新荷兰 龙之乳 帝国世涛
New Holland Dragon's Milk Imperial Stout

新荷兰 龙之乳 帝国世涛

New Holland Dragon's Milk Imperial Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 31
  • 色卡: 5
  • 想喝: 123
  • 喝过: 556
  • 总体评分 84
    3.83 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 31
  • 色卡: 5

啤酒简介

龙之乳是来描述17世纪用专供皇室的烈性啤酒。这款重口味的啤酒在橡木桶中酿造超过120天,汲取了木头的香气,造就了酒体复杂浓郁的口感。波本的味道完美衬托出烘烤麦芽的香气,符合国王的享用标准。

  • 黑色(96)
  • 甜(72)
  • 巧克力(61)
  • 中度酒体(60)
  • 波本(55)
  • 适合进阶级(51)
  • 咖啡(46)
  • 苦(45)
  • 焦糖(44)
  • 重度酒体(42)

用户酒评 共 142 条评论

感官化学刘掌门

感官化学刘掌门 2018-11-07 17:05

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

泡沫细腻,香气内敛,入口巧克力香草烤面包,然后过桶的微酸生津,稍稍盖住酒精的冲劲,层次感很好,最末段没什么感觉,酒体入腹的饱满感还不错,几段味道很平衡,没有很突出的地方。主要第二次是跟郭思的蜥蜴对着喝的,就怕比啊。

李昇展

李昇展 2018-11-07 00:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 蜂蜜
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

外观:不用说,极黑色酒体,泡沫较少,持久度较好,从倒酒的过程中能感觉到它的粘稠
香气:浓郁的香草巧克力,大麦芽的香甜和温暖,以及夹杂着淡淡的橡木桶的厚度
口感:入口极度顺滑,粘稠度中等偏上,酒体中等,回味时间较短
味道:除了香草巧克力,进入嘴里的甜还有一种大麦酒的感觉,而且喝到后面的感觉和它的甜腻越来越会错觉是大麦酒
总体印象:味道足、香气够,对于我个人来讲,有点甜腻

焉能无爱

焉能无爱 2018-11-06 15:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 太妃糖
  • 牛奶
  • 中度酒体
  • 适合入门级

炼乳味很重,回味可以感受到桶味。酒体不算厚,但是好喝。

TonyStark

TonyStark 2018-11-02 21:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 波本
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

龙乳世涛这款非常性价比,过桶酒没有丝毫压力,都恰到好处的表现。

该用户已剁手

该用户已剁手 2018-10-31 23:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 花生
  • 波本
  • 咖啡
  • 酒精
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

酒体黑色透亮,泡沫少消散快,泡沫颜色类似棕黑色,巧克力咖啡酒精香气,入口巧克力的苦味,伴有轻微烟熏焦香味道,气泡感适中,收口苦味消散快,酒精味道明显,有轻微花生酱味道,奶油味的较小,显得酒体较单薄,可以尝试

cassiocat

cassiocat 2018-10-30 02:33

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色

The second scout I’ve tried.

铁骨铮铮郭沫若

铁骨铮铮郭沫若 2018-10-29 22:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 清澈
  • 巧克力
  • 麦香
  • 奶油
  • 波本
  • 中度酒体
  • 适合入门级

香:巧克力,一点威士忌味
色:清澈的棕色,泡沫细腻,消散很快
味:中等偏轻酒体,奶油感乳糖感强。黑巧克力,淡淡的波本味。很顺滑。怪不得卖得好,适合入门级。

RockyHan

RockyHan 2018-10-29 22:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 乳酸
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

推荐度:6/10
风格:世涛
香味:香草、烟熏味、咖啡味
酒体:棕红色、气泡较少
口感:烤面包味、焦糖味相继出现。酒精味较明显,杀口感不强。喝久了会腻。
总结:过桶的风味并没有被很好的融合进这款酒,层次还算丰富,但是有点单兵作战的感觉。

吴蒙圈

吴蒙圈 2018-10-28 19:49

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

桶味爆炸桶味爆炸桶味爆炸桶味爆炸

林凡

林凡 2018-10-28 12:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 波本
  • 咖啡
  • 酒精
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

波本桶味明显,泡沫细腻,中度酒体,入口顺滑咖啡,咽下后酒精稍显,微苦

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