创始者 双头鹰 帝国世涛
Founders Imperial Stout

创始者 双头鹰 帝国世涛

Founders Imperial Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 75
  • 色卡: 5
  • 想喝: 261
  • 喝过: 581
  • 总体评分 95
    4.05 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): 75
  • 色卡: 5

啤酒简介

创始者的帝国世涛,使用了十余种各式麦芽,巧克力风味浓郁纯正,口感极致丝滑,冬季品饮尤佳。

  • 黑色(164)
  • 重度酒体(139)
  • 苦(125)
  • 巧克力(122)
  • 咖啡(112)
  • 焦糖(93)
  • 重口味(85)
  • 粘稠(75)
  • 甜(72)
  • 顺滑(72)

用户酒评 共 217 条评论

EchteLiebe

EchteLiebe 2017-05-21 23:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 酒精
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 重口味

标杆型的一款世涛,苦,焦香,粘稠、没有杂味、不会甜。是一款及其纯粹的世涛带来的感官,浓郁而富有冲击力,不像增味世涛拥有复杂的层次,只是简单的呈现了是要该有的特色,丝毫不拖沓。期待以这款世涛作为基酒的过桶,应该有不错的表现。

Tom541

Tom541 2017-05-19 14:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

巧克力香味 坚果香味 咖啡 酱油香
泡沫细腻 棕色 持久黑色酒体不透光
入口顺滑甜美 咖啡 焦糊香味微酸
整体平衡 重口味

倚

2017-05-17 00:25

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 木头
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 焦味
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合爷们

一句话,创始者就是创始者,世涛口味纯正略带碾压感,霸气

rbowen

rbowen 2017-05-14 12:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 泡沫持久
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦味
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

浓稠 厚重 酒体黑不透光 酒精味儿被隐藏的很好
酱味一般 更多的是烤面包的麦香和些许咖啡的味道

南城战士

南城战士 2017-05-13 12:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 辛香料
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合发烧级

颜色黝黑,口感顺滑,浓浓的咖啡味,味道有点单一。酒精味微重。瓶啤比生啤略苦。

郭志飞

郭志飞 2017-05-07 22:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 黑色
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级

第一次写世涛,先把世涛的历史跟大家讲一下:
早在18世纪,英国商人就向俄国宫廷出口烈性英式波特。为了保证长途运输中啤酒不变质,酿酒商们提高了酒精度数和酒花的用量,形成了这种“重口味”的世涛,并且因向俄国皇室出口,而得名“帝国世涛”。拿破仑战争中断贸易后,这些啤酒转而在英国国内出售,并逐渐流行。经过两次世界大战,这种风格曾经一度消失,直到现代精酿啤酒时代才又被普遍接受。在英国是再次复兴,而在美国是被重新诠释成为具有美国特色的风格。英式和美式的诠释存在差异。美国版本更苦,有更多烘焙味,和更多煮沸结束性酒花;而英国版本则更多体现复杂的特种麦芽味道和相应的酯香。并非所有帝国世涛都有明显的英式或美式特色,其他任何介于这两者之间的风格都是可以接受的,这就是为什么在进行比赛时,这两种不同风格在分在同一个子类。宽松的特征范围让酿造者有更大的创作空间。
创始者帝国世涛是世涛中比较谦和的一款。
所谓谦和,就是指入杯时香气不刺鼻、颜色虽然比较重,但经常品鉴世涛的朋友是完全可以接受的。
味道方面也是比较容易入口的,入口丝滑,香气持久,焦糖味明显。
对于发烧友们是一款配餐佳酿。

马少卿

马少卿 2017-05-06 18:47

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 坚果
  • 酱油
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 烤面包
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 重口味
  • 适合爷们
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

丰富,顺滑,标杆
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要15字

王君丰Darco

王君丰Darco 2017-05-05 21:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 酱油
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级

闻香是非常浓郁的巧克力味道,间杂着一点点的烤麦味道。颜色是完全不透光的黑色,棕色的泡沫比较持久。刚刚入口时候焦糖味道、巧克力味道比较大。下咽时候烤麦味出来了,还有那么点点酒精。回味是非常强悍的苦味,但和IPA的酒花苦不一样是麦芽苦。价格也不贵,适合重口味的人做口粮。

大树先生

大树先生 2017-05-05 19:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 黑色
  • 焦糖
  • 酒精
  • 酱油
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

作为世涛爱好者,这瓶10.5%酒精浓度和26.1的麦芽汁浓度的帝国世涛绝对可以说是死前必喝,号称用十种大麦麦芽缔造,酒体复杂醇厚,适合冬天在火炉旁慢慢品尝,酒体非常粘稠,入口甚至有点粘嘴,是我喜欢的世涛的样子,好评收好,不谢!

CraftBear

CraftBear 2017-05-05 19:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 焦糖
  • 烤面包
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

入口:非常的细腻,丝滑,像一杯浓郁的黑咖啡,香味迷人。
下咽:苦味开始出现,很淡,酒体饱满,烤面包的味道突出。
回味:淡淡的苦味,依然是咖啡的感觉,浓郁,经久不褪。
总体来说,很喜欢这瓶酒,性价比也很好,以后会常喝!

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