Fidens Super Heavy Cut Triple NE IPA (Can)
Fidens酿酒厂酿制的一款三倍新英格兰IPA。酿造漩涡过程中使用了,西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)酒花,最后阶段干投了西楚(Citra)和银河(Galaxy)酒花,酒体呈浑浊的橙黄色。
Green Cheek Answer For Everything Triple New England IPA (Can)
我们想用啤酒花来强化我们的家庭酵母菌株的桃红色特征,这将以所有正确的方式来赞美它。所以@freestylehops Peacharine非常适合这里!Citra的所有芒果味与Peacharine的桃红色性格交织在一起,看起来我们一直在与这个跳跃组合合作,尽管这是我们第一次。品尝笔记?桃环和黏糊糊的虫子。
Ye Brewing Rosy clouds In Taihang Mountain Chardonnay Triple Hazy IPA
这是我们太行系列的第四款作品,也是这个系列的首款三倍浑浊IPA。这款酒的设计理念是“探索在浑浊IPA中彰显干白葡萄酒风味的极限可能”。霞多丽葡萄的魅力在于其多变的风格和广泛的适应性,被称为“世界上最宽容的葡萄”,与精酿啤酒的核心精神不谋而合。这款酒我们在发酵阶段投入了大量的霞多丽葡萄汁,并搭配哈拉道布朗和尼尔森苏维两种白葡萄风味方向的酒花进行多阶段干投,最终创造出了一款完全发干,毫无甜腻感的三倍浑浊IPA!它金黄浑浊,泡沫细腻,闻香是扑鼻的柠檬、香橙、梨子伴随温暖的酒精气息,入口是独特的清新热带水果风味,一层层酒花气息舒展开来,收口是明确的IPA标志性苦味,吞下后复杂的白葡萄、酒花和热烈的酒精共同融合,正像一杯上好的干白葡萄酒!这款新酒:不甜,丰富,有力量,温暖,令人迷醉。
The Veil Good Morning, Anxiety NE Double IPA (Can)
这款Good Morning, Anxiety NE Double IPA加入了西楚(Citra)、尼尔森(Nelson)、莫图依卡(Motueka)和维克秘密(Vic Secret)四种啤酒花,以及乳糖酿造,酒体呈浑浊的橙黄色,热带水果气息浓郁。
North Peak Stormy Hazy IPA (Can)
注意躲避,暴风雨来了!美国密歇根州第一款浑浊IPA:Stormy Hazy IPA回归了,而且比以往更加猛烈。我们在每桶酒中添加了超过5磅的西姆科(Simcoe)、卡斯卡特(Cascade)、马赛克(Mosaic)、水晶(Crystal)、奇努克(Chinook)和世纪(Centennial)六种啤酒花酿造,其中奇努克和世纪啤酒花是密歇根州本地种植的,产生了洪水般的甜美柑橘和花香气息。从芒果味到木瓜味,从莓子味道柑橘味,热带果香旋风席卷了整个口腔,与收口感中的适中苦味形成了完美的平衡。
Tired Hands DDH Alien Church NE IPA (Can)
这款DDH Alien Church NE IPA以我们的Reptoid Alien Photosynthesizing Tongue Oat IPA为基础,经过强烈放大和完全模糊化处理的。像往常一样,我们加入了发芽燕麦酿造,然后像往常一样在热端添加卡斯卡特(Cascade)和哥伦布(Columbus)啤酒花!发酵之后首先选择了大量的西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)和奇努克(Chinook)啤酒花干投,然后第二次添加了超级新鲜的银河(Galaxy)和更多的西楚。我们希望你能像过去几年以来喜欢Alien Church一样享受这一切。
Tamamura Shiga Kogen Habanero Man IPA
和哈瓦内罗曼塞松一样是哈瓦内罗曼珍贵的哈瓦内罗,这是在成熟的时机收获的。颜色是漂亮的橙色。其实,到现在为止这个成熟的哈瓦内罗,与1t IPA组合,作为1t IPA Habanero发表了。但是,这次,和哈瓦内罗曼塞松一样,为了最大限度地表现这个成熟的哈瓦内罗的特征,从一开始制作了基础的IPA。和House IPA一样,用100%的马里斯奥特制作的身体,组合了美国的3种跳跃和NZ的新品种。塞松虽然稍微控制了啤酒花的香味,但是关于这个,苦味比House IPA要控制,另一方面,香味一边想象着哈瓦内罗的香味,一边为了互相提高,芳香啤酒花很丰富。我觉得这是相当顺利的。只有成熟的哈瓦内罗才有的,让人联想到橙子和芒果等,水果甜的香味,华丽的啤酒花强调的感觉。我认为这也不是“惩罚游戏”的平衡,但是很辛苦。虽然写了IBU(=International Bitterness Unit)比House IPA低,但是如果有IHU(=International Hotness Unit)之类的东西的话,在IBU+IHU上,与House IPA同等的印象!?清爽的苦味和辣味的效果,让人感觉不到8.0%的清爽干燥的完成。希望我们也能和各种各样的料理一起享受。正如标签颜色的印象一样,给人一种橙色的印象。我觉得BBQ、汉堡、烤好的瘦肉什么的很棒。标签的设计是我女儿一号。
WeldWerks / Parish Cryo Fresh Hop Bayou Juice New England IPA (Can)
与郡区(Parish Brewing)酒厂合作酿造的一款新英格兰IPA,使用了新鲜的低温酒花,朦胧的橙色酒体,白色泡沫丰富细腻,酒体中等,碳酸感明显,入口顺滑细腻,余味微苦。
Root + Branch / The Veil Bloodless I Triple New England IPA (Can)
用Citra&Strata酿造的多燕麦/小麦Triple India淡啤酒;并用Citra、Strata、Freestyle Motueka subzero hop keef和phatasm进行干跳。总的来说,我们看到的是12磅/桶。与@theveilbrewing合作酿造。
Burlington Elaborate Metaphor NE Pale Ale (Can)
Elaborate Metaphor是我们的新款新英格兰风格淡色艾尔,添加了西楚(Citra)和阿马里洛(Amarillo)啤酒花,酿造使用了大麦、燕麦片、小麦和小麦原粒。