磨栏风车 天与地 帝国世涛
De Molen Hemel & Aarde Imperial Stout

磨栏风车 天与地 帝国世涛

De Molen Hemel & Aarde Imperial Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 108
  • 色卡: 5
  • 想喝: 284
  • 喝过: 930
  • 总体评分 95
    4.03 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 108
  • 色卡: 5

啤酒简介

天与地采用了酒厂能找到的泥煤味最重的麦芽,这绝不是一款给胆小怕事的人喝的啤酒。这款力量感超强的啤酒带给味蕾极其强劲的烟熏、巧克力,以及咖啡的味道。

风味特点:烟熏,巧克力,咖啡。

  • 黑色(124)
  • 烟熏(105)
  • 重度酒体(98)
  • 重口味(82)
  • 苦(74)
  • 咖啡(65)
  • 巧克力(58)
  • 适合发烧级(55)
  • 焦糖(48)
  • 泡沫少(47)

用户酒评 共 225 条评论

acetylcoa

acetylcoa 2017-12-01 21:36

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 泡沫少
  • 泡沫持久
  • 巧克力
  • 焦味
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 酱油
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 平衡
  • 重口味
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

又见帝磨栏,天与地帝国世涛,第一次认真点评,非常浓厚的焦香麦芽味,中正,摩卡巧克力味也非常到位,整体感受很好。喝起来酒体厚重,杀口感弱,焦糖麦芽味,咖啡巧克力味道显著,酸味在末端中低水平存在,苦味适当偏多一点点,但鉴于酒体整体偏甜口,算是很平衡。帝磨栏家的酱油从来没有失望。

深深深

深深深 2017-11-28 12:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 木头
  • 药草
  • 焦糖
  • 消毒水
  • 重度酒体
  • 适合入门级

喝精酿一个月来最爱的一款,闻起来消毒混杂着一点点木头的味道,品尝起来咖啡香,回口特别甘甜,下次要尝尝过桶的。

piupiu

piupiu 2017-11-27 23:35

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 黑色
  • 焦味
  • 消毒水
  • 木头
  • 酱油
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

浓郁的消毒水味,喝一瓶还是挺有压力的,非常经典的一款酱油!

静静

静静 2017-11-19 20:55

    • 香气: 4
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烟熏
  • 酱油
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 重口味

强烈的烟熏 被火烧焦的土豆味道 挺苦的 估计麦芽烤糊了 而不是焦 也没什么焦香 咖啡味色的酒体 棕色的泡沫易消 微微的杀口感 酒体被苦味带的显得没那么轻。回味还是烟熏和苦 一丝丝的糖被熬糊了的味道 炒鸡重口

dzp

dzp 2017-11-11 23:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 酱油
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合爷们

喝一瓶居然有点压力,不过是一款不错的世涛,挺正

LVSOR

LVSOR 2017-11-03 18:01

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 咖啡
  • 酱油
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 重口味

酒体乌黑,没有泡沫。
闻起来有明显的烟熏/泥煤风味,带有黑巧克力、酱油的感觉。
酒体厚重,浓稠。入口比较甜,带有明显的烟熏、碘酒的气息。随后焦香出现,带有黑巧克力和果脯的甜味。压力较大。

Aria

Aria 2017-10-11 20:37

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 泡沫不持久
  • 浑浊
  • 黑色
  • 坚果
  • 烟熏
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦味
  • 杀口感弱
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

开瓶时,第一反应竟然是为什么会有这么浓烈的酱油味(墨水味?)足以盖过烘焙物的气味和轻微的麦芽味。黑色酒体加上深棕色的泡沫。在没有适应之前,第一次入口尝到的是浓郁酱油味。但习惯了它的味道之后虽然仍会有淡淡的酱油味,但会有明显坚果味、烘焙物味和咖啡味以及烟熏过后的味道,随后是淡淡的黑巧克力味,酒花的苦味和麦芽的甜味都极其不明显。酒体中等偏厚,杀口感较低。回味以苦味为主。
我可能喝了假的帝国世涛

Michael杜

Michael杜 2017-10-09 22:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 浑浊
  • 焦糖
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 杀口感适中
  • 中度酒体
  • 适合爷们
  • 重口味

苦后香甜,巧克力味道和焦糖味道明显,开始接受不了这个味道,喝了几次,觉得也不错。但是更喜欢风车的火与焰,还是习惯了ipa的味道😊

C与大自然

C与大自然 2017-10-05 22:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 辛香料
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 坚果
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

..一瓶儿被当成天堂与地狱被听错之后拿过来的酒,哈哈。成功多刷了一把。
香气:辛香料,巧克力,可可,辨识度极高的烟熏,一点儿进化成肉干的酱油味。
外观:黑色,泡沫少,褐色泡沫,消散较快。
味道:厚重儿粘稠的酒体,一开始便占据了口腔,紧随而来的是辨识度极高的烟熏与酱油发展来的烤肉干儿的范儿,可可,焦糖,深色号麦芽,与出色的甜感形成一个低沉的平衡,泥煤的味道我感觉与烟熏混杂一起进入口腔,并停留不短的时间。复杂度不低的性价比酒款u
口感:较粘稠,厚重,酒精感隐藏出色!奶油的质感。我个人十分喜欢。
整体:。这么说吧,我很喜欢。而且还会接着刷的那种适合一个冬天的晚上。

戴大饼

戴大饼 2017-09-23 20:15

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

一直喝到最后还有很重的酒精味,香气是酱油味加一点点麦香。入口口味很重,调味也很重,入口后酒精味压得不错。总体一般

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