Trip Smith Whiplash Double IPA
爆裂鼓手是TripSmith酒花香味最强烈的一款酒,滑入喉中,留下的苦味堪称“明亮”。世俗喜欢把甜、果、奶、酸打上柔软的女性标签,当一个纯爷们想要喝一款果味酒时,苦味突出的双倍I.P.A.无疑是最佳的选择。 一面是灿烂如花的香,一面是漆黑如墨的苦,香与苦中既带魔性,又存神性,皆可让人沉沦,酒,便是这样的东西。成功的天堂与失败的地狱就在翻手与覆手间,但无论哪一条路你都不愿放弃,万般艰难的成功是胜利,轰轰烈烈的失败亦不算失败。因为你是无疯魔不成活,视热爱为生命的爆裂鼓手。 品尝笔记:酒花香气突出,百果香,西柚香,浓郁的香气在口腔中爆炸,明显但不浓重的苦收尾。
Monkish Se Acabó Imperial IPA (Can)
朦胧的亮橙色外观,倒入杯中,形成了漂亮的圆花边,甜瓜和葡萄柚的香气扑鼻而来。口感柔软温和,入口即可感受到甜瓜和葡萄柚风味; 随之而来的是温和的甘蔗糖和微弱的大麻味儿。 一种难以言喻的味道,让你觉得比最好还要好的味道
Toppling Goliath / Other Half Broccoli Special Reserve - Freaky Friday Imperial IPA (Can)
怪诞星期五来了!两家酒厂交换配方,酿造彼此的啤酒。这款由TG酿造的另一半帝国印度淡啤酒是用精挑细选西楚(Citra)、马赛克(Mosaic)、西姆科(Simcoe)和布兰科(Blanc)啤酒花混合而成,带有芒果、甜橙、菠萝和荔枝的味道。
Dogfish Head 90 minute IPA
这是啤酒历史上出现的第一款帝国IPA,《绅士杂志》甚至把这款酒评为 “可能是美国最好的IPA”。 90分钟 IPA 特别值得你用白兰地杯细细品鉴,因为它具有厚实的麦芽酒体,同时展现出90分钟内不停投放啤酒花而产生的饱满风味。 建议与以下食物搭配,会让你有意想不到的惊艳:猪排、牛肉、烤鱼、豌豆酱汤、斯蒂尔顿芝士和焗蜗牛。
The Answer Double Dragon Double New England Imperia IPA (Can)
8.5%Hazy Double IPA干啤酒花与Citra啤酒花。
Belching Beaver Mosaic Double IPA
嘿!这就是一大堆啤酒花! 这种多汁并且均衡的双倍IPA使用了100%的马赛克啤酒花(Mosaic),带来了浓郁的热带水果气息,同时也并不会让你觉得苦到离谱。在你品尝它的时候甚至会感叹“卧槽!” 你喝下的每一口都是对我们的认可,欢迎来到打嗝海狸大家庭,请享受现在的时光吧!
BlackStack / Equilibrium Stack at the Lab New England Imperial IPA (Can)
我们和稳态酿酒厂(Equilibrium Brewery)的伙计们从组约哈德逊谷的米德尔顿打车回实验室了,我们做了一些思想融合,使我们各自的想法交织在一起,以酿造更好的IPA,这就是我们的出发点。这是一款双倍干投了西楚,Idaho7 Cryo,Strata,马赛克和澳大利亚银河啤酒花造的新英格兰帝国IPA。朦胧的黄色酒体,少量白色泡沫,散发出潮湿的柑橘和松脂的味道,口感均衡,回味无穷。
Toppling Goliath King Sue Imperial IPA
Sue是一具暴龙化石的名字,他的暴烈撕咬令所有生物臣服,只有用干投西楚的DIPA才能成功逃离,因为此酒款如暴龙般横冲直撞,所向披靡。
Bravo Rain Flower Imperial IPA (Can)
琥珀色的酒体,带有浓郁的热带水果的香气,以及丰富热情的果味风味,并伴随着水晶糖的回甘,平衡了厚重的酒体,最后绵密如针般在舌尖持久不散。
Cigar City Florida Man™ Double Imperial IPA (Can)
这个世界需要英雄,而在我们的家乡佛罗里达州,只有一个非常特殊的英雄才能做到。一个脖子上挂着鲨鱼牙、手臂上有死神纹身、犯罪记录比他妈妈的胡子还长的英雄。一个英雄,他对业余动物标本制作和鳄鱼皮的遗忘比你所知道的还要多。还有什么比用大量的啤酒花和适度的苦味来向我们深爱的佛罗里达人致敬更好的方式了,这种啤酒花和苦味几乎与佛罗里达人的总体性格相匹配。这种啤酒的啤酒很有个性,一定会深深印在你的记忆中,就像“世界上最糟糕的超级英雄”佛罗里达人一样。