磨栏风车 美丽与无情 帝国世涛
De Molen Mooi & Meedogenloos Imperial Stout

磨栏风车 美丽与无情 帝国世涛

De Molen Mooi & Meedogenloos Imperial Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): 31
  • 色卡: 5
  • 想喝: 268
  • 喝过: 1647
  • 总体评分 80
    3.78 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): 31
  • 色卡: 5

啤酒简介

美丽与无情是一款结合了比利时修道院四料和帝王世涛两种风格的啤酒,入口甘甜、辛香,随后转为来自帝王世涛的烘烤风味和饱满的口感。

  • 黑色(256)
  • 甜(189)
  • 焦糖(157)
  • 咖啡(142)
  • 巧克力(141)
  • 重度酒体(139)
  • 苦(136)
  • 适合进阶级(134)
  • 泡沫少(132)
  • 中度酒体(129)

用户酒评 共 421 条评论

天上有猪飞

天上有猪飞 2022-05-28 21:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感强
  • 适合发烧级

焦糖,干果,果脯,蜜饯等修道院四料的香气明显,轻度的酱油,咖啡,太妃糖等世涛香气。
黑褐色不透光酒液,褐色泡沫细腻丰富持久。
入口顺滑,中等浓稠的重度酒体,沙口感充足,前段麦芽中等偏低的甜味,中段焦苦展开占据主导,收口偏干,焦香苦味留口持久。微涩。
挺有意思的四料和世涛的结合体,整体四料特征占优势。

喝诗的盒吉

喝诗的盒吉 2022-05-18 00:24

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 酱油
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

酒体颜色黑而不透,泡沫略为绵密。闻起来是焦糖、微微奶香、酱香和一丝丝不易察觉的果香。杀口感几近没有,入口先是砸给人甜感,接踵而至的便是麦芽的主场,回味咂摸舌头,唇齿间会有淡淡的烟熏味。酒精感藏得很好,易饮性非常棒,很不错的一款酒,只是对老饕来说还差点意思。

sadmouse

sadmouse 2022-05-06 22:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 辛香料
  • 重度酒体
  • 适合入门级

酒体:偏厚,但是不是酱油的完成体,比起其他的酱油偏薄。泡沫挂杯明显。
​酒精味:没有压制的很好
​香味:烟熏味道明显,回口偏酸,香气很明显的酱油味
​苦度:标的46,可以接受
​特点:保质期25年哦[吃瓜]

猫左

猫左 2022-05-01 19:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

烘烤的味道很强 有焦糖
焦苦和甜还挺平衡的
挺好喝

小骚猪不吃香菜

小骚猪不吃香菜 2022-04-29 13:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 饼干
  • 巧克力
  • 李子
  • 焦糖
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

酒精度10.2 原麦汁浓度24.1
灌装日期2021.07.12 品鉴日期2022.04.29

瓶身风格经典风车系。
开罐闻香深烘麦芽香气,类似咖啡巧克力风味。
倒入杯中酒体黑色不透光,泡沫少且不持久。挂杯程度较好。
入口沙口感较弱,前段有明显的四料风味,类似于李子果脯的风味。中段就是咖啡黑巧克力风味。后段有一些焦糖和饼干的风味,也有一些坚果风味在里面。收口甜至半干,有一些酒精感冲入鼻腔。
总的来说酒精感压的不错,这款酒是修道院四料和帝国世涛的结合体。层次感丰富,多重风味在其中。

秦淮墨客

秦淮墨客 2022-04-21 01:14

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 花香
  • 酒精
  • 饼干
  • 焦糖
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

作为一个喜欢修道院和帝国世涛的酒客,不会错过美丽与无情。
香气,香气这确实靠近修道院四料,焦糖轻花香为主,收尾有焦坚果饼干味。
味道,入口是不可思议的顺滑,没有想象中那么厚重,经典的修道院四料口感和世涛味起此彼伏,稍有酒精感的微暖,收口再厚实些就更好了。
外观,黑色重度酒体,泡沫丰富,较持久。
感受,相对更偏向修道院四料风格的一款,整体没毛病。

世涛怪啊吧啊吧

世涛怪啊吧啊吧 2022-04-12 00:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

世事如棋乾坤莫测

世事如棋乾坤莫测 2022-04-03 21:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合爷们

echolo

echolo 2022-04-02 19:49

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 牛奶
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

虽然是帝国世涛,但是入口甘甜、咖啡奶昔香气浓密,反而苦味并不突出,原来是结合了比利时四料风格的原因,很是惊艳,后续酒精感虽有温热体现,但是并不明显,适合温度不要太低大量饮用,真的会回味无穷。

岸光

岸光 2022-03-28 23:20

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 重度酒体
  • 重口味

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