他们用可可豆、香草荚，肉桂条和新鲜的哈瓦那胡椒来制作帝国世涛来庆祝公司成立一周年，westbrook是来自南卡罗莱纳的精酿新锐。
☕🍫有点酒精感 味道还可以
喝过的最好喝的帝国世涛，比饿岛波本世涛好喝、也比深渊、CBS、炸弹、金钗好喝
17年批次。深黑外观，金色泡沫残留极细一圈，无挂壁。闻香是浓郁的可可，香草，黑巧气息。酒体中等厚度，黑巧克力般的丝滑，甜感中带点微苦。回温后甜感明显，压制了苦感。前中段有些反酸，收口微辣，点出辣椒的表现，回温后反酸消失，但是辣椒感觉也相应减弱。整体说来酒体厚度不太高，反酸是其弱点，辣椒是亮点，口味重些会更好，也许是错过了最佳品饮期。
可可，很顺滑的酒体，喝几口后喉头有一丝辣椒感
这款mexican cake imperial stout 增味真的蛮怪...闻香还是普通巧克力世涛的路子...但入口辣椒/肉桂/辛香料的风味 盖过了世涛本有的酱香以及它的巧克力味道...这款酒并不甜腻 酒体也不算厚重 但贵在基酒还算顺滑... 增味真的挺有特点 但并不讨喜...咖啡/可可/香草/花生/椰子/榛子...这些风味它不香嘛...非得弄点 肉桂辣椒的味道...还好 喝到最后喉咙暖暖的 并不刺激...但酒体回温后 焦苦味开始显现 后味有一丝丝偏水...总之 还算是款好酒 但突出的味道 我并不喜欢...
泡沫极少，细腻持久，呈奶咖啡色，香气很有咖啡巧克力蛋糕风味，怡人的香甜味对味觉非常有诱惑力。 入口第一感咖啡巧克力浓香十足，烘焙焦香味浓郁，其次酒体略显轻薄，没有香味的表现劲道，沙口感本身应该还好，但配合明显的辣椒味，辛辣的刺激就更加显著和持久了，后段以焦味收口，苦度适宜。 香味的表现力很强，酒体缺乏厚度，口感不够丰富，收口焦苦味易叠加，总体不满意。
一款不错的世涛，但是给我留下的印象不深，因为平衡度做的比较好，风格不算鲜明，整体酒体浓郁，苦度高，甜度也高，不像现在的甜品世涛那么厚重浓郁，但是整体不错，平衡度不错，苦甜平衡，浓郁的咖啡巧克力香气，不错的
无酿 2023-07-28 09:42
肥肥阿猫 2023-06-10 19:07
☕🍫有点酒精感 味道还可以
DangD 2021-11-12 19:33
喝过的最好喝的帝国世涛，比饿岛波本世涛好喝、也比深渊、CBS、炸弹、金钗好喝
新悦 2021-07-03 19:13
windviki 2021-05-30 19:14
17年批次。深黑外观，金色泡沫残留极细一圈，无挂壁。闻香是浓郁的可可，香草，黑巧气息。酒体中等厚度，黑巧克力般的丝滑，甜感中带点微苦。回温后甜感明显，压制了苦感。前中段有些反酸，收口微辣，点出辣椒的表现，回温后反酸消失，但是辣椒感觉也相应减弱。整体说来酒体厚度不太高，反酸是其弱点，辣椒是亮点，口味重些会更好，也许是错过了最佳品饮期。
猫左 2021-05-26 18:40
可可，很顺滑的酒体，喝几口后喉头有一丝辣椒感
rbowen 2021-05-12 22:27
这款mexican cake imperial stout 增味真的蛮怪...闻香还是普通巧克力世涛的路子...但入口辣椒/肉桂/辛香料的风味 盖过了世涛本有的酱香以及它的巧克力味道...这款酒并不甜腻 酒体也不算厚重 但贵在基酒还算顺滑...
增味真的挺有特点 但并不讨喜...咖啡/可可/香草/花生/椰子/榛子...这些风味它不香嘛...非得弄点 肉桂辣椒的味道...还好 喝到最后喉咙暖暖的 并不刺激...但酒体回温后 焦苦味开始显现 后味有一丝丝偏水...总之 还算是款好酒 但突出的味道 我并不喜欢...
薛定谔的三喵 2021-04-27 19:36
球根 2021-04-17 14:48
泡沫极少，细腻持久，呈奶咖啡色，香气很有咖啡巧克力蛋糕风味，怡人的香甜味对味觉非常有诱惑力。
入口第一感咖啡巧克力浓香十足，烘焙焦香味浓郁，其次酒体略显轻薄，没有香味的表现劲道，沙口感本身应该还好，但配合明显的辣椒味，辛辣的刺激就更加显著和持久了，后段以焦味收口，苦度适宜。
香味的表现力很强，酒体缺乏厚度，口感不够丰富，收口焦苦味易叠加，总体不满意。
ORCHID 2021-04-06 08:51
一款不错的世涛，但是给我留下的印象不深，因为平衡度做的比较好，风格不算鲜明，整体酒体浓郁，苦度高，甜度也高，不像现在的甜品世涛那么厚重浓郁，但是整体不错，平衡度不错，苦甜平衡，浓郁的咖啡巧克力香气，不错的