Goose Island Bourbon County Brand Coffee Stout (2013)
每天,在鹅岛厂里都能闻到厂旁边 Chicago’s Intelligentsia Coffee and Tea传来很棒的咖啡烘烤味道。在这个世界级的咖啡店里,他们用焙烧炉把激情和精湛技能用在他们的咖啡上,一如鹅岛酒厂对待自己的啤酒。这款优秀的咖啡世涛每年是由这家隔壁的咖啡店提供的不同咖啡酿造。每年随着咖啡的变化来改变酿造的配方与口味,使每个版本都是真正独特的,从过到现在一直如此。
Goose Island Bourbon County Brand Stout (2013)
为了庆祝我们原来的Clybourn啤酒吧的第1000批次而酿造。深色的液体如同黑洞般黑暗和稠密,伴随着和波本酒桶一样颜色的厚重泡沫,香气中混合了强烈的烧焦橡木、巧克力、香草、焦糖和烟熏的气息。喝一口,你会发现它比你平时喝的啤酒都更加风味充足。
Goose Island Bourbon County Brand Classic Cola Stout (2021)
这款Bourbon County Brand Classic Cola Stout加入了红糖、柑橘、芫荽籽、香料和天然香草香料,在波本威士忌桶中进行了陈化。
Mission Dark Seas Imperial Stout - Bourbon Barrel
这款限量版的俄罗斯帝国世涛在使命酒厂(Mission Dark)自己的威士忌酒桶中陈化了 12 个月之久。 陈化处理将它的黑海风格,浓郁的烘焙风味和顺滑魅力都带入了一个崭新高度。 融合了麦乳精、可可、橡木和威士忌的口感,甜腻可人,又透着牛奶巧克力和波本威士忌的芳香。这是暗黑之海系列的一款特别大胆创新的版本,是柔和的口感和木桶陈化的完美复合体。
De Molen Hel & Verdoemenis Imperial Stout
地狱与诅咒具有浓烈的风味,突出苦味,烘烤味,巧克力,咖啡,余味持久。这也是磨坊的旗舰产品及最畅销的帝王世涛。 风味特点:巧克力,咖啡。
No.18 Dizzy Lake Imperial Stout (Can)
剑刀弓弩匕矛斧,招招眼花缭乱,血滴子直取首级,瞬平天下。色如黑夜苦如毒, 英雄莫问出处,干了这杯否?
Salvador Engesa Oil Russian Imperial Stout (Can)
给每一个发动机都加上燃油,给每个人都提供丰富的生活。这句话献给那些展现自己,并向美好时光致敬的人,无论他们是否拥有战争的伤痕。我们发动机中没有漏出来的油,所以珍惜喝到的每一口萨尔瓦多恩格萨啤酒!这是一款无论在名字上、酒体上还是口感上都非常强劲的俄罗斯帝国世涛,极其稠厚的酒体和高度的酒精感使人感到措手不及,是萨尔瓦多军团中贵族士兵们的“新型燃料”。
Resident Culture Breathe Deeper Imperial Stout
与The Eighth State酿酒厂的合酿款。添加来自Mostra的墨西哥咖啡豆、烤椰子,椰子、桂皮、豆蔻和橙子皮酿造的帝国世涛。黑色酒体,棕褐色泡沫,在烤麦芽和烤咖啡的衬托下,呈现出黑巧克力、橘子皮和食用香料的味道。口感复合而有层次,酒体丰满,口感顺滑,带有柔和的碳酸感,回味有适度的苦味。
Dream Brewing Daydreamer Imperial Milk Stout - Coffee
在长达60天的酿造时间里,我们不仅在七种特种麦芽里萃取到高达31°P浓度的原麦汁,还在发酵的后程添加了佛罗里达的去油烘烤椰子和马达加斯加的香草豆荚。在这个版本中还另外加入了咖啡豆。 开罐的瞬间,如同投下了一颗重磅的椰子炸弹,并伴随着浓烈的香草气息,和一丝丝的烟熏味儿、乳糖的添加使得这款酒尝起来像是一块甜美的液体蛋糕,松露巧克力、焦糖威化饼干和咖啡的味道在口腔里旋转跳跃。随着温度的上升,更多的风味物质被激发出来,10度的酒精支撑起厚重的酒体,却又被压制得几乎感觉不到。 白日梦想家,适合在漫长的品饮过程中带给你交响乐般的感官愉悦;也可成为清晨起来的第一杯醒神佳品。
Toppling Goliath Mornin’ Delight (2023) Double Coffee Imperial Stout
一种巨大的帝国黑啤酒,带有爆炸性的意式浓缩咖啡香气,然后是枫糖浆和咖啡的浓郁味道。