布鲁克林 黑巧克力世涛
Brooklyn Black Chocolate Stout

布鲁克林 黑巧克力世涛

Brooklyn Black Chocolate Stout

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 51
  • 色卡: 5
  • 想喝: 360
  • 喝过: 249
  • 总体评分 76
    3.73 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 51
  • 色卡: 5

啤酒简介

久负盛名的布鲁克林黑巧克力世涛。风格源自18世纪沙俄帝国,当时的沙皇卡杰琳娜大帝从英国订她钟爱的世涛啤酒。英国酿酒师为了让啤酒耐受漫长的运输,把酒的浓度大幅提高,也加大了酒花的用量, 酿造出了沙皇非常满意的杰作,并且广受沙俄皇室的青睐。这款布鲁克林黑巧克力帝王世涛诞生自1994年,已经成为了现代的经典之作。它通过巧妙的6种麦芽配比,达到了逼真的黑巧克力风味。保存得当的话,这款酒陈放数年后会达到更醇厚的效果。

  • 黑色(60)
  • 巧克力(51)
  • 苦(42)
  • 中度酒体(35)
  • 咖啡(33)
  • 焦糖(31)
  • 适合进阶级(30)
  • 甜(29)
  • 重度酒体(24)
  • 顺滑(23)

用户酒评 共 113 条评论

白相人爷叔

白相人爷叔 2018-03-14 21:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 酒精
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

浓郁的黑巧、咖啡、酱油气息,一点浆果、酒精气息,泡沫少不持久,入口酒体适中,杀口感中等偏强,黑巧咖啡酱油味明显,后段略有一点辛辣酒精感,还行吧,价格实惠!

TonyStark

TonyStark 2018-03-11 22:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

非常不错的口粮世涛,巧克力香气持久,酒本身顺滑,酒精感不明显!

至尊宝XXX

至尊宝XXX 2018-03-10 21:40

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 胡桃
  • 麦香
  • 饼干
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 适合入门级

黑色,泡沫少
麦香,坚果香,黑巧克力香气
入口微苦,酒体轻盈,
收口余味但干净

警察丹尼

警察丹尼 2018-03-10 13:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 麦香
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合进阶级

布鲁克林巧克力世涛很久国内没货了,现在新货到赶紧来试试。开瓶温度偏低5度,倒入白兰地杯,酒体黑色,棕色泡沫细腻办公分厚,可能温度低的缘故香气不够开放,浅浅的基础麦芽、香草、黑色水果香气,淡淡酱香时有时无。入口顺滑而融合,酒精度10度完全感觉不到。口感焦糖、香草、巧克力味明显。回味悠长甜苦融合,很愉悦的感受。总体说,这是一款精酿进阶,世涛入门款。结合友善的价格,值得一试更值得收藏半打边存边喝,感受岁月带给她的奇妙变化。

EGG

EGG 2018-03-09 22:07

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 麦香
  • 酒精
  • 酱油
  • 焦味
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合进阶级

闻香来看酒精味有点重啊,还有股若有若无的焦味...
入口就是纯黑巧克力啊,微苦发甜,还有酸感,真的很像黑巧克力汁啊,中段酒精感比较明显,但是也还算能接受,收口甘苦皆有,整体感觉还不错,性价比很高啊!不过稍微有点水,但是很不错得世涛口粮了!

我要上交大

我要上交大 2018-03-09 20:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合爷们

整体没啥大毛病,浓巧克力,就是酒精感稍重,后段可可苦和焦苦重了点

怪盗披头三

怪盗披头三 2018-03-09 19:39

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 酒精
  • 焦味
  • 麦香
  • 气泡感适中
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

泡沫绵密丰富,好看
巧克力味道还是比较浓的,麦芽烘烤感,带些牛奶世涛感,酒体中上,整体不算浓稠厚重,风味不太丰富

KUMA君X

KUMA君X 2018-03-09 14:06

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 麦香
  • 酒精
  • 酱油
  • 李子
  • 甘草
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

香味:烘烤焦香 巧克力 酒精 深色浆果 麦芽甜香 少许甘草和酱味 酒精味略有些刺 但是整体香气而言还是挺标准的
颜色和泡沫:亮黑 泡沫丰盈 稳定后维持半指
口感:入口酒体中偏厚 有一定的油脂滑腻感 初入口苦感较为凸显 但是接近于高纯度黑巧味 苦的不干涩 随后上浮的酸味也近似高纯度黑巧的那种回酸 同时又带有少许深色浆果的清新甜味 中段有口内以黑巧 烘烤味为主 有少许的酵母味和酱味浮现 舌后半部有轻微的酒精辛辣感 但影响不大 至末端奶油和甘草味融入进来 让整体的口感更为香醇一些 口内以干净的黑巧 烘烤味为主 收口干净但略有少许的酒精辛辣感 黑巧 烘烤麦芽 奶油 酱味留口
感受:名符其实的黑巧味 结合abv而言其易饮性也是很不错 极高性价比口粮帝国世涛

VeryTree

VeryTree 2017-11-28 20:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合入门级
  • 平衡

适合入门的一款酒,因为比较单调,酒体薄,但是性价比还是可以,总体还行。

南丘

南丘 2017-04-11 00:02

  • 棕色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 适合入门级

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号