酿酒狗 可可惊魂俄罗斯帝国世涛
BrewDog Cocoa Psycho Russian Imperial Stout

酿酒狗 可可惊魂俄罗斯帝国世涛

BrewDog Cocoa Psycho Russian Imperial Stout

产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 85
  • 色卡: 5
  • 想喝: 208
  • 喝过: 480
  • 总体评分 93
    4.00 分
产地: 英国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): 85
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款啤酒的风格源自18世纪沙俄时代,酿酒狗的版本额外融入了咖啡豆,可可豆和深色麦芽。添加过香草豆荚和烘烤的橡木片,让你领略这款啤酒的疯狂,恰似一种邪恶的品质,足以让淫僧拉斯普金感到骄傲。
为了充分感受这款酒的香气和苦甜交织的奢华质感,酿酒狗推荐用收口并带底座的酒杯喝这款酒,然后去砸了那个皇室的彩蛋。

  • 黑色(115)
  • 咖啡(94)
  • 苦(91)
  • 重度酒体(86)
  • 巧克力(77)
  • 重口味(61)
  • 酱油(47)
  • 适合发烧级(46)
  • 甜(45)
  • 适合进阶级(43)

用户酒评 共 154 条评论

Jay_keke

Jay_keke 2017-04-03 19:58

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 焦糖
  • 烟熏
  • 焦味
  • 咖啡
  • 香草
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级

漆黑的酒体,让人垂涎欲滴;浓浓的咖啡的焦香;入口焦香浓重,近乎辣椒的口感;中后段麦芽的香甜顶上来,隐隐的苦贯穿始终

陌生你好

陌生你好 2016-11-11 20:26

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 黑色
  • 酱油
  • 焦味
  • 咖啡
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 灼烧感
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 重口味
  • 适合进阶级

胖子补货的节奏我已然是跟不上了,一波一波不停歇⋯⋯并且好多大瓶子,若干我不认识的牌子,琳琅满目,甚好⋯⋯我去他是懒得推荐酒的,似乎推荐也并没什么卵用😂😂😂总会自己翻箱倒柜的找世涛😂这次意外发现了酿酒狗的可可惊魂⋯⋯妙哉
温度:常温还是留给凛冬将至吧,抓紧秋的尾巴喝点冰箱货,约10℃,入杯略醒了片刻,品饮温度大约11℃左右。
香气:咖啡那种生香气格外清晰,酱熏并不会强烈到胖子抱怨的程度,略带一丝果脯类的蜜香气,飘忽而优雅。没有明显的可可气味,或者说我的嗅觉被咖啡的香气弥漫了,分辨不出或许存在的可可香气。这种感受的差异让我想起跟婷婷、赵师傅仨人儿喝角鲨头的Burton Baton时,我就几乎感受不到桶香,他俩陶醉的不要不要的⋯⋯这次可可惊魂里没闻到可可,同理吧。10%ABV,酒精气息全然无所表露。
外观:酒液呈现为发亮的墨汁既视感,黄褐色的沫头约两指半厚,下密上疏,持度高。
味道:浓郁的中等强度的酱熏背景很饱满随着温度的曲线的走高,趋于恢宏的格局,帝涛或许是需要无处不在的持重感的,与酱熏形影不离的有低徊焦香味道伴着侧重增香的苦感,不粘滞也无酒花儿主导那种或强或弱的侵彻性。咖啡的香味清晰浓稠,且有一路走高的态势。并不会突兀游离,咖啡增味的拿捏恰到好处的丰富了味觉层次,增益了香气的强度。甜味介于糕点与果脯之间,淡甘,时刻与苦交融平衡,尝不出酸口,酒精盖的严严实实的,这一点,朕心甚慰😂
口感:酒体厚重略具稠滞挂壁的特点,浆化感明显,几乎可以嚼。无碳化杀口,丝滑柔顺,不涩。酒精体现为中等的温热,由口及喉。
综合:是我喜欢的调子--丰富而有清晰的层次感,平衡且足够浓烈,不失适饮性,增味到位。只是我没找到可可,咖啡倒是蛮惊魂的

webyehko

webyehko 2023-12-10 22:55

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

安静了

安静了 2023-07-10 10:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4

LS仙人

LS仙人 2023-04-21 11:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

谷雨酿造

谷雨酿造 2023-04-19 10:50

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

BREWDAY

BREWDAY 2023-04-18 14:35

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

TinyBai

TinyBai 2021-05-17 20:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酱油
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 平衡

酱,咖啡,可可,烘烤麦芽。从气味到味道都很经典的一款帝国世涛。浓厚,焦香,深,重,10度酒精感又压的非常好,顺滑而不粘稠,一款各方面平衡的经典帝国世涛。

贝加尔湖

贝加尔湖 2021-05-17 14:23

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 1.5
    • 感受: 1

金寶Campbell

金寶Campbell 2021-03-09 20:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

在上海釀酒狗喝的鮮的。 現在不增點甜的都有點喝不動了

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