裸岛 帝国世涛
NØgne Ø Imperial Stout

裸岛 帝国世涛

NØgne Ø Imperial Stout

产地: 挪威
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 75
  • 色卡: 5
  • 想喝: 264
  • 喝过: 586
  • 总体评分 96
    4.07 分
产地: 挪威
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): 75
  • 色卡: 5

啤酒简介

我们认为俄国沙皇会喜欢这样的世涛 - 一款深色、富含香气并伴随着烘烤麦芽苦味的啤酒。推荐搭配香草冰淇淋或黑巧克力。建议饮用温度:10°C/50°F。

  • 黑色(96)
  • 咖啡(71)
  • 苦(65)
  • 巧克力(64)
  • 适合进阶级(55)
  • 顺滑(51)
  • 焦糖(48)
  • 中度酒体(48)
  • 甜(43)
  • 重度酒体(43)

用户酒评 共 147 条评论

蛋壳儿

蛋壳儿 2020-04-13 20:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 酒精
  • 黑加仑
  • 酱油
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

健壮的深色艾尔。
外观方面传统家族设计,只是logo颜色变成了藕荷色,我就在想我怎么就没有个裸岛的杯子呢,发呆中。
倒在杯中是黑色的油脂感酒体,倾倒还有点儿小赌口。一些简单棕色的泡沫,不过消一会儿就会没事儿了。
闻起来黑巧克力的味道挺明显的,非常传统的深色,什么增味儿都没有,十分的朴素。酱味儿和酒精味儿也比较明确,这就是深色应该有的感觉。
喝起来十分鲜嫩,为什么这么说呢,很到位的深色水果味道,淡淡的儿时黑加仑果汁感觉。苦度方面还是以黑巧为主,略带着酸味儿,应该是深色水果或者说巧克力尾端的酸感。甜味儿就是残糖加上新鲜酱油的感觉了,并没有太多其他味道,走纯粹类型。苦甜平衡做的不错的,回口稍微有点儿小黏黏和酒精感,还略微有些上头。
一直听说缺没有喝到过的说的性价比口粮,帝国深色酒体的典型代表,没有妖娆做作的增味儿,还带出一些硬朗的感觉。至少我个人是挺喜欢的,但是只限于气温低时饮用,很不适合全季。推荐大家都尝尝,挺硬核儿的作品,思考人生专用

Jerry史

Jerry史 2020-04-04 11:43

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 香草
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡

一如既往的裸岛简约设计,开瓶香气以巧克力为主,比较香甜,一丝丝的酱油味,酒体颜色黢黑,略微的粘稠,深焦咖色的泡沫不多,入口第一感觉并没有闻起来想象中的那么齁甜,平衡感极佳,甜度融合得很好,并且苦味和甜味并没有压制住酒花的味道,酒花的味道很明了,喝起来也完全没有酱油味,整体上以巧克力、香草为主,顺滑适口,酒精度隐藏得很好,气泡感较弱,收口干净,一款风格比较明快的帝国世涛,平衡度的把握上很见功夫。

跟着我有肉吃

跟着我有肉吃 2020-04-02 20:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

黑巧克力 烟熏 还有点桂圆的赶脚 酒体柔和 帝国世涛该有的都有了 已加入会回购的酒单

Tasseract

Tasseract 2020-03-15 19:24

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

罗师傅与方大师

罗师傅与方大师 2020-03-15 02:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

外观:裸岛这酒标辨识度没谁。酒体黑且清澈,泡沫深棕色,丰富和持久度都普通。
闻香:特别干净、舒适的咖啡可可味,还有一股比较明显的酒花的清新香气。久置后,同样圆润的焦糊浮现出来。
入口:苦度扎实、恰到好处,感觉酒花苦占比不小,甜感并不强,带中等酸度,甜度收敛丝毫不腻,却保持着适当的存在感。整体感觉相对其他帝涛来的清爽,顺滑,活泼。香气与闻香类似,但更为饱满,虽然9度在帝涛中不算高,但我依然觉得这个酒体还是太过轻盈,不够粘稠压舌,然而这款酒的强大之处在于,这过分轻盈的酒体配强度刚刚好的甜酸苦,再加之浓郁酒花香气的配合,以至于我前几口根本没注意到酒体有什么不妥,就是觉得非常清流,看来这款酒就不需要那么重的酒体,才是最优解。
整体:这款酒给我的印象就是酒体轻,酒花重,有那么一点点帝涛+ipa的感觉,整体倒是特别平衡易饮挑不出啥毛病,让我眼前一亮,年轻人的第一支裸岛,着酿造实水平了得!圈粉了!另外酒标侧面推荐搭配香草冰淇淋,,我按到这句的时候一脑补那组合,真的是深得我心好吗!

沁园春雪

沁园春雪 2020-03-08 22:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

泡沫看着就诱人,持久性强,不会短时间变成糖水,没有一丝多余的味道,像美女完美的三围,正,喝世涛的兄弟这个真不能错过,细腻但不是加乳糖的那种细腻

coma

coma 2020-03-02 00:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 蓝莓
  • 中度酒体
  • 顺滑

规规矩矩的帝国世涛,有深色水果和桂圆干的味道

鬼叔

鬼叔 2020-01-31 22:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

标准酱油味,黑,粘稠,糖分高,烘焙咖啡风味,中规中矩

頭文字C

頭文字C 2020-01-27 20:01

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合爷们

包子入侵

包子入侵 2020-01-10 22:53

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 酱油
  • 饼干
  • 香草
  • 焦糖
  • 热带水果
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 平衡

酒体颜色深黑 酒沫不持久 酒沫挂壁
口感偏酸 扎口感强烈
酱油感十足 微苦 浓郁

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号