上周末，阿姆斯特丹俄狄浦斯（Oedipus）酒厂的首届“星球”啤酒节（Oedipus Planet）嗨爆了阿姆斯特丹的北区某猪圈，好酒下肚，猪都能飞起来。

Anchor，DeMolen，Brewdog，Lervig，Dupont，Põhjala，Wild，Cloudwater, 大跃，Stone柏林，Kees，Jopen，Oersoup...二十多家荷兰本地和全球邀请的酒厂齐聚阿姆北区的NoordOogst——一片城市农田，没错，真的有猪圈！

平常的画风是这样的

不过啤酒节的时候猪猪们应该是被关了起来，没看到他们到处乱跑。

谁组织的？

阿姆斯特丹年轻的创意精酿酒厂：俄狄浦斯

俄狄浦斯诞生于2010年，是荷兰阿姆斯特丹地区精酿运动大潮中最具影响力和代表性的酒厂之一。而这家酒厂的诞生和成长故事，正是精酿啤酒精神最完美的体现——热爱、努力、创造、开放和包容。

从当酒吧打工仔开始，四位创始人Alex, Paul, Sander和Rick渐渐爱上了啤酒，并决定从家酿起步，创造自己的品牌。

2011年开始，他们向阿姆斯特丹各种狂欢节和party供应自酿啤酒，并且自己组织不同的活动让 Oedipus在阿姆斯特丹站稳脚跟。

同年，Oedipus组织了首届“Kimchi”音乐啤酒节，这源于创始人之一的Rick所经营的Kimchi电台，这是一个阿姆斯特丹当地关注音乐、艺术以及各种创意生活的电台节目。

俄狄浦斯部分酒款

Kimchi获得了巨大的成功，成为了阿姆斯特丹夏日最不可错过的节日之一，并连续举办多年，直到今年与另一个Oedipus国际啤酒节合并，成为全新的“星球”音乐啤酒节。

娱乐轻松的氛围

笔者去过不少荷兰或其他国家的啤酒节，但像“星球”啤酒节这样的节日，却好久没体验过了。因为一般的啤酒节往往真的是以啤酒为绝对主角，参加的也都是资深啤酒爱好者，有的场地封闭一点，门票再限制几个小时，逛啤酒节反而成了一件颇有紧张感的事情。

然而“星球”啤酒节，无论是从场地选择和酒厂，还是从娱乐占比的安排和其他服务来说，都让这次啤酒节更轻松娱乐一些。

比如现场数量众多的乐队表演，让大家特容易嗨起来

而且不少真的是非常有特色

晚上更是热闹，有点像音乐节

除了音乐，现场最逗乐的是时不时出现并且要带领大家绕场的游行分队，每次出队都有主题，比如“拒绝浪费啤酒”、“反川普”等，甚至还会临时问现场的人，我就被领队问了一次，我随便喊了句“我们要免费啤酒！”，于是游行队伍都跟着我的口号呼喊起来了。

现场还安排了帐篷和座椅，让大家可以自由选择空间，同时这里的场地本身就是个大草坪，方便大家席地而坐，亲近自然。

荷兰式的人文情怀

首先，从食物角度来说，我很少在欧洲的啤酒节上见过食物提供商的数量可以几乎和酒厂持平的，而且品类丰富，甚至还有亚洲食物，给啤酒节上喜欢不同餐酒搭配的人提供了更多选择。

同时，俄狄浦斯为了让酒友们能携家人一同参与，也邀请了几家非酒精饮料的提供商，这样就可以让不到法定喝酒年龄的小孩子和他们爱喝啤酒的家长一起来玩，而且对于18岁以下的人，免门票。

因此，从来参加的人来看，俄狄浦斯把“星球”啤酒节办成了一场老少咸宜的夏日节日，认真、休闲，而又不失温情，这可以说是非常荷兰式的人文情怀了。

认真研究酒单的大叔大娘

嬉皮风的酷叔酷婶

撒狗粮的年轻人

自由开放，基情四射，这才是荷兰的啤酒节嘛

甚至连志愿者团队，也是组成丰富。有小年轻，也有爱玩的老大爷

好酒喝不停

作为曾经从家酿开始起步的酒厂，俄狄浦斯一直都以实际行动来支持荷兰尤其是阿姆斯特丹地区的家酿达人以及初创精酿品牌。这次啤酒节也很贴心地邀请了很多家酿达人和品牌一起参与，让这些还在初创阶段的品牌可以和精酿啤酒领域最领先的酒厂同场切磋。

James Brew父子齐上阵，小朋友来给爸爸的家酿啤酒站台

虽然酒瓶上都是简易的贴标，但Brew Tesla的酿酒师会非常认真地向来者解释他们啤酒的酿造哲学

现场共有20多家酒厂带来了210种酒，可以说是非常丰富了，最好的一点是，门票不限制时间，可以从一天的开场，待到结束，酒币可以随时购买，让大家可以很舒服地安排喝酒的节奏。

东道主俄狄浦斯的区域总是热闹非凡

俄狄浦斯最流行的Mama是款美式淡艾，口感清爽，有浓郁的酒花香气

俄狄浦斯骚气的送酒车

可以看出，因为吸引了很多非资深重度精酿爱好者，酒厂或者志愿者很多时候需要帮助普及啤酒知识，提供选酒建议，可以说非常有效地拓展了啤酒爱好者的人数。

我也是第一次喝到Wild Beer的几款酸啤酒，非常高质量和稳定，最喜欢的是他家的The Blend 2017，酸度适中，有柑橘和葡萄的香气。

北京的大跃啤酒三月份与俄狄浦斯合酿的Honey Ma Black，加入了长城脚下某养蜂场的有机蜂蜜和四川花椒，味道非常不错，有淡淡的辛香味道。

老牌的Anchor这次也来了，不过我也没好意思问他们被Sapporo收购的事情。

Stone柏林带来的几款酒也非常推荐。四月末去了趟柏林，但是因为酒厂在柏林南边郊区，我没来得及去。这次总算喝到了他家的几款啤酒，各个质量上乘，尤其喜欢这款Saison du Buff。

巨石／角鲨头／胜利 自由味道联盟赛松 红葡萄酒桶陈酿

真的非常喜欢这次俄狄浦斯的“星球”啤酒节，它再次提醒我们，快乐是啤酒之本。