Sheng Craft Beer Jump Into Orchard Fruited Sour (Can)
加入了菠萝,百香果,蜜柑,橙,芒果,青柠,杏,苹果8种果汁,辅佐以少量的番石榴,香蕉果泥,配搭乳酸菌酸化后的酸艾尔基底,一款实验中的果昔酸艾尔啤酒诞生了。
Jing A Tropical Nectar Smoothie Gose (Can)
这是一款果味浓郁的古斯,酸爽易饮。五种热带水果一椰子、芒果、番石榴、菠萝、卡曼橘,与乳糖、香草、海盐完美融合,造就了这款独一无二的热带水果奶昔。
Imprint Berry Good Schmoojee Fruited Sour (Can)
我们与洛杉矶的@craftbeerkings合作了3个成果丰硕的Schmoojee合作项目。这辆车上全是蓝莓、博森莓、黑莓、香蕉、椰子和棉花糖。
Trillium Twice the Daily Serving: Tropical Punch Fruited Berliner Weisse Sour (Can)
对于每日两次供应,我们扩大了口感、水果添加量和ABV,以实现迄今为止最具表现力和甘美的水果啤酒。热带潘趣的到来是新英格兰冬季的一个令人欢迎的喘息之机。浓郁的琥珀色,散发着令人垂涎的热带水果香气。番石榴冰棍、芒果汁和百香果的味道是亮点,其次是柑橘类。甜度和酸度都是适中的,同时起到平衡的作用。和同类啤酒一样,这种啤酒喝起来像一种浓郁的、口感细腻的奶昔。
Cantillon Saint Lamvinus Fruit Lambic
大家应该都知道,康帝隆酒厂一直和法国的葡萄农和酿酒师保持着密切的联系,特别是来自波尔多核心地区利布尔讷的酒农们,正式他们创造了圣埃米利永和波美侯的兴盛,他们遵循传统,让美酒自然的去熟成,这种遵循自然规律的原始和古法,被贯彻和保留下来。 于是,当康帝隆的酿酒师和来自法国波尔多名庄的酿酒师相互协作,两种酿造方式的结合,吸收了双方的优点,最终,saint lamvinus/圣兰姆维纳斯诞生了。 这款酒使用了利布尔讷两款经典的葡萄品种--梅洛和品丽珠--分别浸泡在已于波尔多葡萄酒桶中陈化2-3年的lambic中,装瓶时才混合在一起。
Toppling Goliath Pineapple Papaya Fandango Sour Ale (Can)
这款Pineapple Papaya Fandango Sour Ale唤起了温暖天气的气息,热带木瓜和鲜榨菠萝汁将把你的味蕾带到热带仙境中。口感甜酸均衡,收口甜美。
Casey / Side Project Velvet American Wild Ale
我们首先推出了Leaner系列,然后推出来Jammy系列,现在我们推出了Velvet系列,我们与副计划的杏子合酿系列。每加仑我们投入了超过5磅的科罗拉多完美杏,我们从来没有投入过这么多的杏子来混合。去年,我们有4种没有碳化过的不同的杏子混合物。我们无法解释这款啤酒的魅力,在酿造这款酒的过程中我牺牲了大量的睡眠时间。但是我们拥有了这个享受的过程,是的,这很好。
Hop Fan Pulpy Yummy Fruit Sour Ale
浆进酒顾名思义,使用大量原汁果浆参与到酿造过程中通过乳酸菌酵母菌双重发酵,将传统酸啤与生鲜水果的口味完美结合,水果的鮮甜与酸啤的鲜爽相得益彰。开罐后轻晃几下全部到入杯中,大口畅饮,口齿生津,好不自在。李白诗有云:将进酒,杯莫停,与君干一杯!
MAHANINE Make A Toast Sea Salt Gose Fruited Gose Sour (Can)
"劝酒果子" 源于宋代皇帝吃饭时必备的小吃,是由数十种干果和水果制成的甜点。劝酒果子有着亮橙色的浑浊酒体,馥郁且甜美的芒果和桃子的香气交织呈现,后段浮现出一抹细致的椰奶香气 , 恰到好处的海盐咸味和酸度平衡了整体,偏厚的顺滑酒体好似一份海盐芒果桃子慕斯。
Hudson Valley Peach Silhouette Sour IPA (Can)
Silhouette系列酸味IPA在酿造中使用了小麦原粒、燕麦麦芽和牛奶糖,并且投入了西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)啤酒花粉末。这一款还另外添加了蜜桃,非常适合搭配早午餐享用。