鸵鸟 黑阿尔伯特 帝国世涛
Struise Black Albert Imperial Stout

鸵鸟 黑阿尔伯特 帝国世涛

Struise Black Albert Imperial Stout

产地: 比利时
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 335
  • 喝过: 559
  • 总体评分 99
    4.19 分
产地: 比利时
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 13.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

不应仅仅把Struise Black Albert作为一款啤酒,而应是一次经历。最初的酿造是为了在Lovell, Maine (USA)的Ebenezer’s Pub,之后这款酒成为了比利时第六任国王Albert II的贡礼。“微笑的国王”昵称,仅仅适用于命名那些喝完之后令你微笑并且可以安全饮用的啤酒,这款俄罗斯帝国世涛经常被认为是真正的优秀啤酒。
尽管有高达13度的酒精含量,你会发觉这款啤酒是非常容易喝的。倒入杯子里,它呈现出一种比黑啤颜色更深邃的黑,具有美妙的苦甜相间的巧克力香气,和新鲜烘培的咖啡豆的香味,大麦、蔗糖、复杂的果味、以及具有花香味的啤酒花。
酒体是厚重的,焦油状的,但酒精度隐藏的非常好。酒的前味,体现为带有辛香的烘培巧克力、新鲜摩卡咖啡、和焦糖,而隐藏在这一切之后的,是恰到好处的干果的味道,这些与并不咄咄逼人的啤酒花味道整合在了一起。酒的后味非常的平衡,显示了一种类似于巧克力与咖啡苦味的全程感受,苦味之后,可以感受到类似一款如天鹅绒般柔美的蛋糕覆盖着味蕾,伴随着一些清脆的酒花的苦带来的优雅和清新。

  • 黑色(106)
  • 重度酒体(87)
  • 咖啡(82)
  • 巧克力(74)
  • 苦(66)
  • 甜(62)
  • 焦糖(56)
  • 适合发烧级(50)
  • 重口味(49)
  • 顺滑(45)

用户酒评 共 166 条评论

怪盗披头三

怪盗披头三 2017-02-09 21:37

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 黑色
  • 酱油
  • 气泡感弱
  • 中度酒体
  • 重口味

这酒我两年前就喝过了,但是忘了…
总体不是我喜欢的风味,酱香味重,但还算丰富的口感

KUMA君X

KUMA君X 2017-02-09 21:35

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 乳酸
  • 木头
  • 药草
  • 辛香料
  • 太妃糖
  • 巧克力
  • 酱油
  • 咖啡
  • 坚果
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合发烧级

香味:酱香 黑巧 麦芽 深色浆果 咖啡
颜色和泡沫:亮黑 泡沫近似于无
口感:入口酒体绵密厚重 竟然是酸甜口的 麦芽甜黑巧香甜夹杂着深色浆果的酸甜 杀口感在过桶酒中算是蛮强的 在口中犹如浆果味黑巧酱的口感但不粘不腻非常的清爽 回味酱香 麦芽香 黑巧味 收口干净 麦芽香 浆果香
感受:名至实归的高分酒 感谢@RagingxBull 的分享

多面手

多面手 2017-02-01 09:00

  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

mio青子

mio青子 2016-12-25 11:24

  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

Glen

Glen 2016-11-24 00:42

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 酒精
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

很苦,很甜,巧克力与苦咖啡味交缠,酒体醇厚有咀嚼感,色泽深邃幽黑,一杯下肚,不枉此生。

Kevin

Kevin 2016-11-19 07:25

  • 黑色
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

Nemo蛙哥

Nemo蛙哥 2016-10-06 19:24

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

这是第一次让我觉得世涛是个好东西的酒。可是很久没见到过了。

洛言

洛言 2016-10-02 02:58

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

大晚上突然好想喝,喝杯威士忌之后不过瘾,于是翻出了这个,本来打算存两年期待更佳表现的,结果酒瘾难耐还是开了吧→_→
这只应该是目前喝到过最好喝的帝国纯世涛,我喝酒首先看平衡,要是平衡做的不好其它做的再屌入口不爽也是白搭,这只阿尔伯特黑明显做的很出色
开瓶之后浓郁的酱油香气,混杂着咖啡、可可,以及一丝丝香草,总之一款标准的味道该有的它都有,没有闻到过于突出的酒精味,相对于它的不低度数压的比较成功,入口酒体在刚好的基础偏厚一些,麦芽和巧克力的味道袭来,平衡住了苦味,使得苦味仅作为点缀或是配角,咽下后巧克力的那种甜感涌现出来,和苦味交织在一起,夹杂着奶油的圆润,这种感觉喝完一口过了10分钟依旧残存在口腔里,仿佛刚嚼了一块液体黑巧,同时又兼具着啤酒应有的烘烤麦芽味道,所有味道都在口腔中,层次感却极为清晰,最后的酒精度带来一丝暖意,否则你根本想不到这是一款10多度的帝国世涛。
好久没喝纯帝国世涛了,喝多了过桶或者增味,纯世涛又带来了完全不一样的感受,扭转了之前stone俄罗斯帝国世涛带来的恶劣印象,鸵鸟让我仿佛看到了一个四十岁的中年男人,成熟稳重,如同平衡扎实的酒体,不张扬,却足以迷人
最后扣了0.1分,期待以后能碰到更完美的纯帝国世涛

T66

T66 2016-09-15 01:26

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

糖浆一样,巨苦,酒精味处理的不错,喝前得做好思想准备,一定不是畅饮型

东豪专营美国精品啤酒

东豪专营美国精品啤酒 2016-08-24 14:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

比利时难得有款这样的世涛,又断了货,鸵鸟连当家世涛都爱理不理的,还玩不玩啦。

性价比高到离谱,唉,可惜了。。。

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