美奇乐联合中国最具影响力的艺术家之一刘小东,继推出了一款名为“上空的气味”(Scent on the Air)之后,来自丹麦的Faurschou Foundation(林冠艺术基金会)与美奇乐一起构思了一款跨界的艺术合作。这款名为刘小东的美奇乐啤酒,酒标的主视觉是一只雄狮,正是现年53岁的中国油画艺术家刘小东的作品,瓶内装的则是美奇乐全新打造的淡色艾尔。
来自沈阳的家酿达人老饕巍哥,不仅常常获奖,同时一直钻研各种新配方,酿出适合国人喝的酒,今天的评测酒便是来自老饕巍哥的青葱50瓶,回忆青葱岁月。
酒花儿公社在 Foam Heaven 组织了第一期精酿啤酒裁判培训班。此次课程的主讲老师由上海大赛主裁、BJCP认证评审賴奕杰担任,旨在发展一批能够服务于本地赛事的专业啤酒评审,上海精酿啤酒大赛提供优秀的裁判资源。
为提升本次大赛水平、保证比赛公平及维护参赛者权利。参赛作品将分成14个组别,每个类型不同的作品都可以在最合适的组别里比较。而评委必须使用AHA/BJCP的标准评分勾选单,把每个作品最完整的面貌记录起来,大会赛后更会将评委填写的回馈交给各位参赛者,使每位参赛者都能在这次比赛过程中有所收获和成长。
酒花儿首期免费评测活动,点评的是一款酒精度偏高的美式世涛American Stout,适饮温度为10°C - 13°C。评测要求是对你自己的感官味觉以及感受负责,客观、真实地根据问卷记下你的感受即可!我们希望彼此以诚相待,遵守契约精神,凡参与报名并收到酒后,务必认真、及时完成这次测评。
经啤博士汉化的BJCP啤酒品酒师(Beer Judge Certification Program,简称BJCP)网上考试于2016年4月17日上线,成为继英语、西班牙语、葡萄牙语后的第四种考试语言!