磨栏风车 天堂与地狱
De Molen Heaven & Hell

磨栏风车 天堂与地狱

De Molen Heaven & Hell

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 97
  • 色卡: 5
  • 想喝: 633
  • 喝过: 1777
  • 总体评分 98
    4.13 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 97
  • 色卡: 5

啤酒简介

大部分人不容易充分尝出这款啤酒的滋味,这款天堂与地狱其实是磨栏风车酒厂地狱与诅咒的“大哥”版本。本款啤酒具有极其浓郁的深色麦芽风味,充斥整个口腔,而来自啤酒花和烘烤麦芽的顺滑苦味很好地支撑起了厚重的酒体。
风味特点:巧克力味,咖啡味,烘烤味

  • 黑色(175)
  • 咖啡(140)
  • 苦(137)
  • 重度酒体(136)
  • 巧克力(123)
  • 焦糖(98)
  • 重口味(97)
  • 泡沫少(82)
  • 甜(80)
  • 适合进阶级(67)

用户酒评 共 310 条评论

阿丘

阿丘 2023-02-23 18:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 蜂蜜
  • 香草
  • 松脂
  • 葡萄干
  • 枫糖
  • 黑加仑
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 口粮酒

一开始香气味道不明显,比较传统的世涛气味,酒精度感受不明显,甚至感受不到辛辣感,少量果干的气味,回温之后会比较明显,同时喝着的感觉也更明显,余韵苦度不高,属于那种木质单宁焦糖的苦,不能和咖啡联系在一起,越回温果干蜜饯黑布林,成熟的深色水果的味道越明显,个人认为由于北岸的旧拉斯普京,属于那种传统世涛的第一梯队,虽然达不到多高水准,但是仍旧是非常有性价比的选择。

春生小满

春生小满 2022-12-12 23:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 榛子
  • 酒精
  • 酱油
  • 烟熏
  • 焦味
  • 李子
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 粘稠
  • 重口味

磨栏风车 天堂与地狱 帝国世涛 荷兰
酒精度:11.9%vol 原麦汁浓度:26.9°P 苦度:97EBU
帝国世涛标准的纯黑色酱油酒体,褐色酒头泡沫绵密,消散很慢,淡淡的咖啡的香气和帝磨栏特有的酱油气味。入口有一定的沙口感,前段是咖啡,香草,黑巧克力,深色果脯的味道,酒精感隐藏的很好,中段有一些酸感,尾段烟熏,灰烬感十足,收口干苦,回味微微烘烤麦芽的甘香。喉咙的温热表达着高酒精度热烈。整个酒体非常厚重复杂,充满了甘苦的对立,可能就是天堂与地狱的感受吧。

少喝点酒

少喝点酒 2022-12-08 21:55

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

寿师

寿师 2022-12-03 21:33

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

absolute stout,yes

Vox

Vox 2022-11-27 23:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 重口味

一笑阑珊

一笑阑珊 2022-11-13 22:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 饼干
  • 巧克力
  • 香草
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

很早就买了这瓶酒,今天翻出来开了喝一下,酱油厂的大作没什么说的,平衡度极高的一款世涛,12度酒精度完全喝不出来,烤燕麦,麦芽的香气和口感非常正,比较标准的世涛,没有乱七八糟的添加,教科书般的帝国世涛,要说缺点嘛,就是太标准了,我个人也没感受到什么很特别的地方。没什么说的,这个价位肯定是必喝的了。

郭佬湿

郭佬湿 2022-11-09 21:37

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

coronacivica

coronacivica 2022-10-29 21:45

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

新悦

新悦 2022-10-25 19:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

天上有猪飞

天上有猪飞 2022-10-12 19:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味

烟熏,巧克力,焦糖,酱油,奶油,整体香气中等浓郁度,微酒精味。
黑色不透光酒液,棕色泡沫细腻丰富持久。
入口油滑,中等浓稠的重度酒体,沙口感偏低,烟熏焦苦突出,中度咖啡酸,甜度相对较低,收口较干,焦香苦味持续留口,微涩,有酒精温暖感。
比较重口味的帝国世涛,适合吮饮。

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