磨栏风车 地狱与诅咒 帝国世涛
De Molen Hel & Verdoemenis Imperial Stout

磨栏风车 地狱与诅咒 帝国世涛

De Molen Hel & Verdoemenis Imperial Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 102
  • 色卡: 5
  • 想喝: 978
  • 喝过: 3164
  • 总体评分 99
    4.20 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 102
  • 色卡: 5

啤酒简介

地狱与诅咒具有浓烈的风味,突出苦味,烘烤味,巧克力,咖啡,余味持久。这也是磨坊的旗舰产品及最畅销的帝王世涛。

风味特点:巧克力,咖啡。

  • 黑色(431)
  • 咖啡(361)
  • 苦(340)
  • 重度酒体(335)
  • 巧克力(278)
  • 焦糖(255)
  • 重口味(237)
  • 泡沫少(182)
  • 适合发烧级(166)
  • 适合进阶级(161)

用户酒评 共 649 条评论

东辅楼的报告厅

东辅楼的报告厅 2019-10-25 00:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 麦香
  • 药草
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 粘稠
  • 重口味
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

终于上到这经典的帝国世涛了。总体感觉是很平衡,很典型,感觉可以作为以后喝世涛的标准了。
咖啡色气泡还算多,持续不久,非常细腻
闻起来不是很惊艳,初闻一股板蓝根和淡淡的酱油味,再细闻是苦咖啡的味道,不像kbs那样明显的牛奶咖啡香气袭人
入口酒体厚重,酒精度压得不是很好,能感受到酒精的刺激感,有一定气泡感。后段是苦咖啡味,很纯粹的咖啡味。
回味有一定的麦香,有一点苦味,但不是很重,属于可以慢慢品的范畴。
总体来说甜度非常低,基本喝不到甜味,但总体感觉很纯粹很标准很平衡。
这次大概是5-6℃喝的,下次试试温度高一点。趁便宜买了好几瓶,慢慢品
一年半后再评:真口粮
闻:巧克力威化、板蓝根、烘烤的香甜麦芽、奶油、黑醋栗,我已经太习惯帝国世涛了闻不到酱油味了…
酒体:厚重细密,细腻的气泡。
味:苦咖啡、醋酸、酱油,微微的麦芽甜,苦度很好地平衡了各种味道。

燕教授

燕教授 2019-10-13 21:17

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 口粮酒
  • 适合发烧级

酒体是非常好看的纯黑色,泡沫不多。酒体很重,入口首先是巧克力的苦味带一点酒精味,回口是很重的咖啡香气。喝完很久嘴里都是咖啡香。

极饿碗仔翅

极饿碗仔翅 2019-10-12 00:31

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

兑着莫林糖浆一起喝掉了哈哈哈哈

农夫山泉甜不甜

农夫山泉甜不甜 2019-10-11 02:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

刚开始喝精酿尝试了ipa,但可能刚接触受不了那个香味,所以很喜欢喝世涛波特一类的。慢慢ipa喝的多了,世涛忽略了不少。对于帝磨栏的旗舰款开瓶前期望值是很高的,喝后感觉作为一款帝国世涛,这款酒很模范。但可能是很久没喝世涛的原因,缺乏一定的横向对比。
外观:黑色酒体,绵密浅棕色泡沫,倒入时明显可以感觉酒体的浓稠
香气:咖啡的焦香,焦糖和太妃糖甜甜的香气,夹杂着面包片的焦苦味和麦香。香气还是蛮大的,持久萦绕。
味道:入口甜度比较不错,咖啡可可加入焦糖冲配的饮料一般,苦度并没有很明显,收口时麦香浓郁,苦度上升
口感:入口有轻微的杀口感,口感顺滑

FrankDu

FrankDu 2019-10-08 21:16

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 黑加仑
  • 酱油
  • 焦味
  • 肉味
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

颜色:酱油色,老抽,泡沫不多,均匀不散,细腻
闻香:巧克力香味,但是有消毒水气味
口感:厚薄均匀的液体巧克力,扎实有肉感,鲜甜可口,平衡有力
回味:唇齿留香,收口明显是黑巧,有颗粒感

最佳stout,当之无愧

VintaGe

VintaGe 2019-10-05 23:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 烤面包
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味

shiximo

shiximo 2019-09-21 16:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

coma

coma 2019-09-16 21:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 酱油
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦味
  • 香草
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

确实简单粗暴直接
强烈的烟熏、巧克力、咖啡、香草气息,就是欠缺平衡,直来直去

遨天

遨天 2019-08-31 14:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合爷们

或许不是不好,只是太苦了一些。酒还是非常顺滑的,咖啡香气纯正,苦度若是降下个二三十IBU就好了,这个真心喝不惯。 二刷:感觉还可以,苦味比较重,适合重口味

队长别开枪是我

队长别开枪是我 2019-08-27 13:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合进阶级

酱油味稍显突出,其他各方面都很好,酒精感压的比天堂与地狱好

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