这是一款酿造过程中加入了大量的咖啡和可可的增味帝国世涛，然后酒液进波本威士忌桶陈酿一整年，以确保精妙的波本威士忌的味道能够与充满咖啡黑巧克力气息的酒液完美的契合，让你的味蕾尖叫，跳跃。 KBS是和鹅岛的波旁小镇世涛齐名的经典过桶帝国世涛，他们在20年前引领无数的酒鬼们进入了一个啤酒过桶的新纪元。 2016的KBS有两个版本，一款为11.9%，另一款为12.4%。
首先吐槽一下酒标的印刷水平，好差，看起来就廉价，矮胖瓶的颜值令人堪忧。 外观:黑色不透光酒体，薄薄的棕色泡沫，并不持久。 香气:浓郁的巧克力味，咖啡味和香草味，细闻似乎有葡萄味。吃亏没喝过威士忌，不知道波本是个啥味。香气内敛而克制，腔调十足。 口感:沙口感不强，入口顺滑堪称液体巧克力，但酒体相对而言并不粘稠，我个人感觉接受起来很容易。 味道:复杂但不凌乱。我的舌头向来不好使。不过这次咖啡，巧克力，葡萄，还有某种不知道是不是烟熏的味道，焦糖，微弱的麦芽甜都显得分明而不拥挤，长见识了。 感受:香甜！酒精度隐藏的很好，比起罗十更加圆润，一口酒下肚不刺激味但是浑身暖暖的，果然比起IPA我更喜欢世涛，第一次感觉没喝够啊没喝够。我和的时候这酒装瓶接近两年，可以说陈放一两年的KBS才是最完美的状态，酒精完全不冲，与酒体相得益彰，臻于完美。罗十未必比这个差，只是罗十实在很难买到陈的，销量太好了，有些不公平。 二刷16年的，这回喝了两瓶波本做了功课，尝出了桶味和波本威士忌的味道，只能说依然完美。迷人的烟草气息，较高的甜度给人一种奶油蛋糕的感觉，咖啡味道很正，甚至比很多咖啡还咖啡，不论喝几次柔顺的口感都会让我想到慕斯蛋糕。我意识到酿酒师绝不是仅仅把巧克力咖啡燕麦波本一堆就完事了，这种平衡的状态足矣证明酿酒师知道自己在干什么。截止到2018圣诞夜，这依然我喝过的最好的液体。酒徒路漫漫，希望未来有更多惊喜。
创始者KBS帝国世涛。过桶世涛的性价比之王，投入了大量的咖啡和可可。倒入杯中酒体黝黑，稍粘稠，泡沫棕色，不持久，静置后几乎没有。香气很丰富，有咖啡，黑巧，焦糖，太妃糖，波本，烟熏，酱香，酒精，烘烤麦芽。温度上来之后，酒精感更强，波本风味更凸显。入口酒体中偏重，很柔顺，咖啡，黑巧，焦糖等香味首先而至，中段波本带来的香草味和辛辣感攀升，伴随着酒精感，给人带来很大的味觉刺激。最后，咖啡，焦糖，烘烤麦芽留口。风味饱满，香味持久。整体感受饱满，层次分明，香味持久，而且性价比超高。
外包装大大的KBS 是自信还是懒得手机 开盖巧克力香气为主咖啡香气为辅 入杯酒液漆黑 棕色的泡沫不多也不太持久 杀口感弱 不过有一点点挂杯 入口甜（焦糖和太妃糖那种甜） 而后从鼻腔感受到巧克力的香味 最后是咖啡的香味 入喉后是咖啡和巧克力的那种苦味混杂着地瓜烧入喉的那种酒精感 冬天喝一半身体就开始暖起来 刚刚开始喝觉得一般般 但是越喝越好喝 值得一试的美酒
Kentucky breakfast stout KBS2016 11.9% 肯塔基早餐世涛 闻香：浓郁的咖啡香，可可脂香气 观色：黑色液体，棕色酒头，气泡感不错 察味：入口非常惊艳的可可香味，中度没有浮现过多的黑巧克力的苦味，回温的时间有咖啡香和酸味出现，收口香气仍在并且比较干脆，没有想象中的大负担，酒精感不多但是比较上头 总体：不知道是不是因为陈放消磨了刺激的口感让整体很舒服，总之是非常喜欢
装瓶两年，开瓶依然香气扑鼻。焦糖味浓重，麦芽焦香明显，又有巧克力与咖啡味、威士忌味融入其中。 酒体厚重、粘稠，纯黑不透光，泡沫少而消散快。 在杯中又有烤面包味显现。入口顺滑，泡沫感弱。焦糖味明显，中段咖啡与巧克力爆发，桶味随后加入，收口泛出咖啡的酸味与苦味。层次丰富，相辅相成，十分平衡。闻着与喝着酒精感都不强。 如此厚重、高酒精度的酒喝着并没有什么压力，反而十分舒适。好酒，但可能不太适合早餐喝，毕竟酒精度不低。
KBS 2016-繼承了帝國世濤一慣的巧克力咖啡香，入口後一如往常的醬香、咖啡香、隨後帶來的是灼燒感，酒精味略沖（過桶通病幾款除外）。外觀的話酒頭少而綿，一下就消散。進階級世濤愛好者的不二選擇。
闻起来酒精度数很高，喝起来可可的味道浓郁，会让酒精感稍微隐藏一些，很浓郁，但真心不觉得有100分，酒体很棒，倒满应该会很漂亮吧
效期是16年12月的，我本来觉得应该没问题，但是酒精感太重了，我怀疑是放久了的原因。 香气：深色果脯、香草、鲜活的可可、咖啡、麦芽以及失败的刺鼻酒精味。可可味道太好闻了，区别于巧克力，就是可可粉的感觉，闻起来非常舒服。我看了配方表，加了巧克力，我怀疑是苦味的黑巧。 外观：没得说，深黑色的酒体，棕色的泡沫，不多但是比较持久。 味道：洋溢的巧克力与咖啡味道，中段有威士忌香气，不过收敛的速度一般，回味的苦度不是很高，全程酒精的辣感与刺激感也是有的。甜与苦的平衡做的很棒。 口感：酒体厚重，有压舌感！！！顺滑无比，没有杀口感，刺激舌尖的也是酒精…… 总的来说还是很棒的，不过对威士忌记忆不是很清楚，无法表达出过桶威士忌的感觉。除了酒精以外，很不错。希望下次能喝到更好的～
香气:明显的波本桶气息开启瓶盖的那一刻就能闻到， 味道:焦糖味，可可味，香草味，淡淡的酒精味。 外观:黑色，浑浊，有微弱片状漂浮物。 感受:整体从香气到味道还有外观的感受下来，还是很符合世涛的规格标准，值得推荐。
呆虎 2018-12-26 00:31
首先吐槽一下酒标的印刷水平，好差，看起来就廉价，矮胖瓶的颜值令人堪忧。
外观:黑色不透光酒体，薄薄的棕色泡沫，并不持久。
香气:浓郁的巧克力味，咖啡味和香草味，细闻似乎有葡萄味。吃亏没喝过威士忌，不知道波本是个啥味。香气内敛而克制，腔调十足。
口感:沙口感不强，入口顺滑堪称液体巧克力，但酒体相对而言并不粘稠，我个人感觉接受起来很容易。
味道:复杂但不凌乱。我的舌头向来不好使。不过这次咖啡，巧克力，葡萄，还有某种不知道是不是烟熏的味道，焦糖，微弱的麦芽甜都显得分明而不拥挤，长见识了。
感受:香甜！酒精度隐藏的很好，比起罗十更加圆润，一口酒下肚不刺激味但是浑身暖暖的，果然比起IPA我更喜欢世涛，第一次感觉没喝够啊没喝够。我和的时候这酒装瓶接近两年，可以说陈放一两年的KBS才是最完美的状态，酒精完全不冲，与酒体相得益彰，臻于完美。罗十未必比这个差，只是罗十实在很难买到陈的，销量太好了，有些不公平。
二刷16年的，这回喝了两瓶波本做了功课，尝出了桶味和波本威士忌的味道，只能说依然完美。迷人的烟草气息，较高的甜度给人一种奶油蛋糕的感觉，咖啡味道很正，甚至比很多咖啡还咖啡，不论喝几次柔顺的口感都会让我想到慕斯蛋糕。我意识到酿酒师绝不是仅仅把巧克力咖啡燕麦波本一堆就完事了，这种平衡的状态足矣证明酿酒师知道自己在干什么。截止到2018圣诞夜，这依然我喝过的最好的液体。酒徒路漫漫，希望未来有更多惊喜。
JIMMY_WANG 2018-12-14 23:19
创始者KBS帝国世涛。过桶世涛的性价比之王，投入了大量的咖啡和可可。倒入杯中酒体黝黑，稍粘稠，泡沫棕色，不持久，静置后几乎没有。香气很丰富，有咖啡，黑巧，焦糖，太妃糖，波本，烟熏，酱香，酒精，烘烤麦芽。温度上来之后，酒精感更强，波本风味更凸显。入口酒体中偏重，很柔顺，咖啡，黑巧，焦糖等香味首先而至，中段波本带来的香草味和辛辣感攀升，伴随着酒精感，给人带来很大的味觉刺激。最后，咖啡，焦糖，烘烤麦芽留口。风味饱满，香味持久。整体感受饱满，层次分明，香味持久，而且性价比超高。
黑执事 2018-12-10 18:29
外包装大大的KBS 是自信还是懒得手机 开盖巧克力香气为主咖啡香气为辅 入杯酒液漆黑 棕色的泡沫不多也不太持久 杀口感弱 不过有一点点挂杯 入口甜（焦糖和太妃糖那种甜） 而后从鼻腔感受到巧克力的香味 最后是咖啡的香味 入喉后是咖啡和巧克力的那种苦味混杂着地瓜烧入喉的那种酒精感 冬天喝一半身体就开始暖起来 刚刚开始喝觉得一般般 但是越喝越好喝 值得一试的美酒
陈啊炳 2018-12-04 07:31
Kentucky breakfast stout KBS2016 11.9%
肯塔基早餐世涛
闻香：浓郁的咖啡香，可可脂香气
观色：黑色液体，棕色酒头，气泡感不错
察味：入口非常惊艳的可可香味，中度没有浮现过多的黑巧克力的苦味，回温的时间有咖啡香和酸味出现，收口香气仍在并且比较干脆，没有想象中的大负担，酒精感不多但是比较上头
总体：不知道是不是因为陈放消磨了刺激的口感让整体很舒服，总之是非常喜欢
taco 2018-11-30 16:55
装瓶两年，开瓶依然香气扑鼻。焦糖味浓重，麦芽焦香明显，又有巧克力与咖啡味、威士忌味融入其中。
酒体厚重、粘稠，纯黑不透光，泡沫少而消散快。
在杯中又有烤面包味显现。入口顺滑，泡沫感弱。焦糖味明显，中段咖啡与巧克力爆发，桶味随后加入，收口泛出咖啡的酸味与苦味。层次丰富，相辅相成，十分平衡。闻着与喝着酒精感都不强。
如此厚重、高酒精度的酒喝着并没有什么压力，反而十分舒适。好酒，但可能不太适合早餐喝，毕竟酒精度不低。
kafkalvstout 2018-11-11 06:07
KBS 2016-繼承了帝國世濤一慣的巧克力咖啡香，入口後一如往常的醬香、咖啡香、隨後帶來的是灼燒感，酒精味略沖（過桶通病幾款除外）。外觀的話酒頭少而綿，一下就消散。進階級世濤愛好者的不二選擇。
卖鱼子酱的猎人 2018-11-04 23:35
闻起来酒精度数很高，喝起来可可的味道浓郁，会让酒精感稍微隐藏一些，很浓郁，但真心不觉得有100分，酒体很棒，倒满应该会很漂亮吧
光叔 2018-11-04 01:36
KrisLin 2018-11-02 14:27
效期是16年12月的，我本来觉得应该没问题，但是酒精感太重了，我怀疑是放久了的原因。
香气：深色果脯、香草、鲜活的可可、咖啡、麦芽以及失败的刺鼻酒精味。可可味道太好闻了，区别于巧克力，就是可可粉的感觉，闻起来非常舒服。我看了配方表，加了巧克力，我怀疑是苦味的黑巧。
外观：没得说，深黑色的酒体，棕色的泡沫，不多但是比较持久。
味道：洋溢的巧克力与咖啡味道，中段有威士忌香气，不过收敛的速度一般，回味的苦度不是很高，全程酒精的辣感与刺激感也是有的。甜与苦的平衡做的很棒。
口感：酒体厚重，有压舌感！！！顺滑无比，没有杀口感，刺激舌尖的也是酒精……
总的来说还是很棒的，不过对威士忌记忆不是很清楚，无法表达出过桶威士忌的感觉。除了酒精以外，很不错。希望下次能喝到更好的～
livings_百味 2018-11-02 12:58
香气:明显的波本桶气息开启瓶盖的那一刻就能闻到，
味道:焦糖味，可可味，香草味，淡淡的酒精味。
外观:黑色，浑浊，有微弱片状漂浮物。
感受:整体从香气到味道还有外观的感受下来，还是很符合世涛的规格标准，值得推荐。