磨栏风车 天堂与地狱
De Molen Heaven & Hell

磨栏风车 天堂与地狱

De Molen Heaven & Hell

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 97
  • 色卡: 5
  • 想喝: 502
  • 喝过: 1343
  • 总体评分 98
    4.14 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 11.9%
  • 苦度(IBU): 97
  • 色卡: 5

啤酒简介

大部分人不容易充分尝出这款啤酒的滋味,这款天堂与地狱其实是磨栏风车酒厂地狱与诅咒的“大哥”版本。本款啤酒具有极其浓郁的深色麦芽风味,充斥整个口腔,而来自啤酒花和烘烤麦芽的顺滑苦味很好地支撑起了厚重的酒体。
风味特点:巧克力味,咖啡味,烘烤味

  • 黑色(142)
  • 重度酒体(117)
  • 咖啡(112)
  • 苦(112)
  • 巧克力(103)
  • 焦糖(83)
  • 重口味(81)
  • 泡沫少(74)
  • 甜(67)
  • 适合发烧级(56)

用户酒评 共 231 条评论

锅净

锅净 2017-04-02 00:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 浑浊
  • 黑色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 烟熏
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 粘稠
  • 气泡感强
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合爷们
  • 适合发烧级

天堂与地狱,恰如其分的名字,开瓶香气并不十分浓郁,但是却像是勾引着你的味蕾去尝试,入杯粘稠浓黑的酒体,几乎没有泡沫出现,入口沙口感比较强,同时咖啡和焦糖的香气瞬间爆裂开来,一种美妙的快感油然而生,然而下一秒强烈的苦的回味袭来,仿佛瞬间从天堂跌入地狱!再过一会儿,又有一种甜丝丝的味道荡漾起来~真的是极致矛盾的体验!

Glen

Glen 2017-01-17 21:56

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 木头
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 太妃糖
  • 酒精
  • 巧克力
  • 酱油
  • 焦味
  • 咖啡
  • 麦香
  • 香草
  • 重度酒体
  • 重口味

外观:酒体棕黑,酒头褐色,泡沫是稳定而稀薄的一层,略浑浊,挂杯效果一般。
气味:前味是浓郁的黑巧加咖啡的气味,酱油味十足,有明显的类似红酒的酒精味,后段有深色水果的气味和烘烤麦芽的焦香。
口味:绝对的重口味,几种口味鲜明而张扬,却平衡地很好。初品如同一杯美式咖啡,然后是香草巧克力的口味,后段有酒花带来的香气和一种木头的苦涩质感,整段下来,苦度明显而持久,但是被焦糖和巧克力甜平衡地很好。边聊天边喝,所以等于是给了这款酒“醒酒”的时间,摆放一段时间后再饮用,酒精感会柔和一些,而香气却能一直保持。入口厚重,似可咀嚼,杀口感弱,收口干苦,口中略有杂质感(不知道是酵母还是别的,但很舒服),易常温时引用。
总体:有着鲜明特色的新世界风格帝国世涛,适合重口味。

行走的波波

行走的波波 2021-04-13 12:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 适合发烧级

酱油厂诚不欺我!厚重的浓油赤酱,巧克力咖啡味道明显,值得推荐

小哲圆

小哲圆 2021-03-09 23:50

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 药草
  • 中度酒体

风味还不错,咖啡黑巧的焦香气息为主,喝起来酒体有点偏薄了,苦甜倒还挺平衡的,适饮性不错,酒精度也压得可以,层次稍欠,结合性价比还是可以的。

melt

melt 2021-03-09 19:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

开盖一闻一股酒精带着酱油味道,
倒出来基本没什么泡沫就仿佛真的倒酱油似的,
入口酒体厚,淡淡的巧克力咖啡味,酒精的味道基本被掩盖住,只剩下一点点,入喉后巧克力味加重,在口腔里久久不散,真的易饮

爱吃蕃薯

爱吃蕃薯 2021-03-06 21:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烟熏
  • 焦糖
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

包装一如继往的简洁,白纸瘦高印刷字体。黑色酒液,泡沫较少。入口顺滑,美式咖啡味,些许烟熏麦芽感,略带焦糖甜味。苦味持续到尾段,收口略带甜味。11.9酒精度基本感受不到,适合慢品。

小酒花7P6mRW

小酒花7P6mRW 2021-02-13 13:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

森哥是个好青年

森哥是个好青年 2021-02-09 21:49

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级

4BBB

4BBB 2021-02-07 22:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 重口味

灯光太暗颜色看不很真切,红棕色泡沫以及挂杯很好看。黑巧、咖啡、焦糖、焦麦芽,中后段口腔有苦味回返,些许的杀口感赋予其绵密酒体,酒精压的也不错。

4t6

4t6 2021-02-03 23:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 顺滑

香气中有巧克力香和酱油味
入口后烘焙麦芽的风味非常突出、口感顺滑,有一些杀口感
整体很平衡易饮,后味会有些苦,但是在喝的时候被压的很好,酒精感也是。
是我能接受的世涛

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