市面上你能找到很多拍着胸脯说要为你摘下星星和月亮的IPA，用惊艳、极致的苦味勾引你。可这款IPA并不想用蛇麻素轰炸你的味蕾，也不想让你喝坏牙釉质。这款IPA干净，易喝，风味依然十足，且平衡极佳。美国酒花的明快松木味道非常坚挺，而传统的东肯特高登酒花则贡献着李子、杏子这类水果的味道，以及扎实的苦味。可以试着尝试用这款IPA搭配口味浓郁的蟹肉饼或三文鱼，或者浓郁的农家风味车打芝士，再或者搭配辛辣的美食。布鲁克林IPA融合了英国传统，也为现代美式精酿IPA的风味设立了标杆。
不一样的感觉，和之前喝过的ipa区别蛮大的。酒花味不重，有一点酸和焦糖味，酒体厚实，是一款很有内涵的好酒。
还是挺喜欢这款布鲁克林的，平衡，有层次，喝起来很顺。
早上起来看着柜子里的酒突然想来一杯，配着今天晴朗的天，有种苦尽甘来的感觉，打开瓶子便是扑面而来的柑橘味，一股清新的感觉印入脑海，入口后苦味充满了舌头，顺滑的流入肚中剩下的是带有香草味道的回甘。
在便利店看到，正好没喝过，就顺便买了一瓶。 望，倒入杯中酒液呈深琥珀色，气泡活跃。泡沫丰富细密，成米黄色，存续时间较久，有蕾丝挂杯。 闻，入鼻有浓郁酒花香和柑橘荔枝的水果香气。 尝，入口有荔枝的甜香，先甜后苦，没有明显的回甘。酒体较轻，杀口感适中。 感受，这款酒甜苦平衡，收口干爽。酒体轻适合夏日畅饮。这款酒苦味较轻，可能不能满足重口味爱好者。不过窃以为，执着于苦味，而不去考量它的受众面，适饮度，味道层次等方面。那也是片面的，形而上学的。这也是我们刚刚入门者容易陷入的误区。这款酒对于不是重口爱好者的我，不失为一款好酒。
在小区旁边新开的一家酒吧喝的，非常不错的一款适合易饮的IPA，入口很香，热带水果味，中段略苦，后段回甘不错，入门推荐
没法评价了…口粮也不是，想倒… 倒出来沫有1指有余，很快消失。泡沫细腻，整体清澈。颜色深黄近棕，杯壁有蕾丝边残留 有点氧化，麦芽甜但是不自然…有点日光臭，而且还有点蔬菜味。整体没泡沫，沙口弱 到后面不太想喝了。收口干。
就是苦，香味有一点。感觉不出那么高的麦芽度。感觉和它的拉格差不多，就一个字苦。泡沫不丰富，不持久。
寡淡了寡淡了，除了名字和最后一点的苦味，一点也不像ipa啊，我是重口味不喜欢。
薜荔 2018-03-18 22:12
不一样的感觉，和之前喝过的ipa区别蛮大的。酒花味不重，有一点酸和焦糖味，酒体厚实，是一款很有内涵的好酒。
八贰 2018-03-15 20:30
还是挺喜欢这款布鲁克林的，平衡，有层次，喝起来很顺。
ElXAleph 2018-03-08 10:07
早上起来看着柜子里的酒突然想来一杯，配着今天晴朗的天，有种苦尽甘来的感觉，打开瓶子便是扑面而来的柑橘味，一股清新的感觉印入脑海，入口后苦味充满了舌头，顺滑的流入肚中剩下的是带有香草味道的回甘。
少年LU 2018-01-13 01:05
在便利店看到，正好没喝过，就顺便买了一瓶。
望，倒入杯中酒液呈深琥珀色，气泡活跃。泡沫丰富细密，成米黄色，存续时间较久，有蕾丝挂杯。
闻，入鼻有浓郁酒花香和柑橘荔枝的水果香气。
尝，入口有荔枝的甜香，先甜后苦，没有明显的回甘。酒体较轻，杀口感适中。
感受，这款酒甜苦平衡，收口干爽。酒体轻适合夏日畅饮。这款酒苦味较轻，可能不能满足重口味爱好者。不过窃以为，执着于苦味，而不去考量它的受众面，适饮度，味道层次等方面。那也是片面的，形而上学的。这也是我们刚刚入门者容易陷入的误区。这款酒对于不是重口爱好者的我，不失为一款好酒。
xiaomianxin 2018-01-07 16:22
piupiu 2017-12-16 23:00
在小区旁边新开的一家酒吧喝的，非常不错的一款适合易饮的IPA，入口很香，热带水果味，中段略苦，后段回甘不错，入门推荐
peter 2017-12-15 00:56
没法评价了…口粮也不是，想倒…
倒出来沫有1指有余，很快消失。泡沫细腻，整体清澈。颜色深黄近棕，杯壁有蕾丝边残留
有点氧化，麦芽甜但是不自然…有点日光臭，而且还有点蔬菜味。整体没泡沫，沙口弱
到后面不太想喝了。收口干。
十年一剑 2017-11-15 13:11
就是苦，香味有一点。感觉不出那么高的麦芽度。感觉和它的拉格差不多，就一个字苦。泡沫不丰富，不持久。
LVSOR 2017-11-05 12:39
小弟袁野 2017-10-28 21:21
寡淡了寡淡了，除了名字和最后一点的苦味，一点也不像ipa啊，我是重口味不喜欢。