Pips Evanesce Mead
这款Evanesce Mead是使用了击倒巨人酒厂（Toppling Goliath）的旧酒桶对我们的Cherry Melomel进行长时间陈化的版本。但是为什么酒标和酒体全都是黑的？有很多原因，其中一点就是为了遮挡住视线，这既是对Cherry Melomel的认可，也是对度过了几个月黑暗之旅的Evanesce Mead的致敬。但是我们真的想表达的是，这次与我们到目前为止所做的任何事情都不相同。相比于其他酒款，这款酒口感更加干爽，你会惊讶它从桶中汲取到的风味。香草、太妃糖、巧克力和炭糖...我们希望你喜欢这个经历的转变。
Schramm's A Smile Of Fortune Mead
A Smile of Fortune是一款深色水果蜂蜜酒，其中包含了黑醋栗、Lutowka樱桃、Heritage红色覆盆子和俄勒冈州波森莓。来自水果的强烈酸味、丹宁和酸度与高质量的蜂蜜甜味相互平衡。幸运女神真的对这款混合水果蜂蜜酒微笑了，并且我们对这个结果很感恩。
Trueman Flowerbone Mead
我骨子里是个俗气至顶的人， 见山是山，见海是海，见花便是花。 唯独见了你， 浮想联翩，魂牵梦绕。 蜜蜂的小触须骚着全世界的痒。 端起你，吻你，感觉全世界都是我的。 选用单一的树莓花蜜，混合油菜花蜜，经过近三个月的发酵，花骨蜂蜜酒惊艳登场。对的，就是这个味道。闻，花香四溢；饮，甜烈浓厚。
Schramm’s Honeyberry Mead
这款Honeyberry Mead加入了蜜莓酿造，口感甜美顺滑，带有独特的莓果风味。
Schramm's Blackberry Mead
Schramm's Blackberry Mead 是未经过滤的原生蜂蜜和全黑莓酿制而成的。这款酒带来了强烈的水果味、中等甜度的甜瓜香味、香草和肉桂的芳香。这款手工制作蜂蜜酒非常适合搭配奶油芝士、鸭肉、小牛肉和其他美食。可在地窖温度以下饮用，也可冷藏后饮用。
Schramm's The Statement Mead
不辜负于它的名字，这款水果蜂蜜酒对真正的樱桃风味做出了声明。这是对源自匈牙利的深色果肉樱桃风味深度的探索，在蜂蜜的甜与樱桃的酸之间达到一种美味的平衡，使得The Statement成为了巧克力和重口味奶酪的天然伴侣。
Schramm's Ginger Mead
Schramm’s Ginger是对纯磨碎生姜与蜂蜜的高调而毫无歉意的表达。蜂蜜的甜味被浓郁的姜味所平衡，并伴有一些辛辣的味道，使得这款蜂蜜酒非常适合搭配辛辣的印度、埃塞俄比亚或泰国美食，也是搭配韩国鲭鱼、美味寿司和生鱼片的完美选择。
Malmö Cosmeadpolitan, Honey Session Mead
这款Cosmeadpolitan, Honey Session Mead加入了蔓越莓、橙子和青柠酿造，产生了清爽的莓子风味和柑橘味，酒体呈亮红色。
Malmö You´re A Peach, Honey Session Mead
这款You´re A Peach, Honey Session Mead加入了大量新鲜的桃子酿造，清新的桃子味与蜂蜜的甜美口感形成了完美的平衡，酒体呈琥珀金色。
Schramm's Valentine Mead
这款Valentine Mead拥有着完整马拉维拉红色覆盆子产生的酸味和清爽风味，以及黑醋栗产生的无可比拟的复杂丰富香味，这两种流行风味的结合，使得这个情人节注定甜蜜煞人。适合搭配鸭肉或牛排，与所爱之人享用。