电压与颤动就是要刺激你的味蕾。酿造过程中，这款原本就充满力量的帝王世涛中额外添加了可可，辣椒，盐，好好享受吧。喝起来带有可可，巧克力，辣椒和盐等味道。
香味：浓郁黑巧 核桃 深色浆果 咖啡 颜色和泡沫：乌黑 无泡 口感：入口酒体浑厚 麦芽甜香浓郁 咖啡和太妃糖风味浓郁，回味有浆果和坚果香，微微有胡椒的辛辣，收口意外很干净，麦芽香可可香馥郁。酒精感不算太过分。 感受：相当好喝，不甜不腻，风味醇厚。
令人惊艳的一款帝国世涛。味道之丰富令人难以想象。酒体的融入感这种技巧就不提了，除了酵母和酒花之外，竟然还加入了红辣椒和海盐，特别是海盐的味道在最后会出现，盖过了一切苦味。酒在口腔中间的体会极为立体，富有层次，果味、海鲜味、咖啡味，坚果味......对于一个世涛爱好者来说，我想我对她的喜爱已经超过了不过桶的地狱与诅咒。
De Molen Spanning & Sensatie De Molen他們家的啤酒和mikkeller一樣，都是充滿著千奇百怪的想法並且還付諸實行，令人感到難以捉摸卻又被那種神秘的魅力所吸引（或是我們只是單純的被虐狂？哈哈） 今天這支De Molen Spanning & Sensatie是走Imperial Stout的風格，但卻添加了可可、辣椒還有鹽！乍看之下十分的衝突，但仔細想想後卻又發現意外的合拍（阿茲特克的辣可可飲品、隨處可見的海鹽巧克力，而Imperial Stout本來就帶有些許巧克力的風味）真是讓人迫不及待想要嘗試阿～ De Molen Spanning & Sensatie 酒精濃度：9.8% 苦味值：61 外觀部分 酒液顏色呈現深棕色 泡沫十分微弱消散的很快 風味部分 聞起來有著牛奶巧克力、咖啡、果香、花生和一些烘焙焦香 喝起來整體風味十分特殊，有著巧克力、煙燻、桂圓、一些些咖啡、花生和末段有點肉味與絲絲辛辣感，超妙的！ 口感部分 厚實飽滿 搭配食物 巧克力火鍋 飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒
外观：酒标经典无需多言，酒体清澈，基本全黑。泡沫浅棕色，中等丰富和持久度，不知道是不是没倒好，顶上有很多粗大的泡沫迟迟不散。 闻香：鲜酱油为主，然后是一些可可和烤麦芽，回温后咖啡和可可成了主导，与酱油形成平衡。 入口：苦度中等，甜度明显又比较克制，说是我目前喝到过的最喜欢的初见甜苦平衡都不未过，真就是苦度扎实但温柔，甜感圆润美妙但丝毫不张扬，必须吹一波。当然，喝着喝着还是会觉得，后面甜味略微多了一丢丢，但这也没办法，不可能前后都完美兼顾。当然不能忘了它的辣味，但这挺奇妙，第一口感觉并不明显，喝完一口停顿时，口腔回温，就能感受到些许温热的辣感，事实上这个辣味也很好的压低了甜味可能产生的腻感，它本身也不抢戏，每一口一上来更多像是伪装成沙口感一样的刺激，随后才慢慢呈现，并且始终不会造成太大刺激。沙口感夜因此达到中等偏高，酒体扎实但是非常易饮，甚至我觉得稍微不当它世涛，而是特调巧克力饮品那样喝也完全没问题。回温后还多了一点点果脯。 酒精感：低，但是和辣椒刺激感有一定的叠加效果，不过体感完全不会突兀，反而温热舒适。 尾韵：由咖啡过度到可可，甜苦味慢慢退场，最后留下一丝辣，很妙。 整体：看名字以为是一惊一乍的酒，实则非常稳如老狗，又不失趣味性，我可太喜欢了。
中规中矩吧 咖啡 可可味道明显 苦度不算高 中后段有一点胡椒海盐的味道 回温后喝起来感觉会更好更丝滑一些。易饮性好但是少了些厚重 评分低一档是感觉没有前面喝的两款耐琢磨。帝国世涛不耐琢磨喝着好像也没啥意思 你说和风味 清爽 酒花香气这些都轮不到帝国世涛 这种酒就该是自己一个人慢慢喝慢慢砸吧 不然喝什么帝国世涛。
可可和咖啡味道浓郁，口感比较顺滑，非常好的口粮
没有喝出辣椒海盐味，可可巧克力的风味倒是很明显
好喝的酒。香气和口味都做到了丰富、平衡而克制，没有过于夸张的味道，喝起来很爽口，还有一丝活泼的酸甜。
闻香上最为激烈的是湿润陈腐的木材，烟熏肉类的香气随之而来。烟熏中夹着日晒番茄干与墨西哥干辣椒，颇具层次感。此后可可氤氲，同少量深烘咖啡一起呈现出苦而不酸的醇厚质感。 入口风味饱满激烈。巧克力此时先登，很快用可可脂与柔软的苦覆满舌面。随后酸感从中涌现，表现出巧克力与浅烘咖啡的莓果酸味，承托并进一步消解了前段的苦，其中的果甜也在经过果脯化以后同焦糖合二为一。炭火与烟熏质感依然明确，风味比起围炉篝火更像是冷冽的碳烬，烟熏味道也好似风干。后段舌根微有辣感，此外主要是可可、少量坚果和深烘咖啡，三者均将自己最富油脂的一面表现出来。 酒体不厚但风味强硬干练，很帝磨栏的表现。风味以烟熏火燎贯穿始终，可可持续输出苦感与油脂，增味的辣椒兴许为风味带来了尖锐的形态，但并未过度展示自身，盐分则更是如此。
KUMA君X 2016-12-17 19:41
香味：浓郁黑巧 核桃 深色浆果 咖啡
颜色和泡沫：乌黑 无泡
口感：入口酒体浑厚 麦芽甜香浓郁 咖啡和太妃糖风味浓郁，回味有浆果和坚果香，微微有胡椒的辛辣，收口意外很干净，麦芽香可可香馥郁。酒精感不算太过分。
感受：相当好喝，不甜不腻，风味醇厚。
高文彬 2016-11-24 19:30
令人惊艳的一款帝国世涛。味道之丰富令人难以想象。酒体的融入感这种技巧就不提了，除了酵母和酒花之外，竟然还加入了红辣椒和海盐，特别是海盐的味道在最后会出现，盖过了一切苦味。酒在口腔中间的体会极为立体，富有层次，果味、海鲜味、咖啡味，坚果味......对于一个世涛爱好者来说，我想我对她的喜爱已经超过了不过桶的地狱与诅咒。
ttcraftbeer 2016-05-16 15:09
De Molen Spanning & Sensatie
De Molen他們家的啤酒和mikkeller一樣，都是充滿著千奇百怪的想法並且還付諸實行，令人感到難以捉摸卻又被那種神秘的魅力所吸引（或是我們只是單純的被虐狂？哈哈）
今天這支De Molen Spanning & Sensatie是走Imperial Stout的風格，但卻添加了可可、辣椒還有鹽！乍看之下十分的衝突，但仔細想想後卻又發現意外的合拍（阿茲特克的辣可可飲品、隨處可見的海鹽巧克力，而Imperial Stout本來就帶有些許巧克力的風味）真是讓人迫不及待想要嘗試阿～
De Molen Spanning & Sensatie
酒精濃度：9.8%
苦味值：61
外觀部分
酒液顏色呈現深棕色
泡沫十分微弱消散的很快
風味部分
聞起來有著牛奶巧克力、咖啡、果香、花生和一些烘焙焦香
喝起來整體風味十分特殊，有著巧克力、煙燻、桂圓、一些些咖啡、花生和末段有點肉味與絲絲辛辣感，超妙的！
口感部分
厚實飽滿
搭配食物
巧克力火鍋
飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒
罗师傅与方大师 2025-06-24 04:53
外观：酒标经典无需多言，酒体清澈，基本全黑。泡沫浅棕色，中等丰富和持久度，不知道是不是没倒好，顶上有很多粗大的泡沫迟迟不散。
闻香：鲜酱油为主，然后是一些可可和烤麦芽，回温后咖啡和可可成了主导，与酱油形成平衡。
入口：苦度中等，甜度明显又比较克制，说是我目前喝到过的最喜欢的初见甜苦平衡都不未过，真就是苦度扎实但温柔，甜感圆润美妙但丝毫不张扬，必须吹一波。当然，喝着喝着还是会觉得，后面甜味略微多了一丢丢，但这也没办法，不可能前后都完美兼顾。当然不能忘了它的辣味，但这挺奇妙，第一口感觉并不明显，喝完一口停顿时，口腔回温，就能感受到些许温热的辣感，事实上这个辣味也很好的压低了甜味可能产生的腻感，它本身也不抢戏，每一口一上来更多像是伪装成沙口感一样的刺激，随后才慢慢呈现，并且始终不会造成太大刺激。沙口感夜因此达到中等偏高，酒体扎实但是非常易饮，甚至我觉得稍微不当它世涛，而是特调巧克力饮品那样喝也完全没问题。回温后还多了一点点果脯。
酒精感：低，但是和辣椒刺激感有一定的叠加效果，不过体感完全不会突兀，反而温热舒适。
尾韵：由咖啡过度到可可，甜苦味慢慢退场，最后留下一丝辣，很妙。
整体：看名字以为是一惊一乍的酒，实则非常稳如老狗，又不失趣味性，我可太喜欢了。
he不明白 2025-03-18 23:09
中规中矩吧 咖啡 可可味道明显 苦度不算高 中后段有一点胡椒海盐的味道 回温后喝起来感觉会更好更丝滑一些。易饮性好但是少了些厚重 评分低一档是感觉没有前面喝的两款耐琢磨。帝国世涛不耐琢磨喝着好像也没啥意思 你说和风味 清爽 酒花香气这些都轮不到帝国世涛 这种酒就该是自己一个人慢慢喝慢慢砸吧 不然喝什么帝国世涛。
Mearz_ 2024-06-09 23:17
可可和咖啡味道浓郁，口感比较顺滑，非常好的口粮
RayM 2024-04-07 22:29
抄手最好吃 2024-04-06 21:31
没有喝出辣椒海盐味，可可巧克力的风味倒是很明显
rocknstone 2024-03-23 18:42
好喝的酒。香气和口味都做到了丰富、平衡而克制，没有过于夸张的味道，喝起来很爽口，还有一丝活泼的酸甜。
imgole 2024-01-30 00:07
闻香上最为激烈的是湿润陈腐的木材，烟熏肉类的香气随之而来。烟熏中夹着日晒番茄干与墨西哥干辣椒，颇具层次感。此后可可氤氲，同少量深烘咖啡一起呈现出苦而不酸的醇厚质感。
入口风味饱满激烈。巧克力此时先登，很快用可可脂与柔软的苦覆满舌面。随后酸感从中涌现，表现出巧克力与浅烘咖啡的莓果酸味，承托并进一步消解了前段的苦，其中的果甜也在经过果脯化以后同焦糖合二为一。炭火与烟熏质感依然明确，风味比起围炉篝火更像是冷冽的碳烬，烟熏味道也好似风干。后段舌根微有辣感，此外主要是可可、少量坚果和深烘咖啡，三者均将自己最富油脂的一面表现出来。
酒体不厚但风味强硬干练，很帝磨栏的表现。风味以烟熏火燎贯穿始终，可可持续输出苦感与油脂，增味的辣椒兴许为风味带来了尖锐的形态，但并未过度展示自身，盐分则更是如此。