这是一款酿造过程中加入了大量的咖啡和可可的增味帝国世涛,然后酒液进波本威士忌桶陈酿一整年,以确保精妙的波本威士忌的味道能够与充满咖啡黑巧克力气息的酒液完美的契合,让你的味蕾尖叫,跳跃。 KBS是和鹅岛的波旁小镇世涛齐名的经典过桶帝国世涛,他们在20年前引领无数的酒鬼们进入了一个啤酒过桶的新纪元。 2016的KBS有两个版本,一款为11.9%,另一款为12.4%。
怎么有咖啡巧克力香气略微带点儿酒精味儿,入口柔,气泡感适中,前段就很甜,中段的咖啡巧克力很香,后段苦中有奶油香气,酒精隐藏的很好
复杂,麦香,苦,舒服的苦,顺滑的液体面包。瓶子和生啤我都喝过,一度还想喝CBS 。就是太贵了,喝过的朋友们都说还是kbs 好,就没有尝试了。牛逼的一款酒不多做陈述了。
好酒无须多言,打卡拿分
还能接受。不错的一款酒,第一次喝
远处飘来的干燥咖啡味,低温状态下沙口感会比早餐世涛强烈,酒液也算软糯,带上并不突兀的橡木桶味,咽下之后,酒精还是会对喉头有所刺激,舌头上留下干燥的木桶味,苦味在舌两侧持续发干,时间较长,十五秒后口腔分泌口水,再十秒苦味消失。温度上升,香味是橡木味主导,口味上也以橡木味和巧克力味主导,木味更加明显。
口感强烈,咖啡味浓烈,入口苦回甘,很好喝
浓郁的咖啡和巧克力风味,巧妙之处通过柔滑的奶油口感把咖啡和巧克力融合到一起。世涛酒必喝一款。建议能当口粮就当口粮吧,绝对的提升自我。
能够喝到2016年的KBS也是小确幸,酿造过程中大量投入咖啡和巧克力,再经过波本橡木桶一年的醇华,得到这款个性鲜明的过桶。 香味:由于开瓶过程比较费劲,让香气得以慢慢渗透出来。闻着像酱油厂的味儿,难道这就是橡木桶的香气? 外观:泡沫不太丰富,却有一定的挂壁现象。酒体呈黑色,不透光,经过teku的包裹像一块琥珀。 味道:入口稍苦,几乎没有酒精味。酒液经过舌头后,丰盈的咖啡、可可味道纷至沓来。看评论说还有坚果、香草的味道,暂时尝不到。 口感:中度酒体,有灼烧感,是否好的啤酒都很擅于隐藏酒精度?层次蛮丰富,收口都是清透的可可味,像摄入了大量的黑巧克力。回温之后,所谓的侵略性咖啡可可味都沉降下来,稍温和的酒感逐渐突显。就像酒液与舌头相互对话退让的过程。 纪念第一次喝的过桶沉船,因为赶时间匆匆灌了,后来才知道是孤品,追悔莫及。
2018.4.28二刷,出去吃饭时喝(没错我自带酒杯(≧▽≦))跟上次的kbs不在一家店买的,这次口感完全不同,波本味略淡,但是!但是!但是! 完全没有酒精感,完美平衡,咖啡可可波本完美融合,无敌好喝!回到家立马又买了12瓶,必备口粮! 满分! ---------分割线 开瓶浓浓的波本香味,太香了,略有酒精感。 气泡不多,大力倒入才有了漂亮的泡沫层,泡沫呈深褐色,气泡消散略快,挂杯不明显。 大约7℃开始喝的,入口香草、波本、咖啡、巧克力香味四溢,酒精感几乎感觉不到,相当的平衡,咽下酒后略有灼烧感,但伴随着桶味儿的后劲,估计喝快了会上头。 温度逐渐升高,现在室温20℃,酒体逐渐变厚,咖啡味、酒精感增强,咽下后更有回味。 第一次喝过桶世涛,印象分不错,还有几瓶风车和珀亚拉的过桶,哪天天气冷慢慢喝。
我喝的是生啤,第一杯酒,可能酒在管道里是常温,所以酒精味道特别大,把其他的味道都掩盖了,但是喝到剩下五分之一的时候,酒该有的巧克力和太妃糖的味道开始占据主力,喜欢,但是最为就这次的体验而言,是不够资格乘坐满分酒的,希望下一次有更好的体验。
快乐的小213 2018-05-20 20:08
怎么有咖啡巧克力香气略微带点儿酒精味儿,入口柔,气泡感适中,前段就很甜,中段的咖啡巧克力很香,后段苦中有奶油香气,酒精隐藏的很好
白龙 2018-05-16 21:14
复杂,麦香,苦,舒服的苦,顺滑的液体面包。瓶子和生啤我都喝过,一度还想喝CBS 。就是太贵了,喝过的朋友们都说还是kbs 好,就没有尝试了。牛逼的一款酒不多做陈述了。
Ray55555 2018-05-09 01:50
好酒无须多言,打卡拿分
小酒花lOHJWz 2018-05-05 20:00
还能接受。不错的一款酒,第一次喝
小钱 2018-05-01 20:22
远处飘来的干燥咖啡味,低温状态下沙口感会比早餐世涛强烈,酒液也算软糯,带上并不突兀的橡木桶味,咽下之后,酒精还是会对喉头有所刺激,舌头上留下干燥的木桶味,苦味在舌两侧持续发干,时间较长,十五秒后口腔分泌口水,再十秒苦味消失。温度上升,香味是橡木味主导,口味上也以橡木味和巧克力味主导,木味更加明显。
xsingx 2018-05-01 03:14
口感强烈,咖啡味浓烈,入口苦回甘,很好喝
张志强 2018-04-29 23:50
浓郁的咖啡和巧克力风味,巧妙之处通过柔滑的奶油口感把咖啡和巧克力融合到一起。世涛酒必喝一款。建议能当口粮就当口粮吧,绝对的提升自我。
EchoHoe 2018-04-29 01:10
能够喝到2016年的KBS也是小确幸,酿造过程中大量投入咖啡和巧克力,再经过波本橡木桶一年的醇华,得到这款个性鲜明的过桶。
香味:由于开瓶过程比较费劲,让香气得以慢慢渗透出来。闻着像酱油厂的味儿,难道这就是橡木桶的香气?
外观:泡沫不太丰富,却有一定的挂壁现象。酒体呈黑色,不透光,经过teku的包裹像一块琥珀。
味道:入口稍苦,几乎没有酒精味。酒液经过舌头后,丰盈的咖啡、可可味道纷至沓来。看评论说还有坚果、香草的味道,暂时尝不到。
口感:中度酒体,有灼烧感,是否好的啤酒都很擅于隐藏酒精度?层次蛮丰富,收口都是清透的可可味,像摄入了大量的黑巧克力。回温之后,所谓的侵略性咖啡可可味都沉降下来,稍温和的酒感逐渐突显。就像酒液与舌头相互对话退让的过程。
纪念第一次喝的过桶沉船,因为赶时间匆匆灌了,后来才知道是孤品,追悔莫及。
江大奇 2018-04-29 00:03
2018.4.28二刷,出去吃饭时喝(没错我自带酒杯(≧▽≦))跟上次的kbs不在一家店买的,这次口感完全不同,波本味略淡,但是!但是!但是!
完全没有酒精感,完美平衡,咖啡可可波本完美融合,无敌好喝!回到家立马又买了12瓶,必备口粮!
满分!
---------分割线
开瓶浓浓的波本香味,太香了,略有酒精感。
气泡不多,大力倒入才有了漂亮的泡沫层,泡沫呈深褐色,气泡消散略快,挂杯不明显。
大约7℃开始喝的,入口香草、波本、咖啡、巧克力香味四溢,酒精感几乎感觉不到,相当的平衡,咽下酒后略有灼烧感,但伴随着桶味儿的后劲,估计喝快了会上头。
温度逐渐升高,现在室温20℃,酒体逐渐变厚,咖啡味、酒精感增强,咽下后更有回味。
第一次喝过桶世涛,印象分不错,还有几瓶风车和珀亚拉的过桶,哪天天气冷慢慢喝。
大南瓜 2018-04-28 19:52
我喝的是生啤,第一杯酒,可能酒在管道里是常温,所以酒精味道特别大,把其他的味道都掩盖了,但是喝到剩下五分之一的时候,酒该有的巧克力和太妃糖的味道开始占据主力,喜欢,但是最为就这次的体验而言,是不够资格乘坐满分酒的,希望下一次有更好的体验。