磨栏风车 天堂与地狱
De Molen Heaven & Hell

磨栏风车 天堂与地狱

De Molen Heaven & Hell

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 97
  • 色卡: 5
  • 想喝: 634
  • 喝过: 1792
  • 总体评分 98
    4.13 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 97
  • 色卡: 5

啤酒简介

大部分人不容易充分尝出这款啤酒的滋味,这款天堂与地狱其实是磨栏风车酒厂地狱与诅咒的“大哥”版本。本款啤酒具有极其浓郁的深色麦芽风味,充斥整个口腔,而来自啤酒花和烘烤麦芽的顺滑苦味很好地支撑起了厚重的酒体。
风味特点:巧克力味,咖啡味,烘烤味

  • 黑色(177)
  • 咖啡(141)
  • 苦(139)
  • 重度酒体(138)
  • 巧克力(125)
  • 焦糖(100)
  • 重口味(99)
  • 泡沫少(83)
  • 甜(82)
  • 适合进阶级(69)

用户酒评 共 312 条评论

落庐

落庐 2019-12-09 22:54

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 猫味
  • 烤面包
  • 酱油
  • 饼干
  • 巧克力
  • 焦味
  • 霉香
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 重口味
  • 不推荐

不知道是不是赛道先入为主的缘故,这款酒并不像想象中那样口感醇香厚实,咖啡苦,麦芽焦香,巧克力的味道都可以尝出来,但是每种味道与赛道相比都显得淡了不少,如果说帝国世涛与世涛,或者世涛与波特的区别就是黑巧克力与白巧克力的区别,那么赛道和天堂与地狱的区别也大致如此。


入口以后先是黑巧的扑鼻而来的香气,而后来咖啡和烤面包的麦芽香也出来了,在之后就是焦糖味,淡淡的酒精味,还有收尾的焦苦。

11.9度但是酒精味并不明显。香气很有特点,说不上来的感觉,对,酱味十足。

99分的评分不能因为我个人的感觉就说他名不副实,但是这个价位赛道确实是更好的选择,99分和100分的差距并不只有一分,更大程度是因为满分只有100分。

紫阳小酒花

紫阳小酒花 2019-12-06 08:19

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 杏仁
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 死前必喝
  • 口粮酒

黝黑的颜色顺滑的酒体烘烤麦芽味道浓郁 咖啡巧克力味道 结尾有一点酸的感觉

不会喝酒的傅二代

不会喝酒的傅二代 2019-12-04 11:06

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 奶油
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

个人非常喜欢这简单的外观跟这 酒名字
天堂与地狱 一口下去犹如酒徒的天堂
再来一口又像是恶人的地狱

金寶Campbell

金寶Campbell 2019-11-26 13:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

风林火山cZ1Sua

风林火山cZ1Sua 2019-11-22 19:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 巧克力
  • 气泡感弱
  • 适合进阶级

温度在6度左右,味道不是很明显,随着温度升高到12度左右,味道越发明显,喝完一瓶,感觉意犹未尽

Blink_

Blink_ 2019-11-16 17:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级

前两瓶影响了体验
舌头有点麻木,只觉得入口平衡性做得不错

庚午

庚午 2019-11-13 01:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 烟熏
  • 巧克力
  • 焦味
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

逛进口超市偶遇这货,被放在一不起眼角落,亏得我眼尖好奇心驱使搞一个试试吧。
外观:浓黑色粘稠酒体,泡沫非常少,可以忽略了。
香气:可可咖啡豆焦苦与烤麦芽焦香互为补充,构成了浓郁的酱香味道,很帝磨栏。
口味:入口酒体粘稠厚重,没有什么杀口感,重度烘烤咖啡豆的焦酸苦喷涌而出,并且逐渐强化,一直到末尾才稍稍有所收敛,转而出现了丝丝回甘。收口嘴里黏糊糊的,焦香烟熏味道留口,苦味绵长。全程酒精压的可以,胃里有丝丝温暖感。
感受:很直白的一款无增味帝国世涛,虽然没有那么多丰富的味道,但是层次分明,并不断用他的重口味碾压你。大哥就是大哥,不是白给的

TonyDo

TonyDo 2019-11-11 10:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5
  • 深黄色
  • 重度酒体
  • 重口味

妙藏

妙藏 2019-10-30 23:37

    • 香气: 3
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

泡沫细腻,持久感不足,但焦糖味十足。如牛奶般若的丝滑度使这款酒的口感非常好。回口麦芽的口感十足。是一款非常值得推荐的一款啤酒。

雨宴

雨宴 2019-10-29 20:01

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 重度酒体
  • 死前必喝

地狱与诅咒的进阶版,一款苦度比较高的帝国世涛,同时也赋予了他更加醇厚的香气,更加绵密的口感。泡沫较少,只是在杯中薄薄一层,但是比较持久。入口杀口感较强,回甘较快。算是磨栏风车比较顶尖的一款酒。

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