磨栏风车 地狱与诅咒 帝国世涛
De Molen Hel & Verdoemenis Imperial Stout

磨栏风车 地狱与诅咒 帝国世涛

De Molen Hel & Verdoemenis Imperial Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 102
  • 色卡: 5
  • 想喝: 959
  • 喝过: 3106
  • 总体评分 99
    4.20 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 102
  • 色卡: 5

啤酒简介

地狱与诅咒具有浓烈的风味,突出苦味,烘烤味,巧克力,咖啡,余味持久。这也是磨坊的旗舰产品及最畅销的帝王世涛。

风味特点:巧克力,咖啡。

  • 黑色(431)
  • 咖啡(361)
  • 苦(340)
  • 重度酒体(336)
  • 巧克力(277)
  • 焦糖(255)
  • 重口味(237)
  • 泡沫少(182)
  • 适合发烧级(166)
  • 适合进阶级(162)

用户酒评 共 646 条评论

某狗李

某狗李 2017-04-14 23:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 酱油
  • 咖啡
  • 麦香
  • 太妃糖
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 灼烧感
  • 重口味

刚刚跟朋友去,感觉知己喝酒是这样的,喝的少说的多,酒不在多,味道,气氛,感觉,三分醉意,半分迷离,什么酒至此也不过,什么酒至此也不足。扯远了,回来说一说这款酒本身的品质。酱油厂一贯风格的重口从来没有丝毫的动摇,浓重清晰的香气,厚实浓稠的酒体,细腻持久的酒头,所有对世涛的期待都有满足,所有对精酿的要求都有着落。如果横向比较,这款的层次感属于普遍的层次感,但在口感方面却是非常优秀的酒,不涩,不陈,苦的扎实,香的质朴,属于大巧不工的重剑无锋类型。毕竟是酱油厂,这种名至实归的感觉也是我作为一个吹子的执着所在吧。
外观:黑色浑浊酒体,咖啡色酒头细腻持久。
香气:咖啡,可可,太妃糖,以及烤麦芽类似的酱油感。
口感:入口微甜,杀口感弱。酒体厚实,酒的味道主要是淡淡的苦和温厚的热,酸和涩的味道都不明显。收口干净,有苦味均匀残留在整个舌苔上。
回味:有淡淡的咖啡香气,比较持久。

CraftBear

CraftBear 2017-04-01 05:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 黑色
  • 酱油
  • 咖啡
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 死前必喝

最喜欢的酒之一。
外观:称为最喜欢之一,自然从外观开始就着迷了。浑黑的酒体,细密咖金的泡沫。
香气很显然不是他的特征。
入口:必须承认,第一口下去,心里默默念了一句:MF……实在太感人了。绵密,却没有腻人,清苦,又不像清咖一般单刀直入。
回味:咽下后,精酿的魔力好像才刚刚开始,看着剩下的半杯,感觉你我的人生也都交织于其中了。

小酒花rNnPvq

小酒花rNnPvq 2024-01-05 21:06

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

和珀亚拉的椰子爆竹差不多,不错

Myopic

Myopic 2024-01-04 22:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 牛奶
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦味
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

酒体呈深黑色,泡沫咖啡色,只有薄薄的一层,颗粒较大,消散得快。闻香上有明显的酱感以及咖啡豆、黑巧克力的香味。入口沙口感较轻,酒体浓厚顺滑,像一杯液体巧克力,前段是轻柔的酱油味道,中段时咖啡豆、巧克力、坚果的味道交织出现,其中还会有一丝甜感,后段各种味道开始融合,会浮现出一点点牛奶的香味,在回味上,烘烤麦芽、咖啡豆的香味延展开来,苦味开始上扬,并且出现一些烟熏风味,这些风味的最后还点缀着一些酸感。
酒体厚重,味型丰富,喝起来压力还是比较大的,但酒精度压得很好,十度的酒精度愣是一点没喝出来,个人感觉比天堂与地狱要好入口一点,推荐。

LS仙人

LS仙人 2023-10-09 12:14

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

宏途

宏途 2023-09-04 20:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合爷们

来日方长加油

来日方长加油 2023-08-12 23:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

咖啡香气 入口有甜感 比拉斯普金甜感低一点 其他区别不大 淡淡沙口感 微苦 持续很久 酒体顺滑 回温后酒精感还是不弱的

imgole

imgole 2023-08-10 21:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 葡萄干
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦味
  • 焦糖
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 奶油
  • 牛奶
  • 坚果
  • 胡桃
  • 榛子

浑厚含蓄的黑巧和奶油香气首先涌现,黑色莓果与果脯接踵而至。表层缭绕微酸的浅烘咖啡焦香,伴随着黑面包的糊边儿和阴燃的苹果木。

一块儿添入榛子、夏威夷果和果脯的黑巧入口,倒没有极浓厚的酒体相辅相成。此后黑巧浓度逐渐拉高,夹杂了几朵涩苦的坚果皮,经黑巧橙片的过渡后来至在由100%黑巧的醇苦,少许浓郁的奶油和软酪为其勾了芡。之下是烧灼药草的植物杂苦及复杂繁多的坚果,大多偏向浓香的油脂风味。铺底的是火大了的黑麦面包,呈一座拱形,用麦香与微焦将其余风味支撑顶起。几缕朦胧的坚果油脂感缭绕在酒体四周。虽然风味过渡不太利索,总有突兀之处,但酒精感却始终压制得很出色。

整体风味复杂度与层次感都很丰富。粗犷坚韧的药草苦香驰骋,醇厚丰腴的坚果们并没有令酒体如二八酱那般极度厚重油腻,而是将同样油脂丰富的巧克力引领入场,用弥漫更多甜苦来充盈风味。风味们的过渡把控得稍有瑕疵,例如一段油脂中激增的苦。

lone_wolf蒸冰

lone_wolf蒸冰 2023-07-19 01:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

疯狂小艾尔

疯狂小艾尔 2023-07-03 10:18

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

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