新荷兰 龙之乳 帝国世涛
New Holland Dragon's Milk Imperial Stout

新荷兰 龙之乳 帝国世涛

New Holland Dragon's Milk Imperial Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 31
  • 色卡: 5
  • 想喝: 123
  • 喝过: 556
  • 总体评分 84
    3.83 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 31
  • 色卡: 5

啤酒简介

龙之乳是来描述17世纪用专供皇室的烈性啤酒。这款重口味的啤酒在橡木桶中酿造超过120天,汲取了木头的香气,造就了酒体复杂浓郁的口感。波本的味道完美衬托出烘烤麦芽的香气,符合国王的享用标准。

  • 黑色(96)
  • 甜(72)
  • 巧克力(61)
  • 中度酒体(60)
  • 波本(55)
  • 适合进阶级(51)
  • 咖啡(46)
  • 苦(45)
  • 焦糖(44)
  • 重度酒体(42)

用户酒评 共 142 条评论

dzp

dzp 2018-11-25 20:00

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 波本
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

龙奶最近很火,也来拔草,开瓶桶味叫重,泡沫少不持久,黑色酒体。入口感觉比较毛躁,酒精感比较重,桶味也大,真的很明显,焦糖味,咖啡味比较足,11度酒体适中,但一杯下肚11度的灼热在腹腔内灼烧是骗不了人的,够劲,桶味足我喜欢

Jyun

Jyun 2018-11-22 20:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 波本
  • 中度酒体

酒体中等偏轻,颜色黑色经典世涛,泡沫比较多,相对持久
入口焦糖感和焦香,有些甜甜的,是世涛的经典味道。味道上在中味到回味上有一点甜味,口感比较爽口,不重。波本的味道集中在中味,特别是在口腔中翻滚氧化的时候,能够感受到橡木的木质感和厚重感。酒花的香味也呈现在后味和回味上,表现在波本香味过去之后。回味非常持久,很香。比想象中的更易饮,不辣口很顺滑

besiege

besiege 2018-11-18 22:09

    • 香气: 3
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5
  • 黑色
  • 波本
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 不推荐

全是波本,一口上头
开瓶,不管是气味还是口感,满是波本的感觉。这样的过桶,在我看来是失败的。酒是今年7月批次,估计没有足够的时间来缓和,入口的酒精感很强烈,一口上头,半杯头晕,望着剩下的半杯毫无兴趣。
11°在我看来并不算很高,至少在喝裸岛那款16°的帝国世涛时,我也没这种如此难受的感觉。还是噱头大,龙之乳,忍不住就想尝一尝。

zqw不再摸鱼

zqw不再摸鱼 2018-11-18 20:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

浓郁的太妃糖和炭烧咖啡香气,酒体比想象中的薄,但是仍然非常完美

嘉然今天喝什么

嘉然今天喝什么 2018-11-17 22:15

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 波本
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

黑色酒体,泡沫细腻持久,开瓶桶味非常明显,有奶油感,酒体中等不是很厚,入口有烤面包,巧克力,焦糖味道,乳糖甜?也很重,收口有酒精感浮现。
酒体比较轻盈的帝国世涛,有点太甜了。

噜家老鼠

噜家老鼠 2018-11-15 17:47

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 橡木桶
  • 咖啡
  • 酱油
  • 油脂
  • 巧克力
  • 香草
  • 麦香

还行,随便喝喝,酒精味还挺重,香气可以

苦工

苦工 2018-11-14 22:02

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 波本
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合爷们

黑色厚重,柔滑,波本味重,酒精没有压住,后段轻盈了些,整体不错

FLOAT1

FLOAT1 2018-11-14 00:06

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级

桶味,酒精味,是这个酒给我第一直观的感受,但却毫不突兀。接下来就是咖啡和可可的香味,收口略甜

燃烧的牛圈

燃烧的牛圈 2018-11-09 22:11

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 波本
  • 奶油
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 药草
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

这款酒最近还是挺火的,新霍兰的酒还是第一次品尝,拔个草吧。
入杯主要呈黑色,泡沫比较多也挺持久的。入口主要是麦香、巧克力、可可和波本味,桶味和香味相得益彰,桶味也不抢戏融入的挺好的。中段主要是奶油、可可和木头味,过渡的挺自然。尾段苦味还行,桶味悠长回甘有一些。
整体来说还可以,过桶里面还是算不错的了,柔和也不抢戏,体验挺好的

之洋

之洋 2018-11-07 22:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 波本
  • 李子
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

很火的龙乳,闻起来波本桶味很重,刚入口比较薄,巧克力和咖啡的甜味迅速在口腔里延展,收口时波本桶味十分重,有些掩盖了其他味道,微微有些太妃糖般的甜。等酒稍稍回温后,中后段有些深色水果的甜美,总体是很不错的过桶世涛,蛮好喝~

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