深邃的颜色正如关了旅馆房间的灯后一样，略带有些焦糖的泡沫像是一盏昏暗的床头灯，闻起来的味道是很浓郁的烘焙味道，可可、咖啡、太妃糖和香草是它的特点。
入口的感觉很饱满，依然是伴随着这几种香味缓缓的流入口腔，划过舌苔，味蕾敏感的感觉到了苦和香的勾心斗角。香草的味道在中调的时候很明显，让口腔里都有了一种在吃蛋糕的感觉。太妃糖的味道很重，这中调甜的口感压住的苦，让咖啡和可可只能隐约的刺激味蕾。
平滑的酒体口感和适中的碳化口感的结合，这一点比较完美，喝起来不会有很大压力，10%的酒精度虽不怂，但是被压制的很好。
在过喉的时候有一丝回暖，回味中略带有一点点酒精的味道，EVIL的重口味从不让人失望，很棒的体验！
benign-masochism 2016-06-07 23:21
开瓶闻到的香气居然想到了柑橘，不知什么原因，总之闻起来是一种小清新的感觉。酒液颜色非常深，太妃糖和香草味的结合是主导，酒体中等，沙口感在帝国世涛中略强，咖啡味一点点。深吸的时候酒精味蛮重，口腔的灼烧感也有。闻久了甚至怀疑自己闻的是烈酒。。
八饼 2016-05-25 23:22
酸涩贯穿，从始至终，有一种在喝起泡酒的幻觉，又感觉像是二次发酵加了红糖并且手一抖加多了多了点，甜腻。除此之外，还香味还不错，建议还是配餐一起喝。
左岸右轉 2016-05-21 23:36
泡沫一般，酒體偏薄。入口有點酸，苦度卻並不突出，酒精味略重，平衡做的並不好，回味殘糖高。不是喜歡的酒款
lulu-啤酒站 2016-05-21 21:57
在纽约旅馆的圣诞夜stout，好吧，这款酒入口较酸，回味残糖味道比较明显，略带沙口感，酒精感觉简单直接，由于偏酸，一个人很难喝下一杯，可以分享