久负盛名的布鲁克林黑巧克力世涛。风格源自18世纪沙俄帝国,当时的沙皇卡杰琳娜大帝从英国订她钟爱的世涛啤酒。英国酿酒师为了让啤酒耐受漫长的运输,把酒的浓度大幅提高,也加大了酒花的用量, 酿造出了沙皇非常满意的杰作,并且广受沙俄皇室的青睐。这款布鲁克林黑巧克力帝王世涛诞生自1994年,已经成为了现代的经典之作。它通过巧妙的6种麦芽配比,达到了逼真的黑巧克力风味。保存得当的话,这款酒陈放数年后会达到更醇厚的效果。
一瓶还不错的巧克力世涛。香味的话有焦香、 巧克力和麦芽口感上比较偏厚、有一定的顺滑口感,苦度不高,酒精感偏低挺适合初级玩家;外观上黑色配合褐色泡沫。易饮性不错,作为口粮还挺不错。
老规矩,冰箱4度拿出来,放了5分钟升温。 外观:黑色!褐色泡沫,持久度短。 香气:闻起来以巧克力及谷物、浆果的香味。 口味:入口偏顺滑,巧克力口感,苦味比较低,酱油味和酸味不重,酒精略微有一点,掩盖的不错。 总结:这瓶10度的酒,总体出乎我的意外,挺不错,如果价格不贵的话,冬天口粮是一个好选择。
外观:纯黑色酒体棕色泡沫 香气:黑巧、焦糖、咖啡、酱香 口感:入口厚重绵滑,巧克力甜味与焦香麦芽的香味交织,随后是焦炭的苦味和酱味,咽下后有酒精感升腾,回味香甜 感受:是一款口感非常柔和的好度数啤酒,深色麦芽的风味发挥的很好,性价比不错
香:低温下的香气偏弱,只有少量咖啡香。 观:泡沫较为丰富、持久,酒体世涛标准黑色,酒液看上去略粘稠。 味:入口酒精味明显,被酒精冲了一下,酒液比较粘稠,中间开始感觉到麦芽的焦苦香,最后弥散着黑巧的苦,回味持久,苦味留存,还带着一点甜味。 第一口的感觉还是很烈,10度酒精也非浪得虚名,新手容易一口劝退。忍受住刚开始的酒精味道后续的层次感就很明显,查了下价格比较低廉,适合入门世涛后挑战下高度数重口世涛。
外观上黑金色 一眼看上去有些亮点 开瓶后 泡沫持久度尚可 第一口 酒力感觉充足 浓郁的可可味 随后马上转化成淡巧克力味 夹带略微坚果口感 酱油体质比较明显 个人感觉混合着时有时无的燕麦味 不是非常特出 柔和着淡淡的烟熏味 中期酒体有变甜的趋势 测评中给予焦糖选择 个人觉得更加偏向黑糖一些 后期口感上有所沉淀 香气上有些变得稀薄 但是整体稳定 口感上有一丝减缓 综合 及格分酱油 厚重感不足 但胜在大牌酒厂出品 质量稳定 有加分 个人意见需要静置多放点时间 看看品质上是否有提升
整款酒平衡性不错,收口还是有酒精的感觉,十度的酒精度掩盖的还可以,酒体饱满,可可和咖啡的味道全程覆盖,没有特别突兀的甜腻感,总的来说在未过桶帝国世涛里还算不错的一款。
外观:黑色不透明酒体,褐色酒头适中。 香气:标准黑巧味道,伴随重烘烤麦芽,升温后有一丝酒精味。 口味:入口酒体中偏厚,杀口弱,满满的黑巧酸苦味道涌入口腔,中段有一丝深色浆果味道浮现,同时焦苦味上升,酒精也尾随而至,末尾苦甜趋于平衡,收口干,一种近似甘草的甘苦留口。 感受:如果能把酸度跟酒精再稍微压一下,就更好了。
撸串局费老带来的酒,罐装日期:2018年10月5日,泡沫丰富持久,酒体呈黑色,香气以咖啡、巧克力、焦糖、烘烤面包为主,浓郁稳定,酒体中等,气泡感适中,入口顺滑,略苦,收口微甜,有浆果的微酸味,挺正经的一款世涛。酒评仅供个人娱乐!
黑色酒液,棕色泡沫,泡沫细腻持久,酒精比较明显,酒如其名,黑巧克力的苦香贯穿始终,纯粹舒适
黑色酒体,褐色持久泡沫,泡沫较细腻,无挂杯 明显的巧克力可可香气,有馥郁的甜香味 苦甜平衡做得比较好,苦味恰到好处,味道不显腻
豆腐乳 2019-04-23 15:06
一瓶还不错的巧克力世涛。香味的话有焦香、 巧克力和麦芽口感上比较偏厚、有一定的顺滑口感,苦度不高,酒精感偏低挺适合初级玩家;外观上黑色配合褐色泡沫。易饮性不错,作为口粮还挺不错。
JM 2019-04-23 14:59
老规矩,冰箱4度拿出来,放了5分钟升温。
外观:黑色!褐色泡沫,持久度短。
香气:闻起来以巧克力及谷物、浆果的香味。
口味:入口偏顺滑,巧克力口感,苦味比较低,酱油味和酸味不重,酒精略微有一点,掩盖的不错。
总结:这瓶10度的酒,总体出乎我的意外,挺不错,如果价格不贵的话,冬天口粮是一个好选择。
晓宇掌柜 2019-04-23 01:37
外观:纯黑色酒体棕色泡沫
香气:黑巧、焦糖、咖啡、酱香
口感:入口厚重绵滑,巧克力甜味与焦香麦芽的香味交织,随后是焦炭的苦味和酱味,咽下后有酒精感升腾,回味香甜
感受:是一款口感非常柔和的好度数啤酒,深色麦芽的风味发挥的很好,性价比不错
-posion 2019-04-22 23:36
香:低温下的香气偏弱,只有少量咖啡香。
观:泡沫较为丰富、持久,酒体世涛标准黑色,酒液看上去略粘稠。
味:入口酒精味明显,被酒精冲了一下,酒液比较粘稠,中间开始感觉到麦芽的焦苦香,最后弥散着黑巧的苦,回味持久,苦味留存,还带着一点甜味。
第一口的感觉还是很烈,10度酒精也非浪得虚名,新手容易一口劝退。忍受住刚开始的酒精味道后续的层次感就很明显,查了下价格比较低廉,适合入门世涛后挑战下高度数重口世涛。
kinggJfXel 2019-04-22 22:23
外观上黑金色 一眼看上去有些亮点 开瓶后 泡沫持久度尚可
第一口 酒力感觉充足 浓郁的可可味 随后马上转化成淡巧克力味 夹带略微坚果口感 酱油体质比较明显
个人感觉混合着时有时无的燕麦味 不是非常特出 柔和着淡淡的烟熏味
中期酒体有变甜的趋势 测评中给予焦糖选择 个人觉得更加偏向黑糖一些
后期口感上有所沉淀 香气上有些变得稀薄 但是整体稳定 口感上有一丝减缓
综合 及格分酱油 厚重感不足 但胜在大牌酒厂出品 质量稳定 有加分 个人意见需要静置多放点时间 看看品质上是否有提升
LiMYXX 2019-04-22 20:43
整款酒平衡性不错,收口还是有酒精的感觉,十度的酒精度掩盖的还可以,酒体饱满,可可和咖啡的味道全程覆盖,没有特别突兀的甜腻感,总的来说在未过桶帝国世涛里还算不错的一款。
庚午 2019-04-22 19:52
外观:黑色不透明酒体,褐色酒头适中。
香气:标准黑巧味道,伴随重烘烤麦芽,升温后有一丝酒精味。
口味:入口酒体中偏厚,杀口弱,满满的黑巧酸苦味道涌入口腔,中段有一丝深色浆果味道浮现,同时焦苦味上升,酒精也尾随而至,末尾苦甜趋于平衡,收口干,一种近似甘草的甘苦留口。
感受:如果能把酸度跟酒精再稍微压一下,就更好了。
二狗子 2019-04-22 00:08
撸串局费老带来的酒,罐装日期:2018年10月5日,泡沫丰富持久,酒体呈黑色,香气以咖啡、巧克力、焦糖、烘烤面包为主,浓郁稳定,酒体中等,气泡感适中,入口顺滑,略苦,收口微甜,有浆果的微酸味,挺正经的一款世涛。酒评仅供个人娱乐!
苦工 2019-04-21 23:33
黑色酒液,棕色泡沫,泡沫细腻持久,酒精比较明显,酒如其名,黑巧克力的苦香贯穿始终,纯粹舒适
X机械小能猫X 2019-04-21 20:40
黑色酒体,褐色持久泡沫,泡沫较细腻,无挂杯
明显的巧克力可可香气,有馥郁的甜香味
苦甜平衡做得比较好,苦味恰到好处,味道不显腻