继窖藏3号、4号之后一年,我们迎来了窖藏5号,同样的,它是一款One-Off绝版酒。它是帝磨栏两款帝国世涛“电压与颤动”和“地狱与诅咒”的混合,之后再双过桶于:苏格兰单一麦芽威士忌布莱迪桶、与Octomore重泥煤桶。
香气惊艳,像腐乳一样的气味,都想拿一碗泡饭来下酒。泥煤的味道融入的还算平衡,酸味适中,没有刺激感。桶味太重,苦味也比较明显,个人不喜欢。酸苦搭配一起总是不舒服。
我滴个妈,泥煤+酸+世涛过桶会是啥样?你自己喝吧。反正这个复杂程度超过了我的理解。背景是最不喜欢泥煤的三杯老师。
实在不喜欢过桶的,酒体像糖浆,除了苦感受不到别的了
在两轮盲品之后、美奇乐黑血之前喝的,当时的感觉是一款另类浓烈的帝国世涛。 地狱诅咒的痕迹留下的不多,电压震颤的那种带点辛辣的感觉还是能找寻到。过双威士忌桶带来木桶烈酒味,并没有想象中那夸张的所谓消毒水的味道,这点倒是很神奇。泡沫也比想象中丰富一些。酒体不算粘稠但还是比较厚。 记忆不是很清晰了,需要独自慢喝一瓶再做补充。
么得兹瑟五十六 2016-08-10 16:16
香气惊艳,像腐乳一样的气味,都想拿一碗泡饭来下酒。泥煤的味道融入的还算平衡,酸味适中,没有刺激感。桶味太重,苦味也比较明显,个人不喜欢。酸苦搭配一起总是不舒服。
Kevin 2016-08-10 16:10
我滴个妈,泥煤+酸+世涛过桶会是啥样?你自己喝吧。反正这个复杂程度超过了我的理解。背景是最不喜欢泥煤的三杯老师。
T66 2016-08-06 10:26
实在不喜欢过桶的,酒体像糖浆,除了苦感受不到别的了
沙克斯 2016-05-31 15:54
在两轮盲品之后、美奇乐黑血之前喝的,当时的感觉是一款另类浓烈的帝国世涛。
地狱诅咒的痕迹留下的不多,电压震颤的那种带点辛辣的感觉还是能找寻到。过双威士忌桶带来木桶烈酒味,并没有想象中那夸张的所谓消毒水的味道,这点倒是很神奇。泡沫也比想象中丰富一些。酒体不算粘稠但还是比较厚。
记忆不是很清晰了,需要独自慢喝一瓶再做补充。