电压与颤动就是要刺激你的味蕾。酿造过程中，这款原本就充满力量的帝王世涛中额外添加了可可，辣椒，盐，好好享受吧。喝起来带有可可，巧克力，辣椒和盐等味道。
香味：浓郁黑巧 核桃 深色浆果 咖啡 颜色和泡沫：乌黑 无泡 口感：入口酒体浑厚 麦芽甜香浓郁 咖啡和太妃糖风味浓郁，回味有浆果和坚果香，微微有胡椒的辛辣，收口意外很干净，麦芽香可可香馥郁。酒精感不算太过分。 感受：相当好喝，不甜不腻，风味醇厚。
令人惊艳的一款帝国世涛。味道之丰富令人难以想象。酒体的融入感这种技巧就不提了，除了酵母和酒花之外，竟然还加入了红辣椒和海盐，特别是海盐的味道在最后会出现，盖过了一切苦味。酒在口腔中间的体会极为立体，富有层次，果味、海鲜味、咖啡味，坚果味......对于一个世涛爱好者来说，我想我对她的喜爱已经超过了不过桶的地狱与诅咒。
De Molen Spanning & Sensatie De Molen他們家的啤酒和mikkeller一樣，都是充滿著千奇百怪的想法並且還付諸實行，令人感到難以捉摸卻又被那種神秘的魅力所吸引（或是我們只是單純的被虐狂？哈哈） 今天這支De Molen Spanning & Sensatie是走Imperial Stout的風格，但卻添加了可可、辣椒還有鹽！乍看之下十分的衝突，但仔細想想後卻又發現意外的合拍（阿茲特克的辣可可飲品、隨處可見的海鹽巧克力，而Imperial Stout本來就帶有些許巧克力的風味）真是讓人迫不及待想要嘗試阿～ De Molen Spanning & Sensatie 酒精濃度：9.8% 苦味值：61 外觀部分 酒液顏色呈現深棕色 泡沫十分微弱消散的很快 風味部分 聞起來有著牛奶巧克力、咖啡、果香、花生和一些烘焙焦香 喝起來整體風味十分特殊，有著巧克力、煙燻、桂圓、一些些咖啡、花生和末段有點肉味與絲絲辛辣感，超妙的！ 口感部分 厚實飽滿 搭配食物 巧克力火鍋 飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒
没有喝出辣椒海盐味，可可巧克力的风味倒是很明显
好喝的酒。香气和口味都做到了丰富、平衡而克制，没有过于夸张的味道，喝起来很爽口，还有一丝活泼的酸甜。
闻香上最为激烈的是湿润陈腐的木材，烟熏肉类的香气随之而来。烟熏中夹着日晒番茄干与墨西哥干辣椒，颇具层次感。此后可可氤氲，同少量深烘咖啡一起呈现出苦而不酸的醇厚质感。 入口风味饱满激烈。巧克力此时先登，很快用可可脂与柔软的苦覆满舌面。随后酸感从中涌现，表现出巧克力与浅烘咖啡的莓果酸味，承托并进一步消解了前段的苦，其中的果甜也在经过果脯化以后同焦糖合二为一。炭火与烟熏质感依然明确，风味比起围炉篝火更像是冷冽的碳烬，烟熏味道也好似风干。后段舌根微有辣感，此外主要是可可、少量坚果和深烘咖啡，三者均将自己最富油脂的一面表现出来。 酒体不厚但风味强硬干练，很帝磨栏的表现。风味以烟熏火燎贯穿始终，可可持续输出苦感与油脂，增味的辣椒兴许为风味带来了尖锐的形态，但并未过度展示自身，盐分则更是如此。
风车这个酒厂从刚入坑时候，我就觉得他是个平民版酱油厂、你想要什么奇葩味道或者增味他几乎都有低配版，什么都给你安排，能给你，但是给的也不多。让你体验一下基本风味还是没有什么毛病的，除此以外，一些认真酿的基础款风味，还成了享有不错评价的口粮酒。说回这款酒，反正就如同配料，可可、辣椒、海燕你全部可以清晰辨别到，童叟无欺。至于层次感和风格搭配好不好喝，上限高不高、就不在大纲范畴内了。
烟味苦味世涛味较淡，焦糖香味，尾端略薄，颜色是纯黑色，咖色泡沫，泡沫消散较快，闻香有清晰的世涛味，还有些许胡椒味（可能是心理作用我看了配料表），配料表里有辣椒和海盐但是我没感觉出，现在温度回升一点味道上来了，苦味苦的很多元，微咸微酱，酒体厚度上来了，没有辣味，只是味道更丰富更偏向酱油，但是我喝裸岛的帝国世涛没投这些料也有酱油味，味道浓郁之后舌头微微有辣感，苦味还是主体并不是十分甜，作为帝国世涛我个人感觉有点水酱感不明显，打嗝还翻上来一股红糖味，确实有点咸苦味，像黑椒牛排烤焦的黑边，挂壁的泡沫还是好看的，味道甚至有点偏向比利时四料的甜寡寡的甜，总体而言运用多重加料来增加口感和味道的多样，但是我只感受到些微辣味，一般，不会回购。
【品牌】磨栏风车 【酒名】电压与颤动 【风格】增味帝国世涛 【产地】荷兰 【酒精度】9.8%vol 【原麦汁浓度】24.2°P 【苦度】47 IBU 【购买价格】27元 【罐装日期】2022.12.21 【饮用日期】2023.10.9 【饮用温度】10°C 【包装】贴纸全系都是白底黑字，看起来像药方。 【香气】闻起来有麦芽、巧克力香气。 【外观】泡沫两指高，消散较慢，有一层残留，酒色粽黑。 【味道】入口有点甜，淡淡可可味，味道不复杂，也不单调，却不高级，且无惊喜。原料与辅料中有辣椒，但我没尝出来。 【口感】气泡感弱，较顺滑。 【总体感受】我是看中辣椒增味才买的，却喝不到辣椒，挺失望。可可味也不浓，不好喝。
KUMA君X 2016-12-17 19:41
香味：浓郁黑巧 核桃 深色浆果 咖啡
颜色和泡沫：乌黑 无泡
口感：入口酒体浑厚 麦芽甜香浓郁 咖啡和太妃糖风味浓郁，回味有浆果和坚果香，微微有胡椒的辛辣，收口意外很干净，麦芽香可可香馥郁。酒精感不算太过分。
感受：相当好喝，不甜不腻，风味醇厚。
高文彬 2016-11-24 19:30
令人惊艳的一款帝国世涛。味道之丰富令人难以想象。酒体的融入感这种技巧就不提了，除了酵母和酒花之外，竟然还加入了红辣椒和海盐，特别是海盐的味道在最后会出现，盖过了一切苦味。酒在口腔中间的体会极为立体，富有层次，果味、海鲜味、咖啡味，坚果味......对于一个世涛爱好者来说，我想我对她的喜爱已经超过了不过桶的地狱与诅咒。
ttcraftbeer 2016-05-16 15:09
De Molen Spanning & Sensatie
De Molen他們家的啤酒和mikkeller一樣，都是充滿著千奇百怪的想法並且還付諸實行，令人感到難以捉摸卻又被那種神秘的魅力所吸引（或是我們只是單純的被虐狂？哈哈）
今天這支De Molen Spanning & Sensatie是走Imperial Stout的風格，但卻添加了可可、辣椒還有鹽！乍看之下十分的衝突，但仔細想想後卻又發現意外的合拍（阿茲特克的辣可可飲品、隨處可見的海鹽巧克力，而Imperial Stout本來就帶有些許巧克力的風味）真是讓人迫不及待想要嘗試阿～
De Molen Spanning & Sensatie
酒精濃度：9.8%
苦味值：61
外觀部分
酒液顏色呈現深棕色
泡沫十分微弱消散的很快
風味部分
聞起來有著牛奶巧克力、咖啡、果香、花生和一些烘焙焦香
喝起來整體風味十分特殊，有著巧克力、煙燻、桂圓、一些些咖啡、花生和末段有點肉味與絲絲辛辣感，超妙的！
口感部分
厚實飽滿
搭配食物
巧克力火鍋
飲酒過量有害健康，未成年請勿飲酒
RayM 2024-04-07 22:29
抄手最好吃 2024-04-06 21:31
没有喝出辣椒海盐味，可可巧克力的风味倒是很明显
rocknstone 2024-03-23 18:42
好喝的酒。香气和口味都做到了丰富、平衡而克制，没有过于夸张的味道，喝起来很爽口，还有一丝活泼的酸甜。
imgole 2024-01-30 00:07
闻香上最为激烈的是湿润陈腐的木材，烟熏肉类的香气随之而来。烟熏中夹着日晒番茄干与墨西哥干辣椒，颇具层次感。此后可可氤氲，同少量深烘咖啡一起呈现出苦而不酸的醇厚质感。
入口风味饱满激烈。巧克力此时先登，很快用可可脂与柔软的苦覆满舌面。随后酸感从中涌现，表现出巧克力与浅烘咖啡的莓果酸味，承托并进一步消解了前段的苦，其中的果甜也在经过果脯化以后同焦糖合二为一。炭火与烟熏质感依然明确，风味比起围炉篝火更像是冷冽的碳烬，烟熏味道也好似风干。后段舌根微有辣感，此外主要是可可、少量坚果和深烘咖啡，三者均将自己最富油脂的一面表现出来。
酒体不厚但风味强硬干练，很帝磨栏的表现。风味以烟熏火燎贯穿始终，可可持续输出苦感与油脂，增味的辣椒兴许为风味带来了尖锐的形态，但并未过度展示自身，盐分则更是如此。
EchteLiebe 2024-01-18 23:56
风车这个酒厂从刚入坑时候，我就觉得他是个平民版酱油厂、你想要什么奇葩味道或者增味他几乎都有低配版，什么都给你安排，能给你，但是给的也不多。让你体验一下基本风味还是没有什么毛病的，除此以外，一些认真酿的基础款风味，还成了享有不错评价的口粮酒。说回这款酒，反正就如同配料，可可、辣椒、海燕你全部可以清晰辨别到，童叟无欺。至于层次感和风格搭配好不好喝，上限高不高、就不在大纲范畴内了。
醪糟 2023-10-16 19:18
烟味苦味世涛味较淡，焦糖香味，尾端略薄，颜色是纯黑色，咖色泡沫，泡沫消散较快，闻香有清晰的世涛味，还有些许胡椒味（可能是心理作用我看了配料表），配料表里有辣椒和海盐但是我没感觉出，现在温度回升一点味道上来了，苦味苦的很多元，微咸微酱，酒体厚度上来了，没有辣味，只是味道更丰富更偏向酱油，但是我喝裸岛的帝国世涛没投这些料也有酱油味，味道浓郁之后舌头微微有辣感，苦味还是主体并不是十分甜，作为帝国世涛我个人感觉有点水酱感不明显，打嗝还翻上来一股红糖味，确实有点咸苦味，像黑椒牛排烤焦的黑边，挂壁的泡沫还是好看的，味道甚至有点偏向比利时四料的甜寡寡的甜，总体而言运用多重加料来增加口感和味道的多样，但是我只感受到些微辣味，一般，不会回购。
狂踩马路 2023-10-09 20:24
【品牌】磨栏风车
【酒名】电压与颤动
【风格】增味帝国世涛
【产地】荷兰
【酒精度】9.8%vol
【原麦汁浓度】24.2°P
【苦度】47 IBU
【购买价格】27元
【罐装日期】2022.12.21
【饮用日期】2023.10.9
【饮用温度】10°C
【包装】贴纸全系都是白底黑字，看起来像药方。
【香气】闻起来有麦芽、巧克力香气。
【外观】泡沫两指高，消散较慢，有一层残留，酒色粽黑。
【味道】入口有点甜，淡淡可可味，味道不复杂，也不单调，却不高级，且无惊喜。原料与辅料中有辣椒，但我没尝出来。
【口感】气泡感弱，较顺滑。
【总体感受】我是看中辣椒增味才买的，却喝不到辣椒，挺失望。可可味也不浓，不好喝。