布鲁克林 黑巧克力世涛
Brooklyn Black Chocolate Stout

布鲁克林 黑巧克力世涛

Brooklyn Black Chocolate Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 51
  • 色卡: 5
  • 想喝: 360
  • 喝过: 249
  • 总体评分 76
    3.73 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 51
  • 色卡: 5

啤酒简介

久负盛名的布鲁克林黑巧克力世涛。风格源自18世纪沙俄帝国,当时的沙皇卡杰琳娜大帝从英国订她钟爱的世涛啤酒。英国酿酒师为了让啤酒耐受漫长的运输,把酒的浓度大幅提高,也加大了酒花的用量, 酿造出了沙皇非常满意的杰作,并且广受沙俄皇室的青睐。这款布鲁克林黑巧克力帝王世涛诞生自1994年,已经成为了现代的经典之作。它通过巧妙的6种麦芽配比,达到了逼真的黑巧克力风味。保存得当的话,这款酒陈放数年后会达到更醇厚的效果。

  • 黑色(60)
  • 巧克力(51)
  • 苦(42)
  • 中度酒体(35)
  • 咖啡(33)
  • 焦糖(31)
  • 适合进阶级(30)
  • 甜(29)
  • 重度酒体(24)
  • 顺滑(23)

用户酒评 共 113 条评论

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2019-05-10 15:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

随便放个图。。。补图
因为这个是真的,比较淡。整体架构也不是特别的好。。喝起来。。

这么说吧,差不多一个月之前喝的,飞熊哥没扔掉瓶子。。还有半瓶 然后发霉

我记得是偏焦糖,烤面包,烘焙大麦。

平安一康君进口啤酒体验店

平安一康君进口啤酒体验店 2019-05-08 14:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级

感谢酒花评测福利
外观:泡沫持久
香气:烘烤焦香,巧克力
味道:入口酒体偏厚,焦糖香,巧克力味很足,犹如一杯浓巧克力,回口甜,10%的酒精度,掩盖的不错,整体顺滑
感受:平衡感不错,值得入手,性价比很高

北京华栋练字助理老师-范

北京华栋练字助理老师-范 2019-04-29 20:26

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

因为出差了,酒寄过去了又让人帮我寄过来,晚了两天。颜色还挺好看的,但是喝起来,说实话真不讨喜。首先酒精味一如既往的高,压不住,然后是极致的苦。很不讨喜的苦。不知道来源于麦芽还是巧克力。总之,一瓶就上头,不是很愉悦,适饮性不强。不是很推荐。

宁静致远BsWLm3

宁静致远BsWLm3 2019-04-28 07:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

感觉一般,也许不习惯世涛吧!泡沫不明显,苦度还能接受,巧克力味道不错,酒精感不那么明显,平衡做得挺好!

1amFL

1amFL 2019-04-27 22:00

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

酒体浑黑,泡沫丰富细腻而持久,挂杯效果也不错。喝入口,杀口感较弱,苦度挺大,但是苦味顺滑而自然,转瞬即逝,在口腔中由苦而酸再回甘,最后口腔中能感觉到残留的浓浓的巧克力味。酒的糖度应该不小,喝完后嘴巴黏黏的。总体来讲,这个酒酒体厚重,平衡感不错,层次感也不算差。

洛言

洛言 2019-04-27 19:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

酒体稍薄,巧克力太妃糖焦糖,巧克力挺明显的,平衡度不错,略苦,性价比不错的一款世涛,如果酒体可以加强一点就更好了

蜘蛛ibeer

蜘蛛ibeer 2019-04-27 18:34

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

酒体呈黑巧克力色,泡沫丰富且持久。气味酒精味浓重,伴之巧克力及焦糖味。入口缺乏爽口感,不过巧克力味十足,有些甜腻,不是个人喜欢类型。

aaron晨

aaron晨 2019-04-27 16:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酒精
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合进阶级

第一口吓一跳,第二口可接受,第三口很舒服
香气:不是特别的浓郁,有咖啡,巧克力,酱油和焦糖香
外观:黑色酒体,咖色啤酒沫,不多,不持久
酒体:重度酒体,气泡感弱,沙口力低
口味:第一口酒精感特别强,甚至有点呛,之后呈现黑巧克力的风味,伴着咖啡,黑麦芽,酱油和焦糖味。第二口再喝,酒精感明显降低,巧克力味更加明显。第三口已经感觉不到酒精味,巧克力味充斥口中。
整体印象:一杯不错的巧克力,但入口的酒精感略微不讨喜。

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2019-04-27 10:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 轻度酒体
  • 适合进阶级

感谢酒花TV,十分感谢,十分感谢!
香气是歌帝梵的巧克力香气,至于味道,可以再开瓶健力士非氮气版本对比一下。酒精感还是有的
十分感谢!

PoshunXChiu

PoshunXChiu 2019-04-26 23:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

香气,口感,尾韵都富有层次,特别是口感的变化,柔和的碳酸,滑顺绵密,各种原料的风味融合以微甜收尾。
搭配浓厚偏甜的酱汁菜肴也应该非常适合,即使单纯品饮也很有乐趣。

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