这款帝国世涛使用枣、粗糖和香草豆荚一起酿造。使用开放的老旧橡木桶进行发酵，并且进一步在不锈钢桶中使用橡木块和香草豆荚熟成。该酒充满了黑巧克力，咖啡，奶油香草，干果的甜蜜和新鲜切碎的草药风味，非常复杂而强劲。
感觉对这酒期望有点太高了，桶味不明显，太过甜腻，细品的话味道复杂度和层次感确实有，不过酒精感也很明显，对于这个价位来说不太建议轻易尝试吧，我是真觉得太腻了
新西兰的经典，材料足，用心良苦，黑色巧克力咖啡橡木，佐餐或者夜里细品，都不错
比较好的世涛了，香草味重，咖啡、巧克力、酱油依次呈现。酒精控制好，让人回味，不错。
香气：焦糖，咖啡，香草，酒精的香气。 颜色：黑色浑浊酒体，几乎没有泡沫。 味道：焦糖，黄酒，金属，香草，酒精的味道，一开始微苦，越喝越甜。 感受：酒体厚重，顺滑粘稠，口味较重，酒精感和木桶味压的很好，性价比高，好酒！
一看瓶身刚好放了2年 泡沫不多 但细腻顺滑 焦糖 咖啡 巧克力 顺滑浓稠 非常好 口感不错 目前喝过觉得最好的世涛了
八怪过橡木桶批次2.18啤酒，感觉名字还是挺霸气的 外观：酒体呈黑色，倒出来的时候几乎没有一点泡沫，过一会，才泛出一点蕾丝边，消散又很快。看起来酒体倒是比较厚重，绝对不透光的。500ml大瓶，还是蛮喜欢的，瓶标见图吧，还是比较简练的。 香气：一开瓶觉得香气还是很复杂浓郁的，首先是酱油，红枣，香草味，要是不把味道拆开来看，很像绍兴黄酒的味道，随后有一些烘培麦芽，可可的香味，要说桶味，我觉得还是比较低了，最后还有些果脯和草药的味道。味道还是比较复杂，闻起来还是很能满足重口的需求的。但是，总觉得这香气会缺少一些东西，但是又不知道缺在哪。对于11的酒精，压的还是相当不错的，就算是升温后。 味道：一入口，我就知道，是我喜欢的了，因为还是很甜腻的。苦味到没在第一时间凸现出来，到了中段才慢慢显出来，苦味比较感觉，也比较正了，但是停留时间比较长，容易积在舌头两侧，导致感觉收口不是很干净，而且会有点微酸的感觉。香气，主要还是酱油，红枣，香草味，焦糖味，草药味，随着这些的还有果脯，和一丝桶味，所以也有红酒感，感觉太像甜型黄酒的那种酱香味了，麦芽和可可味也是有的。可能说平衡不是太好，但是对于甜钟爱的我，你加糖，我就给你在心中默默加分。但是，还是上面的老话，11度的酒精我是没有感觉的，有那种温润的感觉，我才知道酒精度确实是在哪里放着呢。沙口偏低，酒体厚重粘稠，很顺滑。我相信沈总说的没错，下次试试配冰淇淋。 总结：该有的香味是有的，酒精度也是很讨喜的，总得来说是符合了过桶帝国世涛所有的。100以上的价位，感觉并不是很能站的住。过于甜腻，也导致，让人感觉没那么容易下得去，喝的我热热乎乎晕晕乎乎。
酱油，红糖，甜枣，橡木桶味没那么浓，挺好喝的。这酒3年前在老杰克店里喝过一瓶，当时觉得很棒，如今再喝，酒还是好酒，老八怪是好
巧克力咖啡、红枣、浓重的酱油气息，泡沫几乎没有，入口酒体厚重，杀口感弱，香草、咖啡、酱油味，醇厚顺滑，老八怪还真是牛逼！
BeerK 2023-07-01 10:13
路人S7oBIm 2021-04-28 22:33
感觉对这酒期望有点太高了，桶味不明显，太过甜腻，细品的话味道复杂度和层次感确实有，不过酒精感也很明显，对于这个价位来说不太建议轻易尝试吧，我是真觉得太腻了
被酒爱的人 2021-03-20 10:53
新西兰的经典，材料足，用心良苦，黑色巧克力咖啡橡木，佐餐或者夜里细品，都不错
Zodiac 2020-03-15 01:40
比较好的世涛了，香草味重，咖啡、巧克力、酱油依次呈现。酒精控制好，让人回味，不错。
豆草山堂主人 2019-03-24 23:33
香气：焦糖，咖啡，香草，酒精的香气。
颜色：黑色浑浊酒体，几乎没有泡沫。
味道：焦糖，黄酒，金属，香草，酒精的味道，一开始微苦，越喝越甜。
感受：酒体厚重，顺滑粘稠，口味较重，酒精感和木桶味压的很好，性价比高，好酒！
Frankzer 2019-02-04 20:58
一看瓶身刚好放了2年
泡沫不多 但细腻顺滑
焦糖 咖啡 巧克力
顺滑浓稠 非常好 口感不错
目前喝过觉得最好的世涛了
丨雲天卩 2018-10-16 00:17
八怪过橡木桶批次2.18啤酒，感觉名字还是挺霸气的
外观：酒体呈黑色，倒出来的时候几乎没有一点泡沫，过一会，才泛出一点蕾丝边，消散又很快。看起来酒体倒是比较厚重，绝对不透光的。500ml大瓶，还是蛮喜欢的，瓶标见图吧，还是比较简练的。
香气：一开瓶觉得香气还是很复杂浓郁的，首先是酱油，红枣，香草味，要是不把味道拆开来看，很像绍兴黄酒的味道，随后有一些烘培麦芽，可可的香味，要说桶味，我觉得还是比较低了，最后还有些果脯和草药的味道。味道还是比较复杂，闻起来还是很能满足重口的需求的。但是，总觉得这香气会缺少一些东西，但是又不知道缺在哪。对于11的酒精，压的还是相当不错的，就算是升温后。
味道：一入口，我就知道，是我喜欢的了，因为还是很甜腻的。苦味到没在第一时间凸现出来，到了中段才慢慢显出来，苦味比较感觉，也比较正了，但是停留时间比较长，容易积在舌头两侧，导致感觉收口不是很干净，而且会有点微酸的感觉。香气，主要还是酱油，红枣，香草味，焦糖味，草药味，随着这些的还有果脯，和一丝桶味，所以也有红酒感，感觉太像甜型黄酒的那种酱香味了，麦芽和可可味也是有的。可能说平衡不是太好，但是对于甜钟爱的我，你加糖，我就给你在心中默默加分。但是，还是上面的老话，11度的酒精我是没有感觉的，有那种温润的感觉，我才知道酒精度确实是在哪里放着呢。沙口偏低，酒体厚重粘稠，很顺滑。我相信沈总说的没错，下次试试配冰淇淋。
总结：该有的香味是有的，酒精度也是很讨喜的，总得来说是符合了过桶帝国世涛所有的。100以上的价位，感觉并不是很能站的住。过于甜腻，也导致，让人感觉没那么容易下得去，喝的我热热乎乎晕晕乎乎。
宇凌 2018-05-25 19:42
我要上交大 2018-05-23 21:50
酱油，红糖，甜枣，橡木桶味没那么浓，挺好喝的。这酒3年前在老杰克店里喝过一瓶，当时觉得很棒，如今再喝，酒还是好酒，老八怪是好
白相人爷叔 2018-05-23 21:35
巧克力咖啡、红枣、浓重的酱油气息，泡沫几乎没有，入口酒体厚重，杀口感弱，香草、咖啡、酱油味，醇厚顺滑，老八怪还真是牛逼！