Other Half Green Diamonds Imperial IPA - Double Dry Hopped (Can)
这款双倍干投版本的Green Diamonds Imperial IPA使用了金色承诺、二棱麦芽和燕麦,以及同样可怕的银河(Galaxy)和阿马里洛(Amarillo)两种啤酒花酿造。这个版本通过第二次干投来获得更加强烈的酒花风味。
Toppling Goliath / Other Half HDHC BROCCOLI SPECIAL RESERVEFreaky Friday Imperial IPA (Can)
与另一半酿酒厂合作酿制的啤酒。怪诞星期五来了!两家酿酒厂交换酿造对方的啤酒。双倍干投了西楚、马赛克、西姆科和Blanc啤酒花酿造而成的帝国IPA,散发出芒果、甜橙、菠萝和荔枝的味道。
Trillium Mettle Double IPA (Can)
秉持着坚韧和友爱的精神,勇气是在延龄草作为精酿酒厂创建初始年份中第一款曝光在镁光灯下的酒款。在酿造过程中进行了两次干投,大量的加入了亚麻黄和西楚(Amarillo and Citra)两种酒花。这款双倍IPA酒体适中,有着非常诱惑的蜜桃和油桃的芳香,入口是葡萄汁和糖水柑橘的质感挑逗味蕾,白葡萄酒,草本香气在口腔缭绕,一丝柔和的苦度衬托包裹着层次分明的香味,展现出顺滑干爽的收尾。厂方表示,他们会一如既往的继续酿造这款勇气双倍IPA,以彰显对所有死忠和追随者一如既往的支持和理解的尊重和感激。 到目前为止这款酒只酿造5个批次: 第一批 2014年3月 第二批 2014年12月 第三批 2015年10月 第四批 2015年12月 第五批 2016年1月
BlackStack / WeldWerks Loud Bits New England Imperial IPA (Can)
我们与焊接工厂酿酒厂合作酿造了这款新英格兰帝国IPA。这是他们著名的多汁啤酒Juicy Bits和我们每年最喜欢的LoudPack的组合配方。我们双倍干投了手工挑选的西楚,马赛克和澳大利亚银河啤酒花,结合焊接工厂酿酒厂选择的El Dorado啤酒花酿造了这款新英格兰帝国IPA。金色酒体,丰富的白色泡沫,浓郁的热带柑橘和菠萝的香气平衡了啤酒花带来的苦味,口感顺滑,均衡多汁,非常不错。
Toppling Goliath Sun Reaper Double IPA (Can)
这款Sun Reaper Double IPA凭借中等饱满的酒体和低苦味,使所有其他酒款黯然失色。带有菠萝、橘子和百香果的香味,收口中有一层松木的气息。
Maine Beer Dinner Double IPA
这是缅因酒厂(Maine Beer)的酿造第一款双倍IPA。酿造时使用了二棱麦芽、焦香比尔森麦芽、色度40的焦香麦芽跟乳糖。为了最大限度地发挥出啤酒花的特性,酒厂在每桶液中干投了两次6磅以上的酒花【西楚酒花、飞行猎鹰、马赛克酒花和西姆科酒花(Citra, Falconers Flight, Mosaic & Simcoe)】。诞生了这款酒花香气馥郁,口感干燥、清爽,令人愉悦的双倍IPA。
BlackStack EARLY ADMISSION New England Imperial IPA (Can)
与我们的朋友和著名的州博览会sud slingers Ball Park Cafe 一起酿制以开启他们在州博览会场地所举办的“迎接夏天”活动这款新英格兰帝国IPA添加了马赛克,Mosaic Cryo,Cashmere 和El Dorado 啤酒花酿造朦胧的金色酒体散发出热带浆果,柑橘和一些甜瓜的香味口感光滑多汁,蓬松柔软,让人十分惊喜。
Monkish Really Real (Can)
来自美国科罗拉多州托伦斯僧侣酒厂(Monkish)的一款双倍IPA,在酿造过程中使用了大量的银河酒花(Galaxy)。
Bissell Brothers Reciprocal (Can)
这是一款澳大利亚双倍干投啤酒花的双倍印度淡色艾尔,用到了 ELLA, SUMMER, VIC SECRET三种啤酒花和 2-ROW PILSNER, MALTED WHEAT, FLAKED OATS, CARASTAN 四种麦芽酿造。
Hudson Valley Archangel Double IPA (Can)
这款Archangel Double IPA使用了生小麦和燕麦片糖化,并且加入了银河(Galaxy)、拉考(Rakau)和莫图伊卡(Motueka)三种啤酒花进行添加和两次干投。