鸵鸟 / 磨栏风车 黑色诅咒 二号 - 摩卡炸弹 帝国世涛
Struise / De Molen Black Damnation II - Moccha Bomb Imperial Stout

鸵鸟 / 磨栏风车 黑色诅咒 二号 - 摩卡炸弹 帝国世涛

Struise / De Molen Black Damnation II - Moccha Bomb Imperial Stout

产地: 比利时
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 23
  • 喝过: 53
  • 总体评分 88
    3.90 分
产地: 比利时
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

Black Damnation系列的第二款作品,再一次与荷兰De Molen酒厂进行合作。
这一次,Mocha Bomb的酿造相较于创始款Black Damnation提升了一个层次:50%的Black Albert加入产自哥伦比亚咖啡种植园的咖啡豆熟成一段时间,25%磨栏风车酒厂的H & V帝国世涛在JD酒桶中熟成6个月,剩下25%使用了鸵鸟酒厂的另外一款限量酒Cuvée Delphine(Black Damnation在四玫瑰波本威士忌桶中熟化),从而混合成这款具备极为立体层次感的口感。

  • 黑色(12)
  • 咖啡(10)
  • 重度酒体(8)
  • 巧克力(7)
  • 苦(7)
  • 橡木桶(5)
  • 重口味(5)
  • 适合进阶级(4)
  • 适合发烧级(4)
  • 甜(4)

用户酒评 共 19 条评论

整黄旗阿冬

整黄旗阿冬 2024-02-26 23:22

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

我竟无言以对,太棒了,好酒,尤其是让同时喝的其他酒失色

罗德曼大师

罗德曼大师 2023-07-06 08:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

4BBB

4BBB 2022-01-26 23:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 焦糖
  • 香蕉
  • 辛香料
  • 重度酒体
  • 中度酒体

闻香有淡淡的辣椒味,浓郁的酯香、肉桂以及轻微酒精。酒体比较厚,酱味比较重,这款帝国世涛做的倒是挺柔顺,前段可可酱、咖啡,中后段泛酸,回口苦度还蛮高。4.0

宝宝猪

宝宝猪 2021-12-12 13:28

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 波本
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 黑胡椒
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 杏仁
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

这款是跟风车厂一起合作的,兑入了风车厂的地狱与诅咒,入口层次感非常的丰富,咖啡香气明显,收口桶味也足,这个系列真的是绝绝子。同样的基酒都能带来不同的体验,真的太牛逼了。希望每一款都能尝到。大爱这个系列。

噜家老鼠

噜家老鼠 2021-10-29 19:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

垃圾场

垃圾场 2021-10-12 22:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

ZombieCraft

ZombieCraft 2021-10-05 19:33

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

江南

江南 2021-09-21 22:28

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱

猫左

猫左 2021-09-10 21:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

味道是挺复杂的,但总体并没有很好的融合,也可能过于年轻,需要瓶子里放一放,不太明白为什么叫摩卡炸弹,桶味是比较强的,麦芽的焦苦会带来深烘咖啡的感觉,但三款基酒实在是太出彩了,这款酒并不足以展示三款基酒的特色和美好

KUMA君X

KUMA君X 2021-09-08 22:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

相对于生啤酒体薄了一点 但更为柔滑一些 桶味下降的非常严重 而且基底的咖啡和黑巧味也弱化了很多 倒是多了很多深色浆果和蜜糖味 整体上倒是更接近一款比较传统的俄罗斯帝国世涛 酒精感倒是控制的很好

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