新荷兰 龙之乳 帝国世涛
New Holland Dragon's Milk Imperial Stout

新荷兰 龙之乳 帝国世涛

New Holland Dragon's Milk Imperial Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 31
  • 色卡: 5
  • 想喝: 123
  • 喝过: 556
  • 总体评分 84
    3.83 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.0%
  • 苦度(IBU): 31
  • 色卡: 5

啤酒简介

龙之乳是来描述17世纪用专供皇室的烈性啤酒。这款重口味的啤酒在橡木桶中酿造超过120天,汲取了木头的香气,造就了酒体复杂浓郁的口感。波本的味道完美衬托出烘烤麦芽的香气,符合国王的享用标准。

  • 黑色(96)
  • 甜(72)
  • 巧克力(61)
  • 中度酒体(60)
  • 波本(55)
  • 适合进阶级(51)
  • 咖啡(46)
  • 苦(45)
  • 焦糖(44)
  • 重度酒体(42)

用户酒评 共 142 条评论

牯岭街少年奇遇怪孩子XX

牯岭街少年奇遇怪孩子XX 2018-01-20 02:13

  • 浑浊
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

白相人爷叔

白相人爷叔 2018-01-05 22:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 麦香
  • 波本
  • 威士忌
  • 酒精
  • 奶油
  • 牛奶
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

牛奶乳糖、巧克力咖啡、烤面包烘烤麦芽和一点点的波本酒精气息,香气柔和,泡沫丰富持久,入口酒体倒不是很厚,偏中等,杀口感适中,淡淡的咖啡味混合着乳糖的感觉,中段一下子有麦芽威士忌的酒精味道,还算柔和不强烈,后段有一点奶油波本桶的味道,总体很棒,酒精感再压一压就更完美了!

Solomon

Solomon 2017-12-21 18:34

    • 香气: 3
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 清澈
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 波本
  • 橡木桶
  • 酒精
  • 焦糖
  • 牛奶
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 灼烧感
  • 重度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

据说是美国人民的口粮酒?黑色酒体,几乎没泡沫,香气淡淡的,微弱的巧克力和酒精味。入口非常惊艳,咖啡,巧克力,威士忌桶,焦糖,裹挟着毫不掩饰的酒精感在口中炸裂开来,酒体属于重度偏轻,有烈酒的辛辣感觉,回味是巧克力香。唯一的不足是如果酒体能稍稍更重一些就更好了,希望国内酒商把它做成口粮级的大货。

好脾气先生

好脾气先生 2017-10-27 10:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 太妃糖
  • 牡蛎
  • 酒精
  • 桂皮
  • 烤面包
  • 李子
  • 松脂
  • 酱油
  • 麦香
  • 橡木桶
  • 纸板
  • 杀口感适中

桶味儿十足,酒精度也挺冲!焦香,麦芽,纸盒?

王小刚

王小刚 2017-10-17 01:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 乳酸
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 杀口感适中
  • 辛辣
  • 适合进阶级

20160224,355bot
a:酒精,木桶,巧克力?
h:泡沫少,不持久,黑色,
f:辛辣,桶?
t:“过期”的还是能喝的……

生吃虾

生吃虾 2017-08-04 21:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 烟熏
  • 酒精
  • 巧克力
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 杀口感弱
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

好喝,不枉这个价格呀,近乎完美,酒精味掩盖得很好

Commissar

Commissar 2017-06-14 13:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 焦糖
  • 酒精
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 香草
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 杀口感适中
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合进阶级

人生第一款过桶帝国世涛,在美国4瓶18美元,价格已经高于普通的世涛和ipa不少。开瓶是很浓烈的香草,世涛的味道。第一口我以为自己真的在喝牛奶,实在是相当的顺滑,接下来就是浓厚的波本桶特征,香草,焦糖,以及过桶啤酒基本都有的桶味,掺杂着咖啡的烘培香味和苦味,仿佛我在喝加奶和糖的冷萃咖啡一般,酒精味比较明显,但是不会突兀和辛辣。但是它有和很多酒一样的问题,太甜腻,喝了几口就很难再吞下下一口,这一瓶两个人分是最好的。新荷兰这家厂子也很会玩,他们拿酿过龙奶的波本桶再次回填波本又造出了图二的啤酒桶波本,不过我没喝过🌚,波本我只信赖那几家老厂的年份产品了。

宁静的心

宁静的心 2017-06-04 02:12

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

说实话,喝完略失望,泡沫凑合但消散较快,酒体对我个人来说确实比较稀薄,我不喜欢,桶味还是比较明显的,入口特征不鲜明,中段奶味还是能感觉到的,收口比较干脆,11度的酒精度隐藏还算可以,总体来说比较易饮,但是对重口酒友来说的确一般,优点是桶味算是比较明显,缺点是酒体寡淡,层次不丰富!

沈恺

沈恺 2017-05-18 00:12

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 棕色
  • 药草
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 烤面包
  • 坚果
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

过桶的牛奶世涛,桶味很足,不属于奶油味的风格,带一点酸性的,配甜点吃只能说一般。

雁行知

雁行知 2017-04-20 09:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 坚果
  • 巧克力
  • 气泡感适中
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

深黑色酒体,棕色泡沫。浓郁可可香扑鼻而来,入口也是厚实黑巧克力味道,最难得是波本桶的味道完美体现,如此重的酒体喝起来也没有任何负担。层次感特别强。

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