Hop Fan Mirror Mirror On The Wall Rice Wine Gose Sour (Can)
在蒸馏技术出来之前,老祖宗们喝的酒基本上都是用粮食酿的,也就是现在的黄酒和米酒。赫赫有名的武松打虎的故事中,他喝的就是米酒。因此米酒可以说是我们的本土传统佳酿了。恰好明镜在南方许多方言中,又与米酒发音相似,我们将其与现代精酿酸啤相结合,营造出一酒两吃的享受,糯米的香甜和酸啤的清爽相得益彰,口感妙极了,快来试试吧。
Black Cat Liquid Pumpkin Pie Smoothie Sour Ale (Can)
冰沙配上烤南瓜泥和香料。口感浓郁多汁,略带酸味,带有南瓜和香料的味道,就像南瓜派一样。甜度适中,香味是糖果,带有淡淡的香料味。
Black Cat Fluffy Smoosh: Blueberry, Black Currant & Aronia Pastry Smoothie Sour (Can)
现代风格的冰沙酸麦酒配蓝莓、黑醋栗、阿罗尼亚和乳糖。
Sheng Craft Beer Jump Into Orchard Fruited Sour (Can)
加入了菠萝,百香果,蜜柑,橙,芒果,青柠,杏,苹果8种果汁,辅佐以少量的番石榴,香蕉果泥,配搭乳酸菌酸化后的酸艾尔基底,一款实验中的果昔酸艾尔啤酒诞生了。
Imprint Berry Good Schmoojee Fruited Sour (Can)
我们与洛杉矶的@craftbeerkings合作了3个成果丰硕的Schmoojee合作项目。这辆车上全是蓝莓、博森莓、黑莓、香蕉、椰子和棉花糖。
Trillium Twice the Daily Serving: Tropical Punch Fruited Berliner Weisse Sour (Can)
对于每日两次供应,我们扩大了口感、水果添加量和ABV,以实现迄今为止最具表现力和甘美的水果啤酒。热带潘趣的到来是新英格兰冬季的一个令人欢迎的喘息之机。浓郁的琥珀色,散发着令人垂涎的热带水果香气。番石榴冰棍、芒果汁和百香果的味道是亮点,其次是柑橘类。甜度和酸度都是适中的,同时起到平衡的作用。和同类啤酒一样,这种啤酒喝起来像一种浓郁的、口感细腻的奶昔。
Toppling Goliath Pineapple Papaya Fandango Sour Ale (Can)
这款Pineapple Papaya Fandango Sour Ale唤起了温暖天气的气息,热带木瓜和鲜榨菠萝汁将把你的味蕾带到热带仙境中。口感甜酸均衡,收口甜美。
Hudson Valley Mirrorshield Sour IPA (Can)
这款酸味IPA在酿造中使用了小麦原粒、燕麦麦芽、牛奶糖、荔枝、甘菊和薰衣草,并且投入了马赛克(Mosaic)啤酒花。
Hop Fan Pulpy Yummy Fruit Sour Ale
浆进酒顾名思义,使用大量原汁果浆参与到酿造过程中通过乳酸菌酵母菌双重发酵,将传统酸啤与生鲜水果的口味完美结合,水果的鮮甜与酸啤的鲜爽相得益彰。开罐后轻晃几下全部到入杯中,大口畅饮,口齿生津,好不自在。李白诗有云:将进酒,杯莫停,与君干一杯!
Hop Fan Pulpy Yummy Fruit Sour Ale(Can)
本品大量投放水果原浆,通过乳酸菌酵母双重发酵,将传统酸啤与生鲜水果的口味巧妙结合,水果的鲜甜与酸啤的鲜爽相得益彰。可能会有少许果肉沉淀。