Mingri Brewing Cai Shen Braggot (Oak-aged)
这是一款中式特色的增味保健啤酒，在啤酒的酿造流程中大量添加了红枣、枸杞、桂圆、蜂蜜等四种喜庆元素，联想到麻将中价值最高的番中之一大四喜（88番），因此取名为“财神到 - 大四喜”，此款升级版在原有的基础上，添加了法国橡木片增味，使您在感受其浓郁的枣香风味之外，余味带有红酒的雅韵。
Garagiste Tripartite Pyment Mead
Trigonal是一款Pyment风格的蜂蜜酒，由40%的加利福尼亚赤霞珠葡萄酒、40%的智利马尔贝克葡萄酒和20%的澳大利亚西拉子葡萄酒混合而成。 我们使用了三种不同的橡木，美国、法国和欧洲/斯洛伐克橡木混合而成。每一种橡木都被烘烤成了独特的焦度，最后使用了一种通常用于高糖度西拉子和南非皮诺塔吉的菌株发酵。 曾获得2021年Mazer Cup比赛铜奖和2021年Mead Crafters比赛的银奖。
Trueman Flowerbone Mead
我骨子里是个俗气至顶的人， 见山是山，见海是海，见花便是花。 唯独见了你， 浮想联翩，魂牵梦绕。 蜜蜂的小触须骚着全世界的痒。 端起你，吻你，感觉全世界都是我的。 选用单一的树莓花蜜，混合油菜花蜜，经过近三个月的发酵，花骨蜂蜜酒惊艳登场。对的，就是这个味道。闻，花香四溢；饮，甜烈浓厚。
Pips La Hire Mead
这款蜂蜜酒使用了橙花蜂蜜，并加入了蔓越莓。红桃J人物拉海尔，是查理七世的随从，也是英法百年战争法国指挥官、圣女贞德的战友。你想要拉海尔为你做什么，你就得为他做什么；如果你是拉海尔的话，你就是上帝。
Schramm's Sarah Mead
这款Sarah Mead是甜味和烈性口感的完美结合 - 成熟水果的柔和花香气息，以及带有覆盆子和蔓越莓持久冲击的浓郁味道 - 混合了酸味，味浆果和优质蜂蜜的味道。她的口感既复杂又易接受，多面化的风格融合而一。她可以在晚餐后独自静静读书，或者与烤禽肉、奶酪和菠菜沙拉都很合得来。
Schramm's Valentine Mead
这款Valentine Mead拥有着完整马拉维拉红色覆盆子产生的酸味和清爽风味，以及黑醋栗产生的无可比拟的复杂丰富香味，这两种流行风味的结合，使得这个情人节注定甜蜜煞人。适合搭配鸭肉或牛排，与所爱之人享用。
Kunstmann Hönig Ale
在维京时代，为了生产特殊的啤酒，使用了天然蜂蜜。我们保留了这一传统，并使用来自智利南部湖大区（Los Lagos Region）的100％纯天然蜂蜜和优质原料，为这款琥珀色啤酒提供了蜂蜜的芳香和味道。适合在冗长的下午联欢时光饮用，或是作为一款不一样的利餐酒来享用。
Schramm's The Heart of Darkness Mead - Batch 8
The Heart of Darkness可能是当今世界上最受追捧的手工酿造蜂蜜酒。这款水果蜂蜜酒添加了来自比利时的深色酸樱桃，以及由Schramm家族三代人在密歇根种植的红色覆盆子、Crandall和Consort黑醋栗。它精巧地平衡了不同水果间的酸味和精选蜂蜜中的甜味。
B.Nektar New Wave Lemonade Mead
添加蓝莓和柠檬和橙花蜂蜜的蜂蜜酒。酒体呈琥珀色。
Schramm's Madeline (Batch #07 - 6th Birthday) Melomel Mead
玛德琳是施拉姆酒厂迄今为止最喜欢的博伊森莓版本。它在装瓶出产时很美妙，同时会随着时间的增长在瓶中继续调理，届时会更加惹人爱。