这是一款酿造过程中加入了大量的咖啡和可可的增味帝国世涛,然后酒液进波本威士忌桶陈酿一整年,以确保精妙的波本威士忌的味道能够与充满咖啡黑巧克力气息的酒液完美的契合,让你的味蕾尖叫,跳跃。 KBS是和鹅岛的波旁小镇世涛齐名的经典过桶帝国世涛,他们在20年前引领无数的酒鬼们进入了一个啤酒过桶的新纪元。 2016的KBS有两个版本,一款为11.9%,另一款为12.4%。
这肯定是好世涛了,过桶的东西,我喝的不多,还特意带出来配了70%的黑巧克力冰淇淋。 闻起来酒精味好足,巧克力的香气,咖啡焦糖,非常馥郁,闻着就上劲儿了呢。 入口很顺滑,略略粘稠吧,苦甜酸,感觉黑巧的感觉很足,有了丝滑口感,很香,各种风味都很足,但是确实不那么容易入口,两个人分也喝了一个小时呢。
香气基本上就是酒精味了,满满的焦香,适合慢慢的喝,享受中高度数酒的美妙
久闻大名,今日一见果然不同凡响,咖啡与焦糖的味道并重,苦中回甜,简直像吃了一口咖啡巧克力。 味道在嘴里留存时间很久,略有杀口感,总体很棒
酒精度:11.9°,麦芽汁浓度:22.2°P,色度目测:40+ 外观:酒体深黑,酱油一般,不透光,棕色泡沫中等,很细腻,剩余一层持续久。 气味:深重的焦香麦芽,摩卡,可可,酱味,总之能想到的世涛的特点都是浓烈的体现,有酒精的清凉气味。 口感:杀口感弱,酒体厚重,柔顺,酒精气味体现强烈。 味道:焦香麦芽,摩卡,酱香在喝到嘴里之后仍是极浓郁的体现,很重很复杂,又柔和的混杂在一起,持续悠长,末端苦味和酒精感也体会明显。 总评:名声在外,帝国世涛的特征表现名副其实,酒精气息没有太压住,但鉴于有心理预期感觉也不是很严重,好酒!桶的味道没有感觉,可能作用是使酒体柔顺了?过桶喝的少体会不明显。后面同一批次准备留一留再喝,看酒精表现会不会好。现在经常做活动,四十的价格性价比很高~
入口就是波本威士忌的味道、咖啡的味道、巧克力的味道交错在一起,如此和谐美妙。
入口惊艳,但还是对罗斯福十号情有独钟
不喜欢那种威士忌味,感觉这个酒太重口了,不适合我。只是朋友感觉非常喜欢,她说感觉比起普通的创始者早餐世涛平衡感更好,我的感觉就是那股威士忌味太让我难受了。
通体黝黑黏稠,咖啡奶油般泡沫细腻丰富持久,闻到浓郁的咖啡味,还有甜巧克力可可味道。 入口顺滑圆润,浓浓咖啡渣味道为主导,坚果还有可可巧克力充满口腔,焦糖和烤麦香夹杂其中,酒体较厚,需在口中化开,咖啡的苦和巧克力的甜,甜更明显,过桶味淡,高酒精度平衡的感觉不到。回味都是浓香咖啡味。总体感觉甘苦平衡,一杯带有酒劲掺有浆果的浓香甜黑巧克力咖啡。
十一郎kk 2017-07-14 17:30
这肯定是好世涛了,过桶的东西,我喝的不多,还特意带出来配了70%的黑巧克力冰淇淋。
闻起来酒精味好足,巧克力的香气,咖啡焦糖,非常馥郁,闻着就上劲儿了呢。
入口很顺滑,略略粘稠吧,苦甜酸,感觉黑巧的感觉很足,有了丝滑口感,很香,各种风味都很足,但是确实不那么容易入口,两个人分也喝了一个小时呢。
生吃虾 2017-07-14 14:41
香气基本上就是酒精味了,满满的焦香,适合慢慢的喝,享受中高度数酒的美妙
Shepherd淾 2017-07-13 15:53
久闻大名,今日一见果然不同凡响,咖啡与焦糖的味道并重,苦中回甜,简直像吃了一口咖啡巧克力。
味道在嘴里留存时间很久,略有杀口感,总体很棒
acetylcoa 2017-07-12 14:50
酒精度:11.9°,麦芽汁浓度:22.2°P,色度目测:40+
外观:酒体深黑,酱油一般,不透光,棕色泡沫中等,很细腻,剩余一层持续久。
气味:深重的焦香麦芽,摩卡,可可,酱味,总之能想到的世涛的特点都是浓烈的体现,有酒精的清凉气味。
口感:杀口感弱,酒体厚重,柔顺,酒精气味体现强烈。
味道:焦香麦芽,摩卡,酱香在喝到嘴里之后仍是极浓郁的体现,很重很复杂,又柔和的混杂在一起,持续悠长,末端苦味和酒精感也体会明显。
总评:名声在外,帝国世涛的特征表现名副其实,酒精气息没有太压住,但鉴于有心理预期感觉也不是很严重,好酒!桶的味道没有感觉,可能作用是使酒体柔顺了?过桶喝的少体会不明显。后面同一批次准备留一留再喝,看酒精表现会不会好。现在经常做活动,四十的价格性价比很高~
胖老王 2017-07-11 20:14
入口就是波本威士忌的味道、咖啡的味道、巧克力的味道交错在一起,如此和谐美妙。
七宝poRKkk 2017-07-11 13:03
入口惊艳,但还是对罗斯福十号情有独钟
高高X 2017-07-11 12:47
Rorschach 2017-07-09 22:59
我倒 2017-07-03 16:29
不喜欢那种威士忌味,感觉这个酒太重口了,不适合我。只是朋友感觉非常喜欢,她说感觉比起普通的创始者早餐世涛平衡感更好,我的感觉就是那股威士忌味太让我难受了。
江南 2017-07-01 23:27
通体黝黑黏稠,咖啡奶油般泡沫细腻丰富持久,闻到浓郁的咖啡味,还有甜巧克力可可味道。
入口顺滑圆润,浓浓咖啡渣味道为主导,坚果还有可可巧克力充满口腔,焦糖和烤麦香夹杂其中,酒体较厚,需在口中化开,咖啡的苦和巧克力的甜,甜更明显,过桶味淡,高酒精度平衡的感觉不到。回味都是浓香咖啡味。总体感觉甘苦平衡,一杯带有酒劲掺有浆果的浓香甜黑巧克力咖啡。