布鲁克林 黑巧克力世涛
Brooklyn Black Chocolate Stout

布鲁克林 黑巧克力世涛

Brooklyn Black Chocolate Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 51
  • 色卡: 5
  • 想喝: 360
  • 喝过: 249
  • 总体评分 76
    3.73 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 51
  • 色卡: 5

啤酒简介

久负盛名的布鲁克林黑巧克力世涛。风格源自18世纪沙俄帝国,当时的沙皇卡杰琳娜大帝从英国订她钟爱的世涛啤酒。英国酿酒师为了让啤酒耐受漫长的运输,把酒的浓度大幅提高,也加大了酒花的用量, 酿造出了沙皇非常满意的杰作,并且广受沙俄皇室的青睐。这款布鲁克林黑巧克力帝王世涛诞生自1994年,已经成为了现代的经典之作。它通过巧妙的6种麦芽配比,达到了逼真的黑巧克力风味。保存得当的话,这款酒陈放数年后会达到更醇厚的效果。

  • 黑色(60)
  • 巧克力(51)
  • 苦(42)
  • 中度酒体(35)
  • 咖啡(33)
  • 焦糖(31)
  • 适合进阶级(30)
  • 甜(29)
  • 重度酒体(24)
  • 顺滑(23)

用户酒评 共 113 条评论

爱丽盆特

爱丽盆特 2019-04-26 23:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 松脂
  • 坚果
  • 泥土
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 平衡

有些惊喜!黑巧克力的味道体现的近乎完美,几乎还原了黑巧的色香味,醇厚,入口苦后反酸回甘,非常平衡舒服

一个俗人

一个俗人 2019-04-26 20:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 适合进阶级
  • 平衡

感谢酒花评测酒,挺不错挺扎实的一款帝国世涛,大厂没毛病,不走取巧的增味,明显的黑巧克力与咖啡味道,无不良风味,推荐。

帆叔

帆叔 2019-04-26 17:05

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

是一款厚重甜腻的帝国世涛。其中的巧克力风味十分惊艳,入口后突出的酸味仿佛在品尝一块马达加斯加可可的单一巧克力。10度的酒精让人感到彻底舒适放松。对我来说是一款不错的睡前酒😪

王珂

王珂 2019-04-26 16:20

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

入口苦,酒体薄,比较爽口。泡沫不够丰富,不持久。有南瓜,陈皮,花香,香辛料,个人觉得比较适合女士,入门级。

惊蛰

惊蛰 2019-04-26 10:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 麦香
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合入门级

首先感谢酒花与布鲁克林的赠送,冰箱冰镇5度,取出开瓶倒入杯中,酒体呈黑色,泡沫十分丰富且十分细腻。摇晃了一下,酒体比较挂杯。闻起来有浓郁的焦糖香味。入口,有明显的巧克力和焦糖的香气,回甘带有淡淡的酱香。但酱油味相对于其他世涛少了很多,这也是我比较喜欢的地方。个人不太喜欢世涛的原因就是有酱油味。整体感受相当不错。绝对是一款非常不错的好酒。值得购买!

EchteLiebe

EchteLiebe 2019-04-26 03:08

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味

入口粘稠厚重,有质感,酒花的大量添加会导致明显的酒花苦,强烈但是丝毫不突兀,整体而言是非常非常棒的。黑巧克力的感觉强烈明显,具有较大的冲击力。

CuteTiTi

CuteTiTi 2019-04-25 22:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

泡沫细腻久久不消散,闻起来就有很明显的可可味道,入口浓郁的巧克力和焦糖可可的味道,苦味明显但后味比较甜香,酒精度还是可以,对于酒量差的人,一瓶应该就能达到微醺的感觉。性价比很高的一瓶帝国世涛。

为仔

为仔 2019-04-25 22:10

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2

一款浓浓的黑巧克力帝国世涛,完全不透光的黑色酒体,棕色的泡沫持续时间长久。闻起来焦香味十足,但占据主导的还是那股似曾相识的酱油味😂 。入口黑巧克力苦味明显,酒精感突出,杀口感适中,回味黑巧克力后味的微酸。
这样一瓶世涛我能泯一晚上,真心重口。就像黑巧克力也不是人人能接受的,这款世涛也是一样。

牛VRJ1yG

牛VRJ1yG 2019-04-25 20:31

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

世涛还是很不错,酒精度够高的,和朋友分了一瓶就有点上头了,浓浓的巧克力味道,虽然入口有点苦,还是可以接受

鬼叔

鬼叔 2019-04-25 14:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

外观:黑色不透光酒液,中等量棕色泡沫持久度一般

香气:扑面而来的可可、咖啡,奶油蛋糕,甜杏仁,焦苦味

味道:可可主调,风味比较少,入口之后被烘焙麦芽的酸苦味占据

感受:比想象中的单薄一点,没有那么的粘稠和浓郁,可可味占据了主调,因为在入口风味和酸苦度方便处理不好,给人感觉易饮性方面还是有一点差,只是单纯的表达巧克力的风味,在其他风味的表述上很局限

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号