B. Nektar Necromangocon
很多很多年前,一群要好的朋友在费尔代尔的地下室找到了一本神秘的书,翻译出来是一款酒的配方,用到芒果汁,蜂蜜和黑胡椒,但他们没有意料到酿造出来的后果,以至于都被这款酒吓到,他们尝试着把被一款酒恐怖的能量塞进每一个瓶子里,但一旦打开,谁也不能保证有能力控制住这股能量,当你准备开酒的时候,得好好保护好自己的灵魂或者加入我们,切记!切记!
Gannet Brew Litchi&Honey Sparkling Wine
清爽的荔枝果香、百花的芬香,甜美的酒体,只为红霞起美颊。
Black Project COVERT: Blackberry Braggot Mead
COVERT是一种100%自发发酵的超级吹牛,经过木桶陈酿,在黑莓上发酵。这种啤酒是一种突破发酵界限、模糊蜂蜜酒和啤酒之间界限的实验。我们使用所有当地的蜂蜜和水果,酿造了一种低ABV的麦芽汁,并将其添加到蜂蜜和水果中,创造出完全独特且充满风味的东西。一次一小批,将来还会有类似的实验。从第一口开始,COVERT就是一个包罗万象、颓废的黑莓水果炸弹——一件紫色天鹅绒长袍,适合你的舌头,一种皇家饮料,让你感觉自己是Berryland的皇冠君主。站起来,尽情享用蜂蜜枫糖吧。
Superstition Country Pumpkin Mead
如果你爱上了秋天的味道,那么南瓜一定是你追寻的最终结果。 这款加入了香料和南瓜的蜂蜜酒是如此的难以置信,在感恩节的晚餐上没有什么比起喝南瓜饼更让人喜爱的事情了。因为季节的原因所以这款酒每年仅能在有限的时间内进行酿造,所以今天拿起你的酒杯,在晚上和家人一起享受美好的时光吧!
Steppe & Wind Meadery Smoothie Mead: Blueberry, Banana, Vanilla Mead
FCUK da BJCP是这一系列贻贝的口号,这些贻贝是用水果泥制成的,没有进一步的澄清。
Steppe&Wind Blackberry&Black Currant Bochet Mead
黑莓,黑醋栗和焦糖蜂蜜的碰撞尤为搭调。浓厚的果泥在舌尖柔软地舒展开来,黑莓的芳香开始强烈席卷口腔里的每个神经,酸和甜中和的刚刚好,酒体厚重,层次丰富,余味持久。
Pips La Hire Mead
这款蜂蜜酒使用了橙花蜂蜜,并加入了蔓越莓。红桃J人物拉海尔,是查理七世的随从,也是英法百年战争法国指挥官、圣女贞德的战友。你想要拉海尔为你做什么,你就得为他做什么;如果你是拉海尔的话,你就是上帝。
Gannet Brew Green Plum Empire Ice Extract Mead
本地临朐山区百花蜂蜜与槐花蜜经长时低温发酵再与酸梅汁、青梅汁、盐混合后酵,经特殊的冰馏技术去除蜂蜜酒中的水分的,同时最大限度保留浓缩酒液中原有的显香物质、各种营养物质、矿物元素,活性酶,能够显著提高酒液的口感和醇度,将传统发酵产生的致头晕头痛部分高级醇和高度酒中的辛辣味也随冰晶去除,翠绿色清透的酒体,梅子清香、百花的芬香、甜美的蜜香、淡淡的糟香将高度24%度的酒体深深的隐藏起,梅子的果汁清爽酸味的味道中合了蜂蜜的甜味,淡淡的海盐柔和了青梅的青涩,让酒体本就丰富的层次更具有立体感,入口酸甜柔美,回口生津。不管是冰饮还是热饮,饮后如暖阳拂身,暖意丛生特别适合秋冬季节纯饮或者与肉桂等混合给你春的温暖。对畏寒和受风寒之苦老人等有滋补暖身作用。如此贵重的原料与漫长的发酿时间又有复杂的冰馏工艺保留精华,没有精酿厂家去酿造如此费时费钱费人的美酒,我们成为中国精酿商酿中唯一专注酿造、稳定供应蜂蜜酒产品的厂家。
Schramm's The Heart of Darkness Mead - Batch 7
The Heart of Darkness可能是当今世界上最受追捧的手工酿造蜂蜜酒。这款水果蜂蜜酒添加了来自比利时的深色酸樱桃,以及由Schramm家族三代人在密歇根种植的红色覆盆子、Crandall和Consort黑醋栗。它精巧地平衡了不同水果间的酸味和精选蜂蜜中的甜味。
Schramm's A Smile Of Fortune Mead
A Smile of Fortune是一款深色水果蜂蜜酒,其中包含了黑醋栗、Lutowka樱桃、Heritage红色覆盆子和俄勒冈州波森莓。来自水果的强烈酸味、丹宁和酸度与高质量的蜂蜜甜味相互平衡。幸运女神真的对这款混合水果蜂蜜酒微笑了,并且我们对这个结果很感恩。