磨栏风车 天堂与地狱
De Molen Heaven & Hell

磨栏风车 天堂与地狱

De Molen Heaven & Hell

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 97
  • 色卡: 5
  • 想喝: 634
  • 喝过: 1792
  • 总体评分 98
    4.13 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 97
  • 色卡: 5

啤酒简介

大部分人不容易充分尝出这款啤酒的滋味,这款天堂与地狱其实是磨栏风车酒厂地狱与诅咒的“大哥”版本。本款啤酒具有极其浓郁的深色麦芽风味,充斥整个口腔,而来自啤酒花和烘烤麦芽的顺滑苦味很好地支撑起了厚重的酒体。
风味特点:巧克力味,咖啡味,烘烤味

  • 黑色(177)
  • 咖啡(141)
  • 苦(139)
  • 重度酒体(138)
  • 巧克力(125)
  • 焦糖(100)
  • 重口味(99)
  • 泡沫少(83)
  • 甜(82)
  • 适合进阶级(69)

用户酒评 共 312 条评论

豌豆丶

豌豆丶 2020-11-19 21:13

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

EumenideZ

EumenideZ 2020-11-18 23:50

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合进阶级

天堂与地狱。
和地狱与诅咒的基酒还是颇多相似之处的,烤麦芽香味浓郁,焦糖的甜香,还有咖啡和巧克力。看了一下配料表,里面真的有。不同的是酱味真的重,乍一闻很分明的几种香味最后都揉作一团。还有一丝很出挑的甜香,有点像香草,或者是浆果,没太闻出来,如果不是在酒里大概直接被我划归香精味儿了。
倒出来也和地狱与诅咒大同小异。泡沫稀薄,稀薄到不需要看它等了多久才消散。
入口第一下微甜很像烤面包,但中间苦味上来的很快很强烈,咖啡味和巧克力都包裹不住的那种。后来看了看用到了Apollo酒花,α酸17%。尾段回口又有点甜。
总的来说颜色和香气都很厚重但喝起来没那么吓人……

小酒花YdCSt5

小酒花YdCSt5 2020-11-08 18:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酒精度11.9,麦芽度26.9
天堂与地狱 地狱与诅咒
两款酒傻傻的分不清
对我而言最好喝的还是地狱与诅咒榛子版

续神

续神 2020-11-05 20:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 巧克力
  • 焦味
  • 焦糖
  • 麦香
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合发烧级

荷兰 磨栏风车 天堂与地狱
风格:帝国世涛 酒精度:11.9%
酒体:深黑色,泡面少且细腻,酒头咖啡色。
香气:麦芽的焦香,巧克力,咖啡。
口感:重度酒体,入口泡沫感弱,口感醇厚顺滑。中段咖啡味,巧克力味,焦糖味交织。回甘甜味和苦味平衡的很好,高达11.9%的酒精度隐藏的完全喝不出来。
感受:一念天堂,一念地狱。正如酒名一样,上一秒还在巧克力的和焦糖的香甜中,下一秒苦度就慢慢浮现,实在是令人流连忘返。
非常推荐的一款帝国世涛,不愧是酱油厂。

Sol1st

Sol1st 2020-10-31 11:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

老井

老井 2020-10-24 22:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

曲终人不散

曲终人不散 2020-10-05 15:00

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合爷们

不算强烈却很干净的烤麦芽香气,味道也是简单而平衡的黑巧克力、烤大麦味道,苦甜平衡得很好,苦味不来自酒花而是黑巧克力的苦,口感顺滑。酒体呈黑色。泡沫细腻持久。一款强化版本的基础帝国世涛,没有任何增味却有这么好的口感,当然喝的时候要细细品味。良好的酿造工艺让酒喝起来细腻顺滑,化平凡为神奇。

酒花金木研

酒花金木研 2020-09-13 20:19

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 平衡

咖啡味道浓郁,看苦度比地狱与诅咒低,但是我觉得苦度差不多,苦中多了一丝甜,是款不错的帝国世涛,不比地狱与诅咒差

恶魔牌

恶魔牌 2020-09-05 00:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

整体更顺滑 少有的“传统世涛”风味的饮料 挺有意思的

江南

江南 2020-08-18 23:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑

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