大部分人不容易充分尝出这款啤酒的滋味，这款天堂与地狱其实是磨栏风车酒厂地狱与诅咒的“大哥”版本。本款啤酒具有极其浓郁的深色麦芽风味，充斥整个口腔，而来自啤酒花和烘烤麦芽的顺滑苦味很好地支撑起了厚重的酒体。 风味特点：巧克力味，咖啡味，烘烤味
天堂与地狱，恰如其分的名字，开瓶香气并不十分浓郁，但是却像是勾引着你的味蕾去尝试，入杯粘稠浓黑的酒体，几乎没有泡沫出现，入口沙口感比较强，同时咖啡和焦糖的香气瞬间爆裂开来，一种美妙的快感油然而生，然而下一秒强烈的苦的回味袭来，仿佛瞬间从天堂跌入地狱！再过一会儿，又有一种甜丝丝的味道荡漾起来~真的是极致矛盾的体验！
外观：酒体棕黑，酒头褐色，泡沫是稳定而稀薄的一层，略浑浊，挂杯效果一般。 气味：前味是浓郁的黑巧加咖啡的气味，酱油味十足，有明显的类似红酒的酒精味，后段有深色水果的气味和烘烤麦芽的焦香。 口味：绝对的重口味，几种口味鲜明而张扬，却平衡地很好。初品如同一杯美式咖啡，然后是香草巧克力的口味，后段有酒花带来的香气和一种木头的苦涩质感，整段下来，苦度明显而持久，但是被焦糖和巧克力甜平衡地很好。边聊天边喝，所以等于是给了这款酒“醒酒”的时间，摆放一段时间后再饮用，酒精感会柔和一些，而香气却能一直保持。入口厚重，似可咀嚼，杀口感弱，收口干苦，口中略有杂质感（不知道是酵母还是别的，但很舒服），易常温时引用。 总体：有着鲜明特色的新世界风格帝国世涛，适合重口味。
由于个人原因，把这家里剩下这最后一瓶酒脑抽当成地狱与诅咒了，没仔细看就随便丢冷藏2小时就喝，毕竟喝过很多次了不用那么隆重，结果拿出来才意识到好像不是。。导致温度没到位，大概有个8度了，不过也还好是个重口酒，很适合高温，只是少了一段低温的体验了。 闻香：香气居然有点内敛，我感觉没有地狱与诅咒浓郁，总体也是麦芽，可可和酱油，但额外多了一些焦糖。 入口：沙口中低，非常绵密浓厚，将近12的酒精度让我做好了心理准备，迎来的却是猝不及防的顺滑易饮，没含多久就忍不住咽下。甜度达到中等，显著高于地狱与诅咒，苦度我觉得差不多也是中高，但是在高甜度的配合下，显得似乎苦度反而少了很多侵略感。比起地狱与诅咒那个不那么厚重但有力的精壮酒体，这款更像是脂包肌力士，尽管力气更大。看上去却反而更像个弱鸡死胖子，挺憨厚的感觉。而且尽管这个甜度在相对低温下虽然挺明显，回温后倒也没有更腻，仍然维持在一个半甜不甜，恰到好处的强度，很不错。 酒精感：作为11.9度隐藏的非常棒，我都没喝出他比地狱与诅咒度数高，只有在细品和咽下后带来更多的温热感和舌头刺激后轻微的麻感才能让我确信他确实度数较高。 尾韵：非常悠长的咖啡巧克力曲奇味，隐约果脯。此时苦味终于冲破甜感得到了明显存在感，但强度已经大幅减弱，类似淡美式咖啡，非常舒服。 整体：非常离谱的体验，我以为是地狱与诅咒随便喝，发现是没喝过的，我以为他是增强版硬骨头，乍一喝却意外的温柔，我以为这样会出现重口酒常见的回温发腻，结果居然全程到好处。除了刚开始闻的那一下没有获得预期中强于地狱与诅咒的浓厚香气以外失望了一下以外，基本全是接连的小惊喜，不愧是酱油厂，平价滴神。
酒体呈现黑色（好像在说废话）泡沫浓郁细密且持久 闻香是烘烤过后的麦芽香气，并且有着黑巧克力的香气 入口是丝滑的，伴随着麦芽，黑巧与焦糖的浓郁香气，即使是11.9的酒精度也没什么酒精感，沙口感适中，咽下后能感受到一些酒精刺激喉咙的温热，收口有些苦味（喝过ipa之后感觉苦味有点淡了）
完美老派帝国世涛，最爱
酱油感不是很重，咖啡味和烘烤味比较明显，口感顺滑，11.9%的酒精度没喝出来隐藏的很好
虽然标称的苦度很高，但其实味道非常调和，酸甜苦非常平衡，比起天与地来适口很多，12%的酒精在啤酒里不算低了，但是喝起来非常柔和，好酒
不酱油的世涛 经典 扎实
锅净 2017-04-02 00:38
天堂与地狱，恰如其分的名字，开瓶香气并不十分浓郁，但是却像是勾引着你的味蕾去尝试，入杯粘稠浓黑的酒体，几乎没有泡沫出现，入口沙口感比较强，同时咖啡和焦糖的香气瞬间爆裂开来，一种美妙的快感油然而生，然而下一秒强烈的苦的回味袭来，仿佛瞬间从天堂跌入地狱！再过一会儿，又有一种甜丝丝的味道荡漾起来~真的是极致矛盾的体验！
Glen 2017-01-17 21:56
外观：酒体棕黑，酒头褐色，泡沫是稳定而稀薄的一层，略浑浊，挂杯效果一般。
气味：前味是浓郁的黑巧加咖啡的气味，酱油味十足，有明显的类似红酒的酒精味，后段有深色水果的气味和烘烤麦芽的焦香。
口味：绝对的重口味，几种口味鲜明而张扬，却平衡地很好。初品如同一杯美式咖啡，然后是香草巧克力的口味，后段有酒花带来的香气和一种木头的苦涩质感，整段下来，苦度明显而持久，但是被焦糖和巧克力甜平衡地很好。边聊天边喝，所以等于是给了这款酒“醒酒”的时间，摆放一段时间后再饮用，酒精感会柔和一些，而香气却能一直保持。入口厚重，似可咀嚼，杀口感弱，收口干苦，口中略有杂质感（不知道是酵母还是别的，但很舒服），易常温时引用。
总体：有着鲜明特色的新世界风格帝国世涛，适合重口味。
罗师傅与方大师 2025-07-15 04:26
由于个人原因，把这家里剩下这最后一瓶酒脑抽当成地狱与诅咒了，没仔细看就随便丢冷藏2小时就喝，毕竟喝过很多次了不用那么隆重，结果拿出来才意识到好像不是。。导致温度没到位，大概有个8度了，不过也还好是个重口酒，很适合高温，只是少了一段低温的体验了。
闻香：香气居然有点内敛，我感觉没有地狱与诅咒浓郁，总体也是麦芽，可可和酱油，但额外多了一些焦糖。
入口：沙口中低，非常绵密浓厚，将近12的酒精度让我做好了心理准备，迎来的却是猝不及防的顺滑易饮，没含多久就忍不住咽下。甜度达到中等，显著高于地狱与诅咒，苦度我觉得差不多也是中高，但是在高甜度的配合下，显得似乎苦度反而少了很多侵略感。比起地狱与诅咒那个不那么厚重但有力的精壮酒体，这款更像是脂包肌力士，尽管力气更大。看上去却反而更像个弱鸡死胖子，挺憨厚的感觉。而且尽管这个甜度在相对低温下虽然挺明显，回温后倒也没有更腻，仍然维持在一个半甜不甜，恰到好处的强度，很不错。
酒精感：作为11.9度隐藏的非常棒，我都没喝出他比地狱与诅咒度数高，只有在细品和咽下后带来更多的温热感和舌头刺激后轻微的麻感才能让我确信他确实度数较高。
尾韵：非常悠长的咖啡巧克力曲奇味，隐约果脯。此时苦味终于冲破甜感得到了明显存在感，但强度已经大幅减弱，类似淡美式咖啡，非常舒服。
整体：非常离谱的体验，我以为是地狱与诅咒随便喝，发现是没喝过的，我以为他是增强版硬骨头，乍一喝却意外的温柔，我以为这样会出现重口酒常见的回温发腻，结果居然全程到好处。除了刚开始闻的那一下没有获得预期中强于地狱与诅咒的浓厚香气以外失望了一下以外，基本全是接连的小惊喜，不愧是酱油厂，平价滴神。
小酒花cxtZmf 2025-07-04 00:52
酒体呈现黑色（好像在说废话）泡沫浓郁细密且持久
闻香是烘烤过后的麦芽香气，并且有着黑巧克力的香气
入口是丝滑的，伴随着麦芽，黑巧与焦糖的浓郁香气，即使是11.9的酒精度也没什么酒精感，沙口感适中，咽下后能感受到一些酒精刺激喉咙的温热，收口有些苦味（喝过ipa之后感觉苦味有点淡了）
默默蹭酒的老董 2025-03-29 01:33
wpglobe 2025-01-20 22:56
完美老派帝国世涛，最爱
ybb0303 2024-10-26 12:28
酱油感不是很重，咖啡味和烘烤味比较明显，口感顺滑，11.9%的酒精度没喝出来隐藏的很好
rocknstone 2024-03-28 17:45
虽然标称的苦度很高，但其实味道非常调和，酸甜苦非常平衡，比起天与地来适口很多，12%的酒精在啤酒里不算低了，但是喝起来非常柔和，好酒
尿酸搬运工 2023-12-27 02:38
omvrch 2023-12-02 12:00
不酱油的世涛 经典 扎实