以后与一些融合了墨西哥咖啡与肉桂的新鲜Speedway混合，最终得到了这款口感顺滑，喝起来像是墨西哥热巧克力的啤酒。
外观：黑色酒体，红棕色泡沫，泡沫颜色很棒。 香气：咖啡为主体，桶味明显，香气层次感很不错，多重香气都能一一辨别。咖啡，可可，焦糖，药草，酒精以及后段的肉桂和桶味混合在一起，令这款酒显得十分迷人。 味道：酒体厚重，入口顺滑，甜度较cbs低，尾段微酸，还带有类似肉桂带来的苦味和涩味 感受：不得不承认赛道系列确实是好酒，但我觉得喝了几个以后，还是基础版最棒，增味版本显得有点画蛇添足。另外，喝赛道我觉得有两点可以提升品饮感受，一是醒酒，这酒开瓶都有较冲的酒精味，放一段后会好很多，其次从较低温度慢慢喝，不同温度下香气是有明显差别。
这是一款14.4的cocoa版本 清晰的巧克力味道指引 伴随着入口后微弱的碳酸气泡感和醋酸的味道 回温后酒精感微微显现 还伴随着一丝辣味 奇妙！
扑鼻而来的龙舌兰香气，酒精感十足，黑巧和咖啡口味饱满，酒体顺滑厚重。除了酒精感有点强，没毛病，特别是龙舌兰口味更刺激。
还算不错的一个版本，过桶带来了厚重感，比较耐喝
带壳花生粘着土，熬煮干投加后苦。
无话可说的一款赛道，基本感受不到基酒的醇厚，闻起来有点花生的味道，喝起来像是干投了花生皮的苦涩……五味陈杂
泡沫丰富细腻，回温后香气和味道更上一层，巧克力、咖啡、肉桂，甜味盖过苦味，还不错……
刚刚开酒倒杯，闻着已经有酱油味。苦咖啡，甜，刚刚下口还有点小辣（想起普莱瑞炸弹），酒精度13，原麦汁浓度27.4，酒挺烈，一口吞得多的话，酒精味还是能感受得出来的，也有一些消毒水味道。比普通赛道烈。太烈了，不是太适应。还是欧米尼珀罗帝国世涛更讨喜。包装的话，这酒是2018年的，没有墨西哥国旗。酒花抢酒的感觉还是蛮好的。精酿啤酒，每喝一瓶之前都是满满的美好的期待，这个过程，只有精酿啤酒爱好者才能理解吧。爽～
骥 2017-04-21 14:42
外观：黑色酒体，红棕色泡沫，泡沫颜色很棒。
香气：咖啡为主体，桶味明显，香气层次感很不错，多重香气都能一一辨别。咖啡，可可，焦糖，药草，酒精以及后段的肉桂和桶味混合在一起，令这款酒显得十分迷人。
味道：酒体厚重，入口顺滑，甜度较cbs低，尾段微酸，还带有类似肉桂带来的苦味和涩味
感受：不得不承认赛道系列确实是好酒，但我觉得喝了几个以后，还是基础版最棒，增味版本显得有点画蛇添足。另外，喝赛道我觉得有两点可以提升品饮感受，一是醒酒，这酒开瓶都有较冲的酒精味，放一段后会好很多，其次从较低温度慢慢喝，不同温度下香气是有明显差别。
俩卷圈一角饼 2021-05-02 17:25
这是一款14.4的cocoa版本 清晰的巧克力味道指引 伴随着入口后微弱的碳酸气泡感和醋酸的味道 回温后酒精感微微显现 还伴随着一丝辣味 奇妙！
Glen 2021-04-29 23:06
扑鼻而来的龙舌兰香气，酒精感十足，黑巧和咖啡口味饱满，酒体顺滑厚重。除了酒精感有点强，没毛病，特别是龙舌兰口味更刺激。
逆光人王言 2019-08-15 11:13
还算不错的一个版本，过桶带来了厚重感，比较耐喝
kobejo 2019-06-24 18:46
Kt_Q 2019-02-07 23:51
带壳花生粘着土，熬煮干投加后苦。
四料方方土 2019-02-07 23:12
无话可说的一款赛道，基本感受不到基酒的醇厚，闻起来有点花生的味道，喝起来像是干投了花生皮的苦涩……五味陈杂
JBSB 2018-12-31 14:55
泡沫丰富细腻，回温后香气和味道更上一层，巧克力、咖啡、肉桂，甜味盖过苦味，还不错……
mythril 2018-12-30 23:24
阿瑞大王 2018-11-08 20:38
刚刚开酒倒杯，闻着已经有酱油味。苦咖啡，甜，刚刚下口还有点小辣（想起普莱瑞炸弹），酒精度13，原麦汁浓度27.4，酒挺烈，一口吞得多的话，酒精味还是能感受得出来的，也有一些消毒水味道。比普通赛道烈。太烈了，不是太适应。还是欧米尼珀罗帝国世涛更讨喜。包装的话，这酒是2018年的，没有墨西哥国旗。酒花抢酒的感觉还是蛮好的。精酿啤酒，每喝一瓶之前都是满满的美好的期待，这个过程，只有精酿啤酒爱好者才能理解吧。爽～