YETI 帝国世涛给人一场感官的旅行。开始是一股浓郁的焦香麦芽的味道,紧接着是丰富的焦糖和太妃糖的味道,夹杂着大量美式啤酒花提供的浓郁的酒花味。苦度达到了75IBU。
ABV:9.5%
获奖情况:
2005年美国伟大的啤酒节,银牌,帝国世涛
2008年美国大啤酒节,铜牌,帝国世涛
2009年美国伟大的啤酒节,银牌,帝国世涛
2010年BeerAdvocate“行星地球上的100强啤酒”,#36
2014 RateBeer.com“科罗拉多州的顶级啤酒”
食物配对:
烤牛排和韭菜,迷迭香马铃薯烤面包,羊乳蓝色奶酪,奶油布朗。
呆虎 2018-11-02 23:18
外观:纯黑色不透光酒体,棕色的泡沫不算丰富但很细腻,看起来很厚重。
香气:本来以为又是千篇一律的烘烤麦芽,咖啡,巧克力,但这次这些都不是主角。闻香第一感觉是糖,也许是太妃糖,总之很甜,紧随其后的是世涛中不是很常见的酒花香气,接着才是常规香气,总的来说,是一款并不常规的帝国世涛。
口感:沙口感比一般世涛要明显,但依然是很弱的,入口柔和自不必说,出乎我意料的是,这款酒酒体厚重但是入口却很清爽,收口不算很干。
味道:这款世涛比较少见,咖啡巧克力焦糖固然一样不少,但似乎都不是主角,酒花气息占据了上风,甚至尝到了酒花苦,酒精味到明显但还算均衡,苦味比较明显,不过尚可忍受。
整体感受:一款并不套路的帝国世涛,麦香与酒花才是主角,喝起来很干净,肥而不腻,但是微微发热的脸颊提醒我这瓶酒的酒精是接近十度的。
JIMMY_WANG 2018-10-28 19:43
当我第二次喝这款野人的时候,我发现和第一次的体验非常不一样。闻起来的时候有淡淡的烘焙麦芽,咖啡和焦糖的香气。入口酒体稍重,咖啡,黑巧,焦糖,太妃糖,烘焙麦芽以及酒花的清苦奔袭而来,有种泰山压顶之势。香气非常持久,酒花的苦味也久久不散,虽然口味很重,但是却也香的让人陶醉。很喜欢,不知道再喝第三次的时候会不会有更好的体验。在路上。
王小四 2018-10-28 13:04
气味其实不中。
酒的颜色比较唬人,酒体深黑就不说了,厚厚的泡沫都是深色的。酒体厚重到可以挂杯
苦是必然的,而苦到后面还有一点酸。
酒精味道是有的,也比较沙口。
喝完后会在口中留很长时间的焦香。
挺过瘾的酒
Ocean_Hu 2018-10-26 20:38
感受一般,酒精味明显,苦味从前段一直蔓延到后段且收口抑制的一般。有焦糖味其他的味道都不明显,个人不是很喜欢
轰趴杰 2018-10-26 17:30
整体很好,开瓶就有咖啡香味,入口较柔,但泡沫不多,整体性价比无敌。
MetalD 2018-10-26 17:26
开瓶就有咖啡的香气,整体风味很好,略有点苦,但性价比真心高。
鞋子破了 2018-10-21 21:20
开瓶倒杯香气不是很突出,入口顺滑,酒精感藏的挺好,感觉不到有9.5,咖啡巧克力烤谷物味,苦度可以接受,总体很出色
老芥末 2018-10-20 22:16
经典的帝国世涛,用朋友的话来讲口感就像是喝了一口原油,十分顺滑,巧克力的味道恰到好处,回味苦的并不干脆,而是被压在喉后,让人忍不住再喝一口。
ACMilanZY 2018-10-17 21:31
野蛮生长_ 2018-10-05 09:44
浓郁的可可香及酱油香,微微有点苦涩。酱油色酒体。泡沫上层极其细腻。入口苦味爆炸。完美!近期来最欢的一款帝国世涛了。