磨栏风车 美丽与无情 帝国世涛
De Molen Mooi & Meedogenloos Imperial Stout

磨栏风车 美丽与无情 帝国世涛

De Molen Mooi & Meedogenloos Imperial Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): 31
  • 色卡: 5
  • 想喝: 267
  • 喝过: 1631
  • 总体评分 80
    3.78 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.2%
  • 苦度(IBU): 31
  • 色卡: 5

啤酒简介

美丽与无情是一款结合了比利时修道院四料和帝王世涛两种风格的啤酒,入口甘甜、辛香,随后转为来自帝王世涛的烘烤风味和饱满的口感。

  • 黑色(254)
  • 甜(187)
  • 焦糖(156)
  • 咖啡(140)
  • 巧克力(139)
  • 重度酒体(139)
  • 苦(136)
  • 适合进阶级(133)
  • 泡沫少(132)
  • 中度酒体(128)

用户酒评 共 416 条评论

无昵称

无昵称 2017-12-14 00:27

    • 香气: 4
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合爷们

酒体呈黑色,基本无泡沫,中度酒体,沙口感较弱。开瓶后有浓郁的咖啡,巧克力香气;入口时甜味明显,并且会有压制不住的酒精感出现;收口极干,回味时会有一丝烤面包,谷物的香气。酒是好酒,无论是开头的甜与结尾的苦之间的交替,还是其有厚度的口感,都是上上之作,只能说这实在不是我的菜……

失意的尼采

失意的尼采 2017-12-13 18:17

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 麦香
  • 葡萄干
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

黑色,泡沫少,不持久,闻起来浓郁的咖啡、巧克力、烘烤味。入口第一感觉是甜!甜度很高,并且持续较久,咖啡、黑巧克力、烘烤麦芽的香味,随后苦味逐渐出现,酒精度不低,但在甘甜中显得并不明显,余韵悠长。总体上感觉不错。个人挺喜欢。

夜待销

夜待销 2017-12-10 16:02

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 酱油
  • 烟熏
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

酱油栏一贯的风格,稍微更甜一点,酱油味被压了一点,但整体依然太重口,资深酱油党的选择。

EGG

EGG 2017-12-09 00:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合进阶级

甜甜甜!这是入口以后的第一感受。
但是收口以后依然还是很干,香味很棒。
不过入口的重甜口感,还是get不到这个点。

梁岩

梁岩 2017-12-08 21:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 野菌味
  • 酱油
  • 烤面包
  • 木头
  • 麦香
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

闻起来有酵母的味道和麦香,和“液体面包”的名字最吻合,还微带一点酸味和酱油的味道。入口顺滑 杀口感弱,有巧克力味道 焦糖味道和咖啡的味道。苦味在后段体现出来,还比较持久。虽然苦度是33,但我感觉比很多世涛都苦。有点像分水岭野人那个基本款,但是没有那么丰富的酒花味道。那种酸酵母的味道闻着一直很浓,说实话,我担心酒变质了。不过入口的感觉还好。第一次喝这酒,下次一定再换一瓶尝尝还有没有这股味儿。细细体会一下,美丽的是之前那些丰富的香味,无情是绵长的苦味。但也许不是!看官评,说的是比利时四料与帝国世涛间的融合。但我认为,酒厂的官方评价并不足信。

七个曦

七个曦 2017-11-29 21:17

  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

食草的汉克

食草的汉克 2017-11-29 19:41

  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 烟熏
  • 药草
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱

死的却是狗

死的却是狗 2017-11-28 01:59

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 泡沫不持久
  • 中度酒体
  • 死前必喝

泡沫很细。少而不持久。闻着有山竹,荔枝,丝袜奶茶,雪莲果味。偏甜。喝起来有很浓的荔枝味,还有麦香味,木糖醇味。淡淡的双黄连的中药味收尾。中度酒体。味道不持久。酒精很重,但被香味很好地盖住了。。

ASH10

ASH10 2017-11-25 20:39

  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 太妃糖
  • 咖啡
  • 中度酒体

XD

XD 2017-11-25 20:33

  • 清澈
  • 黑色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 麦香
  • 烟熏
  • 烤面包
  • 杀口感弱
  • 中度酒体
  • 重口味

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