狐狸尾巴发布会:我们喝到了神秘的最新款IPA

酒花儿

酒花儿

2017-09-25

周末,沥沥小雨,正是携三五好友酒吧小聚的好时间。昨晚7点,众多酒客、媒体人、酿酒师们齐聚嘉善路上的Tap19酒吧,为的可不仅仅是一杯消遣——狐狸尾巴 IPA 才是今天的主角。


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晚上7点,活动准时开始,门外闲聊的酒客们鱼贯而入,发布会之前,大家已经等不及喝上一杯了。


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狐狸尾巴的Erik亲自为大家倒一杯酒

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酒吧橙色的灯光为金黄清澈的 IPA 增添了柔和的色彩。


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喝罢啤酒,心满意足,当天的发布会也正式开始,来自各地的媒体人、酿酒师们齐聚一室,准备好迎接今晚的主持人——


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狐狸尾巴首席酿酒师——Lino


晚餐之前,Lino 和我们聊了聊狐狸尾巴的起源和这款 IPA 啤酒的神奇之处:要知道狐狸尾巴这个名字最早来源于一款葡萄酒,想象一下在啤酒中还原葡萄酒的风味是一种怎样的体验?这次 Lino 在活动现场给了我们答案。


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来自首席酿酒师推荐:狐狸尾巴 IPA 配海鲜,赞!

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晚宴中好评如潮的蜜瓜火腿

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正如 Lino 所说,这款 IPA 中若隐若现的白葡萄酒风味确实让人有种特别的新鲜感,搭配海鲜、牛排佐餐都是上乘之选。在接下来的狐狸尾巴2.0中,还会进一步将酒精度降低,并将其中白葡萄酒的风味进行改良......多说无益,各位眼馋的酒客们不如自己买上一杯尝尝吧!


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