炸弹!它是一款帝国世涛,酿造的过程中加入意大利浓咖啡豆,巧克力,香草,和安蔻辣椒,酿酒师通过巧妙的组合创造出这款独特的啤酒。适度添加的辣椒,与咖啡和巧克力口味达到了完美的融合。
香气复杂,有干辣椒味道,还有其他不可描述的气息,低麦芽度,酒精度高,酒体偏干,颜色纯黑,入口略有酱油味,下肚温热感泛起,回味有辣椒的热感
酱油香 黑色酒体 咖啡色泡沫不丰富持久 酒体厚重 沙口感偏弱 但由于辣椒的缘故又很刺激 黑巧克力 辣椒 咖啡 桶味不会太强 火辣辣的啤酒 真的有炸弹的感觉 收口 黑巧克力 层次风味丰富 好酒
目前酒花评分第一的酒,期待很久了。 外观:世涛常规外观,没什么好说的,而且泡沫很少。 香气:最显著的是香草气息,很诱人,酱油味比较明显。细嗅可以感受到香料的香气,干而且热,要不是事先知道是辣椒可能会以为是花椒八角什么的。相比之下帝国世涛常规的巧克力黑巧气味就被压制了,很奇特的体验,但是没有让我很享受的感觉,不能给高分。 口感:整体还是帝国世涛那一套,各种顺滑,辣椒似乎带来了一些变数,咽的时候有一丝灼烧感。气泡感比之前喝的帝国世涛强一点点但是整体还是较弱的,可以对标地狱与诅咒,不过没有赛道稠。 味道:我感觉基础的味道可以对标地狱与诅咒,比较好了,但是没有让我感到惊艳,酱油味挺大的。辣椒香味是亮点,不过仅此而已了。好在甜度比较克制,我很喜欢喝不那么甜的酒。 整体感受:可能因为我是咖啡重度爱好者,这款偏香料的世涛没有给我满足的感觉,更谈不上神酒,看在综合素质很强的份上给个优秀分。在我这里不如赛道,更比不上KBS。不过口味这东西因人而异。
巧克力,咖啡和香草香气 入口就是焦糖玛奇朵,沙口感弱,回味淡淡辣椒味非常过瘾
平衡性做的真好,辣味,豆蔻,可可都融合的很好,口感顺滑,基本没有酒精,极具风味,名至实归
久仰大名的boom,用不夸张的价格喝到这样的酒实属不易,对辣椒增味一直很好奇,喝了之后发现其实并不明显,或者说是控制的恰到好处,不会宣兵夺主,13°的酒精几乎无感,一口入魂
酒液粘稠厚重,平衡感和酒精压制的很好,质量上乘
增味型世涛做的最好的一款,相比其他几个炸弹来说,更均衡、柔顺
一款没有过桶的世涛可以做到这个水平,太牛逼了,可是喝的我压力好大。 香气:可可,咖啡,香草,没闻出来辣椒,还有大豆发酵的酱油味,类似波本桶的甜味 味道:酒体太重了,喝着很有压力,像是过桶的酒体。刚入口尝到一点辣椒,可可在中段,香草被完全压制住了,酱油感太强了,有点顶不住。而且酿酒师好像也不屑于压酒精。 有点不想拆解炸弹了。想和更多人分享这款酒,一个人喝太累了。
BIGMAN精酿 2019-04-05 17:47
香气复杂,有干辣椒味道,还有其他不可描述的气息,低麦芽度,酒精度高,酒体偏干,颜色纯黑,入口略有酱油味,下肚温热感泛起,回味有辣椒的热感
ACMilanZY 2019-04-03 23:06
胖丸子 2019-04-02 21:51
酱油香
黑色酒体 咖啡色泡沫不丰富持久
酒体厚重 沙口感偏弱 但由于辣椒的缘故又很刺激
黑巧克力 辣椒 咖啡 桶味不会太强
火辣辣的啤酒
真的有炸弹的感觉
收口 黑巧克力
层次风味丰富
好酒
呆虎 2019-03-30 23:33
目前酒花评分第一的酒,期待很久了。
外观:世涛常规外观,没什么好说的,而且泡沫很少。
香气:最显著的是香草气息,很诱人,酱油味比较明显。细嗅可以感受到香料的香气,干而且热,要不是事先知道是辣椒可能会以为是花椒八角什么的。相比之下帝国世涛常规的巧克力黑巧气味就被压制了,很奇特的体验,但是没有让我很享受的感觉,不能给高分。
口感:整体还是帝国世涛那一套,各种顺滑,辣椒似乎带来了一些变数,咽的时候有一丝灼烧感。气泡感比之前喝的帝国世涛强一点点但是整体还是较弱的,可以对标地狱与诅咒,不过没有赛道稠。
味道:我感觉基础的味道可以对标地狱与诅咒,比较好了,但是没有让我感到惊艳,酱油味挺大的。辣椒香味是亮点,不过仅此而已了。好在甜度比较克制,我很喜欢喝不那么甜的酒。
整体感受:可能因为我是咖啡重度爱好者,这款偏香料的世涛没有给我满足的感觉,更谈不上神酒,看在综合素质很强的份上给个优秀分。在我这里不如赛道,更比不上KBS。不过口味这东西因人而异。
coma 2019-03-29 21:11
巧克力,咖啡和香草香气
入口就是焦糖玛奇朵,沙口感弱,回味淡淡辣椒味非常过瘾
Kenneth_ma 2019-03-24 00:12
平衡性做的真好,辣味,豆蔻,可可都融合的很好,口感顺滑,基本没有酒精,极具风味,名至实归
晨最 2019-03-21 11:04
久仰大名的boom,用不夸张的价格喝到这样的酒实属不易,对辣椒增味一直很好奇,喝了之后发现其实并不明显,或者说是控制的恰到好处,不会宣兵夺主,13°的酒精几乎无感,一口入魂
西单 2019-03-16 22:38
酒液粘稠厚重,平衡感和酒精压制的很好,质量上乘
Kensin 2019-03-16 14:09
增味型世涛做的最好的一款,相比其他几个炸弹来说,更均衡、柔顺
MerovingianS 2019-03-15 22:41
一款没有过桶的世涛可以做到这个水平,太牛逼了,可是喝的我压力好大。
香气:可可,咖啡,香草,没闻出来辣椒,还有大豆发酵的酱油味,类似波本桶的甜味
味道:酒体太重了,喝着很有压力,像是过桶的酒体。刚入口尝到一点辣椒,可可在中段,香草被完全压制住了,酱油感太强了,有点顶不住。而且酿酒师好像也不屑于压酒精。
有点不想拆解炸弹了。想和更多人分享这款酒,一个人喝太累了。