这是鹅岛波本世涛的基本款，最初是为芝加哥木桶陈酿啤酒的传奇节日而酿造，第二年装瓶后发现喜欢这种变异于波本桶风格的人如此之多。人们争相购买这款陈酿啤酒，几乎人手一瓶，当他们听到粉丝们如此爱慕，他们每年都会发布这款酒。由于陈酿桶本身以及气候原因，每一年发布的版本味道会有所不同，这也是这款酒的魅力所在。鹅岛也喜欢在这款基本款的基础上添加一些水果或者使用其他酒桶，推出一些特别版，每一版都会有各自的魅力。
外观：黑色 闻香：坚果 入口：有一点点薄荷，味道层次丰富 酒精度13.8 方寸酒局46期 2021.01.30
开瓶倒出泡沫不丰富，但是细腻持久。酒体深黑色不透明。闻香咖啡巧克力和波本桶的香味都很明显。入喉酒体适中，杀口感一般。入喉先带来的是巧克力咖啡的复合香味，接着就是波本桶的桶味，酒精感压制的很好，很喜欢！柔和感很好！
世涛的标杆，还是熟悉的感觉，但胜过17、18、19。 酒体黑，几乎没有泡沫，丝滑、粘稠、厚重。 酒精感压得好，桶味融合得也好，啥啥都好。 不过确实基础，桶味比rare、reserve少点特色，相比当下的各种增味也少些风味。
鹅岛-波本世涛2014：我喝过的三瓶BCBS（14,16, 19）中最美妙的一瓶。时间让它变得温柔而顺滑，酒精感几乎找不出来，只剩下迷人的深色酒风味：梅果、葡萄干、黑芝麻、巧克力、焦糖与并不浓烈的酱香，当然还有波本桶。酒体饱满但却异常的柔和。 我还担心赴会的妹子会受不了BCBS的厚重酒体，但这款酒完全改变了她对世涛的看法。[/cp]
鹅岛2012-2018垂直局。我以为2012的氧化严重加上染菌会严重到出现黄酒风味（之前喝放了4年的地狱诅咒出现过），实际上酒的品质非常之好。2011年百威英博接手鹅岛。12款可以说是接手后鹅岛第一批bcbs，功力非凡，整体7个批次表现一致。12-15氧化味道更明显，但呈现的风味是愉悦的。其中13与16酒精感略强。12-16酒液都有细微均质但明显的粘稠似米汤的口感。但除此以外，所有款风味都异常醇厚，统一。真的是非常完美。在喝这些之前不久喝过md。一个增味一个过桶，虽然不具备可比性，但我还是喜欢bcbs。多描述也难有新意，但如果让我说至今印象最深的帝国世涛，唯bcbs无他。
开瓶酒精感明显，毕竟是相隔六年的酒。回温后风味逐渐凸显。基本上算是很平衡，没有过多的另类风味。
ABV13.8版本，入口咖啡可可还有烤麦香，收口波本桶味比较重，奶油太妃糖甜，酒精感明显，回温后平衡了些，还不错
开瓶：闻起来咖啡 巧克力的味道特别特别浓郁 低温下的表现也很明显 张扬！酒体浓稠挂杯 泡沫细腻 消散快！ 入口：甜腻 很香 巧克力 咖啡的味道很重！入口后有红糖的味道 急支糖浆的味道。桶味也很明显并没有随着时间的过去而衰减！不错！bcbs的功力了得！入口咖啡带来的酸挺重 但ibu的感觉压得很好 酒精感觉不出来。 总体：喜欢
牛逼，向往已久的鹅岛bcbs，太好喝了！
方寸酒馆Yoyo 2021-01-30 20:54
外观：黑色
闻香：坚果
入口：有一点点薄荷，味道层次丰富
酒精度13.8
方寸酒局46期
2021.01.30
Loadin2Qjoci 2021-01-01 00:03
开瓶倒出泡沫不丰富，但是细腻持久。酒体深黑色不透明。闻香咖啡巧克力和波本桶的香味都很明显。入喉酒体适中，杀口感一般。入喉先带来的是巧克力咖啡的复合香味，接着就是波本桶的桶味，酒精感压制的很好，很喜欢！柔和感很好！
yth 2020-12-03 20:12
世涛的标杆，还是熟悉的感觉，但胜过17、18、19。
酒体黑，几乎没有泡沫，丝滑、粘稠、厚重。
酒精感压得好，桶味融合得也好，啥啥都好。
不过确实基础，桶味比rare、reserve少点特色，相比当下的各种增味也少些风味。
贝加尔湖 2020-11-24 07:45
抬头or微笑_stan 2020-09-16 15:15
鹅岛-波本世涛2014：我喝过的三瓶BCBS（14,16, 19）中最美妙的一瓶。时间让它变得温柔而顺滑，酒精感几乎找不出来，只剩下迷人的深色酒风味：梅果、葡萄干、黑芝麻、巧克力、焦糖与并不浓烈的酱香，当然还有波本桶。酒体饱满但却异常的柔和。
我还担心赴会的妹子会受不了BCBS的厚重酒体，但这款酒完全改变了她对世涛的看法。[/cp]
天津自酿啤酒协会老于 2020-06-29 15:17
鹅岛2012-2018垂直局。我以为2012的氧化严重加上染菌会严重到出现黄酒风味（之前喝放了4年的地狱诅咒出现过），实际上酒的品质非常之好。2011年百威英博接手鹅岛。12款可以说是接手后鹅岛第一批bcbs，功力非凡，整体7个批次表现一致。12-15氧化味道更明显，但呈现的风味是愉悦的。其中13与16酒精感略强。12-16酒液都有细微均质但明显的粘稠似米汤的口感。但除此以外，所有款风味都异常醇厚，统一。真的是非常完美。在喝这些之前不久喝过md。一个增味一个过桶，虽然不具备可比性，但我还是喜欢bcbs。多描述也难有新意，但如果让我说至今印象最深的帝国世涛，唯bcbs无他。
Bennie 2020-06-18 13:55
开瓶酒精感明显，毕竟是相隔六年的酒。回温后风味逐渐凸显。基本上算是很平衡，没有过多的另类风味。
之洋 2020-06-15 09:02
ABV13.8版本，入口咖啡可可还有烤麦香，收口波本桶味比较重，奶油太妃糖甜，酒精感明显，回温后平衡了些，还不错
小酒花Uj7Fp9 2020-01-11 21:20
开瓶：闻起来咖啡 巧克力的味道特别特别浓郁 低温下的表现也很明显 张扬！酒体浓稠挂杯 泡沫细腻 消散快！
入口：甜腻 很香 巧克力 咖啡的味道很重！入口后有红糖的味道 急支糖浆的味道。桶味也很明显并没有随着时间的过去而衰减！不错！bcbs的功力了得！入口咖啡带来的酸挺重 但ibu的感觉压得很好 酒精感觉不出来。
总体：喜欢
1337 2020-01-11 21:19
牛逼，向往已久的鹅岛bcbs，太好喝了！